وصفات جديدة

فطائر الموز

فطائر الموز

في وعاء ضعي البيض والسكر وسكر الفانيليا والقرفة والملح واخلطيهم جيدًا حتى يصبح كل شيء مثل الكريمة.


قشري ثمرة موزة ، قطعيها إلى شرائح وأضيفيها إلى العجينة ، ثم اخلطيها حتى تنكسر ، أضيفي السمن المذاب والمبرد ، ثم اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر.


في النهاية ندمج قطع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.


ضعي في قوالب المافن واخبزيها على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.


فطائر الموز والجوز

مع اقتراب عيد الميلاد ، إجازتي المفضلة ، اعتقدت أنني يجب أن أصنع شيئًا لطيفًا قد يكون مناسبًا لقضاء العطلات. تصنع الفطائر الأسرع وتخرج عدة مرات. تم تزيينها بالجوز وبضع شرائح من الموز ، فهي لطيفة حقًا وتستحق مكانًا بين هدايا عيد الميلاد. إذا لم تعجبك فكرة المافن ، يمكنك صب التركيبة في قالب الكعكة وتكون قد انتهيت.

مزيج الموز والمكسرات ناجح للغاية. الموز حلو وناعم والجوز يعطي الكعك ملمسًا مقرمشًا. يمكنك صنع هذه الفطائر كهدية. مجموعة من 12 عطلة ملفوفة بشريط أحمر أو أخضر رائعة لتقديمها لأحبائهم أو وضعها تحت شجرة عيد الميلاد. إنها فكرة هدية جيدة للذواقة ، أليس كذلك؟ تجنب الازدحام في مثل هذه المعارض. سبور!

مكونات
(لـ 12 كعكة مافن)

150 غرام طحين
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
55 غرام الزبدة اللينة
150 غرام سكر أبيض ناعم
1 أو
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو 1 حبة فانيليا
3 حبات موز طرية
75 مل حليب
55 غرام جوز مفروم + اكسترا للزينة

وقت التحضير: 1 ح

نضع 12 قالبًا ورقيًا في صينية المافن.

في وعاء ، ينخل الدقيق والبيكنج باودر. دعونا نضعها جانبا.

في وعاء آخر ، اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط حتى يتحولوا إلى خليط رقيق وخفيف. يستغرق حوالي 11 دقيقة. أضف الفانيليا والبيض. يقلب قليلا. نقوم بهرس الموز في الخلاط أو بالشوكة ونخلطهم في التكوين.

أضف الآن الدقيق والحليب ، وأضف القليل من كل واحد في وقت واحد ، واخلط مع الخلاط بالسرعة الدنيا. أخيرًا نضيف الجوز المفروم ونخلط. بمنشفة أو ملعقة هذه المرة. مع الخلاط نطحنهم أكثر.

نصب التكوين في قوالب. ضعي القليل من أنصاف الجوز على القمة. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واتركيها لمدة 20-25 دقيقة عند 180 درجة. أكبر حريق في البداية ينمو بشكل كبير وسريع وبعد ذلك يمكننا تركه يمضي بشكل أبطأ. يجب أن تكون بنية في النهاية وإذا وضعنا فيها عود أسنان يجب أن تخرج جافة.

نحن نزين بالمكسرات الأخرى إذا أردنا. دع المافن يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجه واتركه ليبرد لمدة 10 دقائق أخرى. سيرفيم.


وصفة الصيام: مافن بالموز وحليب الشوفان

أنا حقا أحب الكعك. ولأنه صائم الآن ، ولكن أيضًا لأنني أحاول تناول منتجات الألبان نادرًا قدر الإمكان ، وجدت وجربت وصفة لفطائر الصيام.

بحثت عن المزيد من الخيارات وتوقفت عند واحدة مع الموز. لقد استخدمت دقيق القمح الكامل وحليب الشوفان (بدلاً من الحليب العادي) وزيت جوز الهند بدلاً من الزبدة المذابة (التي استخدمتها في وصفة المافن التقليدية) والسكر البني. والتي ، حسب الرغبة ، يمكنك إضافة القرفة وجوزة الطيب والزنجبيل المبشور والبذور بجميع أنواعها ودقيق الشوفان أو اللوز أو الجوز المطحون.

طريقة التحضير

لقد صنعت مخفوقًا مكونًا من 200 مل من حليب الشوفان واثنتين من الموز الناضجين ، ثم أضفت كوبًا من الدقيق الكامل وكيسًا من مسحوق الخبز و 3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند. أضفت ملعقة صغيرة من القرفة وبضع ملاعق كبيرة (حوالي 4) من السكر البني. يمكنك وضع القليل من الزبيب أو قطع التمر المسكرة (وفي هذه الحالة تقلل من عدد ملاعق كبيرة من السكر) أو بضع قطع من التفاح ، والتي ، مع القرفة ، تصبح عطرة للغاية بعد إخراج الكعك من الفرن. أثناء خلط المكونات ، سخني الفرن مسبقًا. من حالة إلى أخرى ، بعد حوالي ربع ساعة يمكنك إدخال عود أسنان لمعرفة ما إذا كان قد تم طهيه في المنتصف.

لديهم رائحة إلهية ولذيذة للغاية! إنها ليست حلوة جدًا ، لكن الزبيب أو التمر يقدمان حلاوة خاصة. هذا يخبرك عاشق كبير للحلويات!


فطائر بلاك بيري

المكونات:

  • 2 كوب ونصف دقيق
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
  • ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • مسحوق القرفة
  • 2 بيض كبير
  • كوب كريم
  • ملعقة صغيرة من الحليب
  • نصف كوب سكر
  • ربع علبة زبدة
  • 2 كوب من التوت الأسود أو أي توت آخر (طازج أو مجمد)
  • بضع قطرات من خلاصة الفانيليا

طريقة التحضير:

سخن الفرن إلى درجتين مئويتين. اخلطي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز ومسحوق القرفة والملح في وعاء.

بشكل منفصل ، اخلطي البيض والقشدة والحليب والسكر والزبدة المذابة وجوهر الفانيليا. امزج كلا التركيبتين حتى تحصل على عجينة متجانسة ، ولكن دون المبالغة ، لأنك إذا خلطت كثيرًا ، ستكون الكعك كثيفة وليست رقيقًا. ثم يضاف العليق. إذا كنت تستخدم التوت الأسود أو التوت المجمد ، فيجب أولاً إذابته ، وتجفيفه من السوائل الزائدة وإعطائه القليل من الدقيق مسبقًا.

قسّم التركيبة إلى أجزاء متساوية وصبها في أشكال سبق أن وضعت فيها ورق الخبز. اخبز الكعك لمدة تصل إلى 20 دقيقة - يمكنك بسهولة إدخال عود أسنان في منتصفه لمعرفة ما إذا كان قد طهي (يجب أن تكون العصا نظيفة عندما تخرج من العجين). اتركيهم في الفرن ، والباب مفتوحًا ، لمدة 3-5 دقائق أخرى بعد خبزهم ، حتى يجلسوا. قدمي هذه الفطائر اللذيذة مع التوت الأسود الدافئ في نفس اليوم الذي حضرت فيه.


الفطر مع الفراولة والموز (وصفة الفيديو)

أفضل الكعك بالفراولة والموز وقد أعددتها اليوم مع حليب زوزو بيو !

في جميع وصفات الحليب ، أستخدم Zuzu Bio وأنا أوصي به بشدة!

حليب Zuzu Bio هو حليب من الإنتاج العضوي من مزارع رومانية مختارة بعناية. يأتي الحليب فقط من منتجين رومانيين معتمدين بيئيًا ، وبشكل أكثر دقة من أبقار بعيدة المدى ، في مناطق نظيفة غير ملوثة ، مع مصادر غذاء طبيعية.

100 جرام فراولة طازجة
1 موزة
2 بيض
ملعقة من السكر (اختياري أو حسب التفضيلات)
200 مل حليب زوزو بيو
60 جرام زبدة (نذوبها)
160 جرام دقيق أبيض
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر عضوي

نقطع الفراولة والموز إلى مكعبات.

اخلطي البيض جيداً مع السكر حتى تحصلي على تركيبة رغوية. ثم تضاف الزبدة المذابة والحليب والبيكنج بودر وخلط الدقيق بعد كل منها.

ندمج الثمار في التركيبة ، ونخلطها بملعقة.

تُملأ قوالب المافن وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

قم بإزالة الكعك من القوالب بعد أن تبرد تمامًا. تظل الفطائر أكثر نعومة ومليئة بالفاكهة.

يتوفر Zuzu Bio في نوعين مختلفين اعتمادًا على الدهون: 3.7٪ دهون و 1.5٪ دهون!

إنه أيضًا الحليب الذي يمكن العثور عليه بأقل وزن في السوق بأكمله ، في زجاجة سعة 500 مل.

أدعوكم بكل ثقة لاكتشاف حليب Zuzu Bio واستخدامه في مستحضرات Flaveur!


فطائر الموز واللبن الزبادي اليوناني

تعتبر الكعك بالتأكيد واحدة من أكثر الحلويات "قابلية للنقل". بالطبع يمكنني أن أقول "سهل النقل" ... ولكن أين كان السحر؟ اليوم أقدم لكم وصفة لكعك مافن رائع جدا ، عزيزتي جدا بالنسبة لي - فطائر الموز واللبن الزبادي اليوناني!

نعم أعلم أنني أقول عن الكثير من الوصفات إنها عزيزة جدًا عليّ ، لكن بشكل عام الوصفة لا تصل إلى المدونة إلا إذا تم اختبارها عدة مرات وخاصة إذا وصلت إلى قمة تفضيلاتنا. الآن ، إذا كنت لا أزال أشيد بالعديد من الوصفات فطائر الموز واللبن الزبادي اليوناني دعني أخبرك لماذا أحبه كثيرًا!

لا حاجة للخلاط ، يمكنك فعل ذلك بشكل مثالي باستخدام ملعقة خشبية. ما قلته لك في الوصفة كعكة الريكوتاولكن يبدو لي أنه من الضروري الحصول على وصفة أقدمها لكم في منتصف فترة الإجازة. لا تحتاج إلى خلاط وأواني؟ هذا يعني أنه يمكنك إعداد الوصفة أينما كنت في إجازة ، في شاليه جبلي ، في معاش مع إمكانية الوصول إلى المطبخ ، في منزلك الريفي.

بالطبع ، هناك حاجة إلى صينية المافن لوصفة الكعك ، كما ستقول. وأنت على حق! يمكنك فقط خبز التكوين في أي صينية: صينية مربعة ، مستديرة ، مستطيلة ، كبيرة للفرن ، إلخ. من المهم أن يكون لديك صينية مبطنة جيدًا بالزبدة والدقيق أو الزبدة وورق الخبز. اضبط وقت الخبز بحيث تتأكد من أنه بغض النظر عن الشكل الذي تخبز فيه الكعكة ، فإنها ستجتاز اختبار المسواك وسيتم خبزها جيدًا في المنتصف.

فطائر الموز واللبن الزبادي اليوناني - وصفة ستصبح المفضلة لديك

  • من الكميات المعطاة ، يتم إخراج 18-20 قطعة من الكعك مع الموز واللبن الزبادي اليوناني ، وهي كافية لجميع أفراد الأسرة والأصدقاء والضيوف والمقبلات.
  • وصفة الكعك مع الموز واللبن الزبادي اليوناني تمنحك فرصة استثنائية لاستخدام "هذين الموزين" الناضجين للغاية ، والتي تظل دائمًا في سلة الفاكهة وتشعر بالأسف لرميها بعيدًا. ولا يجب أن ترمي أي شيء في المطبخ أيضًا! كل شيء معاد تدويره! كأم ، أعرف كيف يبدو الأمر: تراه يطلب منك موزة كل يوم ، وأنت سعيد لأنه يأكلها ، تشتريه 10. متى تكون 10 موزات في السلة؟ لم يعد أحد يأكلهم بعد الآن ، وأنا أعلم الموقف وأقدم لكم وصفة التوفير هذه ، والتي "تعيد تدوير" الموز الناضج "الذي يحتوي على بقع سوداء". هذا هو الموز المثالي لهذه الوصفة!
  • من السهل جدًا مضاعفة الكميات لمزيد من الكعك أو كعكة في صينية أكبر.
  • يقوم الموز الناضج جدًا واللبن اليوناني بعمل رائع معًا: يخرج بعض الكعك الرقيق جدًا و "الرطب" جدًا ، يمكنك القول إنها شراب!
  • في التركيبة ، يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة (أضفت رقائق الشوكولاتة البيضاء) ولكن أيضًا الفواكه المجففة ، والمكسرات المقطعة ، واللوز ، والصنوبر ، والزبيب ، إلخ.

يمكنك العثور على جميع المكونات في متاجر LIDL ، بالطبع! ولمزيد من الوصفات ، ادخل إلى مطبخ Lidl بثقة

مكونات 18-20 قطعة من الكعك مع الموز واللبن الزبادي اليوناني

  • 2 موز ناضج جيداً
  • 180 جرام زبادي يوناني بيلوس
  • 60 مل زيت فيتا دور
  • 60 مل حليب بيلوس
  • 1 أو
  • قلب من جراب الفانيليا Belbake
  • 150 جرام سكر سعال كاستيلو
  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو كاستيلو
  • 200 جرام فاينا كاستيلو
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح كاستيلو

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وضعي أوراق المافن في الصينية. في وعاء كبير ، نسحق الموز بالشوكة حتى نحصل على هريس. ضعي الزبادي والبيض والفانيليا واخلطيهم بملعقة خشبية أو ملعقة خشبية. يضاف الزيت والحليب والسكر. نحن نمزج. في النهاية نضع الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز والملح. امزج مرة أخرى ، ليس كثيرًا ، ولكن يكفي فقط لجعل التركيبة متجانسة.

حان الوقت الآن لإضافة ما تريده في التركيبة: رقائق الشوكولاتة ، الزبيب ، الفواكه المجففة ، العنب البري ، المكسرات ، إلخ. نقوم بملء الاستمارات بحيث تكون ممتلئة. الأسهل استخدام ملعقتين كبيرتين أو ملعقة كبيرة من الآيس كريم. ضعي الصينية في الفرن لمدة 35-35 دقيقة أو حتى تجتاز الفطائر اختبار المسواك.

وصفة الكعك مع الموز واللبن الزبادي اليوناني ستكون بالتأكيد على ذوق الجميع! حتى سيرجيو ، الذي ليس من محبي الحلويات ، يقول إنها أفضل فطائر أكلها على الإطلاق! لذا ... عليك أن تجرب الوصفة وسوف ترى بنفسك أنها ستصبح واحدة من المفضلة لديك! قد تكون الأفضل!


فطائر الموز الخالية من السكر

منذ أن بدأت إيريس المدرسة ، كنت أفكر فيما يمكنني فعله أيضًا لمنحها حزمة. كن صحيًا ومتسقًا وسهل الأكل. الفطائر هي خلاصي في كل مرة ، سواء كانت مالحة أو حلوة. إنها تجعلها سريعة للغاية ويمكن أن تؤكل باردة دون تغيير طعمها.

لذلك بدأت في قراءة كتاب وصفات الحلوى الخالية من السكر وقررت صنع فطائر الموز لأنني ما زلت أملك بعض الموز الناضج جدًا في المنزل.

ما عليك سوى 5 مكونات لوصفة الحلوى السريعة هذه:

100 مل زيت (يمكنك إستخدام زيت جوز الهند فهو يجعلها معطرة جدا)

في وعاء قمت بضرب الموز بالشوكة وأضفت فوقها البيض والزيت. بشكل منفصل ، قمت بخلط الطحين والبيكنج بودر وصبتهما فوق الموز تحت المطر.

ثم أضع التركيبة في علب المافن (أحب علب السيليكون ، فهي سهلة التنظيف ولا تلتصق تركيبة الشكل) وأضعها في الفرن المسخن مسبقًا على درجة 180 لمدة 20-25 دقيقة (أحاول دائمًا لهم مع المسواك للتأكد من أنني جاهز).

كما أنها مثالية كحلوى للأطفال ، وإذا كنت تبحث عن وصفة كعكة لمدة عام واحد ، يمكنك استخدامها بنجاح. استخدم شكل آخر أو صينية صغيرة ، ويمكنك تزيينها بالفواكه الأخرى حسب تفضيلاتك. هذه المرة ، أضعها في قطع أناناس لأن أطفالي معجبون.


البانيس مع الموز وقطع الشوكولاتة

يتم صنع هذه الفطائر بسرعة وسهولة ، وتخرج رقيقًا ، كما أن مزيج الموز والشوكولاتة رائع دائمًا. أوصي بهم بكوب من الحليب الفاتر لتناول إفطار أكثر خصوصية!

كمية: 12 قطعة

وقت الخبز: 18-20 دقيقة

المكونات:

  • 260 جرام دقيق
  • 135 جرام سكر
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 170 جرام قطع شوكولاتة داكنة
  • 120 جرام زبدة مذابة ومبردة
  • 240 مل من الحليب
  • 2 بيض كبير
  • 2 حبة موز صغيرة ناضجة
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

طريقة التحضير

نقطع الزبدة إلى قطع ونذوبها في قدر على نار متوسطة ، ثم نتركها تبرد. نقطع الموز إلى قطع ونقطعها بالشوكة. يجب أن تكون بنية اللون قليلاً وليست خضراء. يخفق البيض بخفة ويخلط مع الحليب والزبدة المذابة والموز المهروس وجوهر الفانيليا.

في وعاء آخر ، اخلطي جميع المكونات الجافة: الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح ورقائق الشوكولاتة.

اسكبي خليط البيض فوق خليط الطحين واخلطي حتى لا يتبقى أثر للدقيق ، لكن لا تفرطي في الخلط وإلا ستخرج الفطائر قاسية.

باستخدام ملعقة ، قسّمي العجينة إلى 12 شكلاً من المافن مبطنة بمناديل ورقية أو بالزيت والدقيق.

ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية على الرف الأوسط. افحص الكعك بعد 18 دقيقة باستخدام عود أسنان. إذا خرج نظيفًا وكان المافن بني قليلاً ، فهو جاهز.


فطائر الموز الخالية من السكر

منذ أن بدأت إيريس المدرسة ، كنت أفكر فيما يمكنني فعله أيضًا لمنحها حزمة. كن صحيًا ومتسقًا وسهل الأكل. الفطائر هي خلاصي في كل مرة ، سواء كانت مالحة أو حلوة. إنها تجعلها سريعة للغاية ويمكن أن تؤكل باردة دون تغيير طعمها.

لذلك بدأت في قراءة كتاب وصفات الحلوى الخالية من السكر وقررت صنع فطائر الموز لأنني ما زلت أملك بعض الموز الناضج جدًا في المنزل.

ما عليك سوى 5 مكونات لوصفة الحلوى السريعة هذه:

100 مل زيت (يمكنك إستخدام زيت جوز الهند فهو يجعلها معطرة جدا)

في وعاء قمت بضرب الموز بالشوكة وأضفت فوقها البيض والزيت. بشكل منفصل ، قمت بخلط الطحين والبيكنج بودر وصبتهما فوق الموز تحت المطر.

ثم أضع التركيبة في علب المافن (أحب علب السيليكون ، فهي سهلة التنظيف ولا تلتصق تركيبة الشكل) وأضعها في الفرن المسخن مسبقًا على درجة 180 لمدة 20-25 دقيقة (أحاول دائمًا لهم مع المسواك للتأكد من أنني جاهز).

كما أنها مثالية كحلوى للأطفال ، وإذا كنت تبحث عن وصفة كعكة لمدة عام واحد ، يمكنك استخدامها بنجاح. استخدم شكل آخر أو صينية صغيرة ، ويمكنك تزيينها بالفواكه الأخرى حسب تفضيلاتك. هذه المرة ، أضعها في قطع أناناس لأن أطفالي معجبون.


فطائر الموز واللبن الزبادي اليوناني

تعتبر الكعك بالتأكيد واحدة من أكثر الحلويات "قابلية للنقل". بالطبع يمكنني أن أقول "سهل النقل" ... ولكن أين كان السحر؟ اليوم أقدم لكم وصفة لكعك مافن رائع جدا ، عزيزتي جدا بالنسبة لي - فطائر الموز واللبن الزبادي اليوناني!

نعم أعلم أنني أقول عن الكثير من الوصفات إنها عزيزة جدًا عليّ ، لكن بشكل عام الوصفة لا تصل إلى المدونة إلا إذا تم اختبارها عدة مرات وخاصة إذا وصلت إلى قمة تفضيلاتنا. الآن ، إذا كنت لا أزال أشيد بالعديد من الوصفات فطائر الموز واللبن الزبادي اليوناني دعني أخبرك لماذا أحبه كثيرًا!

لا حاجة للخلاط ، يمكنك فعل ذلك بشكل مثالي باستخدام ملعقة خشبية. ما قلته لك في الوصفة كعكة الريكوتاولكن يبدو لي أنه من الضروري الحصول على وصفة أقدمها لكم في منتصف فترة الإجازة. لا تحتاج إلى خلاط وأواني؟ هذا يعني أنه يمكنك إعداد الوصفة أينما كنت في إجازة ، في شاليه جبلي ، في معاش مع إمكانية الوصول إلى المطبخ ، في منزلك الريفي.

بالطبع ، هناك حاجة إلى صينية المافن لوصفة الكعك ، كما ستقول. وأنت على حق! يمكنك فقط خبز التكوين في أي صينية: صينية مربعة ، مستديرة ، مستطيلة ، كبيرة للفرن ، إلخ. من المهم أن يكون لديك صينية مبطنة جيدًا بالزبدة والدقيق أو الزبدة وورق الخبز. اضبط وقت الخبز بحيث تتأكد من أنه بغض النظر عن الشكل الذي تخبز فيه الكعكة ، فإنها ستجتاز اختبار المسواك وسيتم خبزها جيدًا في المنتصف.

فطائر الموز واللبن الزبادي اليوناني - وصفة ستصبح المفضلة لديك

  • من الكميات المعطاة ، يتم إخراج 18-20 قطعة من الكعك مع الموز واللبن الزبادي اليوناني ، وهي كافية لجميع أفراد الأسرة والأصدقاء والضيوف والمقبلات.
  • وصفة الكعك مع الموز واللبن الزبادي اليوناني تمنحك فرصة استثنائية لاستخدام "هذين الموزين" الناضجين للغاية ، والتي تظل دائمًا في سلة الفاكهة وتشعر بالأسف لرميها بعيدًا. ولا يجب أن ترمي أي شيء في المطبخ أيضًا! كل شيء معاد تدويره! كأم ، أعرف كيف يبدو الأمر: تراه يطلب منك موزة كل يوم ، وأنت سعيد لأنه يأكلها ، تشتريه 10. متى تكون 10 موزات في السلة؟ لم يعد أحد يأكلهم بعد الآن ، وأنا أعلم الموقف وأقدم لكم وصفة التوفير هذه ، والتي "تعيد تدوير" الموز الناضج "الذي يحتوي على بقع سوداء". هذا هو الموز المثالي لهذه الوصفة!
  • من السهل جدًا مضاعفة الكميات لمزيد من الكعك أو كعكة في صينية أكبر.
  • يقوم الموز الناضج جدًا واللبن اليوناني بعمل رائع معًا: يخرج بعض الكعك الرقيق جدًا و "الرطب" جدًا ، يمكنك القول إنها شراب!
  • في التركيبة ، يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة (أضفت رقائق الشوكولاتة البيضاء) ولكن أيضًا الفواكه المجففة ، والمكسرات المقطعة ، واللوز ، والصنوبر ، والزبيب ، إلخ.

يمكنك العثور على جميع المكونات في متاجر LIDL ، بالطبع! ولمزيد من الوصفات ، ادخل إلى مطبخ Lidl بثقة

مكونات 18-20 قطعة من الكعك مع الموز واللبن الزبادي اليوناني

  • 2 موز ناضج جيداً
  • 180 جرام زبادي يوناني بيلوس
  • 60 مل زيت فيتا دور
  • 60 مل حليب بيلوس
  • 1 أو
  • قلب من جراب الفانيليا Belbake
  • 150 جرام سكر سعال كاستيلو
  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو كاستيلو
  • 200 جرام فاينا كاستيلو
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح كاستيلو

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وضعي أوراق المافن في الصينية. في وعاء كبير ، نسحق الموز بالشوكة حتى نحصل على هريس. ضعي الزبادي والبيض والفانيليا واخلطيهم بملعقة خشبية أو ملعقة خشبية. يضاف الزيت والحليب والسكر. نحن نمزج. في النهاية نضع الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز والملح. امزج مرة أخرى ، ليس كثيرًا ، ولكن يكفي فقط لجعل التركيبة متجانسة.

حان الوقت الآن لإضافة ما تريده في التركيبة: رقائق الشوكولاتة ، الزبيب ، الفواكه المجففة ، العنب البري ، المكسرات ، إلخ. نقوم بملء الاستمارات بحيث تكون ممتلئة. الأسهل استخدام ملعقتين كبيرتين أو ملعقة كبيرة من الآيس كريم. ضعي الصينية في الفرن لمدة 35-35 دقيقة أو حتى تجتاز الفطائر اختبار المسواك.

وصفة الكعك مع الموز واللبن الزبادي اليوناني ستكون بالتأكيد على ذوق الجميع! حتى سيرجيو ، الذي ليس من محبي الحلويات ، يقول إنها أفضل فطائر أكلها على الإطلاق! لذا ... عليك أن تجرب الوصفة وسوف ترى بنفسك أنها ستصبح واحدة من المفضلة لديك! قد تكون الأفضل!


فطائر الموز ودقيق الشوفان

ماذا عن تحضير مجموعة من كعكات "السلة"؟ سنقوم بتحضيرها بدون عجينة بدلاً من ذلك سنستخدم دقيق الشوفان الممزوج بالموز المهروس والمحلى بالعسل بنكهة الفانيليا وجوهر القرفة. ثم كل شيء هو زهرة في الأذن: أضف الزبادي وزينها بالفاكهة حسب الرغبة. ثم انتظر!


فيديو: Honey Banana Pancakes فطائر بان كيك بالموز والعسل لذيذة وسهلة التحضير من مطبخ حواء (كانون الثاني 2022).