وصفات جديدة

كوكيز ثلاثية الشوكولاتة

كوكيز ثلاثية الشوكولاتة

مكونات

  • 10 أونصات شوكولاتة حلوة ومر (غير محلاة) أو شوكولاتة نصف حلوة مقطعة
  • 1/2 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة طحين لجميع الأغراض
  • 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 6 أونصات (1 كوب) رقائق شوكولاتة نصف حلوة

تحضير الوصفة

  • ضع الرف في وسط الفرن وقم بالتسخين المسبق حتى 350 درجة فهرنهايت. خط 2 صفيحة خبز كبيرة مغطاة بورق زبدة. تُقلب الشوكولاتة المفرومة فوق غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي حتى تذوب وتصبح ناعمة ؛ يرفع من فوق الماء. شوكولاتة مذابة باردة 10 دقائق.

  • في هذه الأثناء ، ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز والملح في وعاء متوسط. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي السكر والزبدة في وعاء متوسط ​​آخر حتى يتفتت. يضاف البيض 1 في كل مرة ، ويضرب جيدا بعد كل إضافة. استمر في الخفق حتى يصبح الخليط خفيفًا وشاحبًا ودسمًا لمدة 5 دقائق تقريبًا. تُضاف الشوكولاتة المذابة الفاترة والفانيليا وتُخفق حتى تمتزج. تُضاف المكونات الجافة ، ثم تُضاف رقائق الشوكولاتة.

  • قم بإسقاط خليط بسكويت الشوكولاتة بمقدار 1/4 أكواب ممتلئة على صفائح الخبز المحضرة ، مع تباعد 2 بوصة عن بعضها. اخبز ملفات تعريف الارتباط ، ورقة خبز واحدة في كل مرة ، حتى تتشقق القمم بشكل متساوٍ لكن ملفات تعريف الارتباط ليست متماسكة بعد ، حوالي 16 دقيقة. تبرد ملفات تعريف الارتباط تمامًا على أوراق الخبز. باستخدام ملعقة معدنية ، انقل 4 ملفات تعريف الارتباط بعناية إلى كل من 4 أكياس بلاستيكية كبيرة قابلة لإعادة الإغلاق ، مرتبة في طبقة واحدة. تجميد ملفات تعريف الارتباط بين عشية وضحاها. احرص على القيام بذلك قبل الموعد بثلاثة أيام. احفظه مجمد.

قسم المراجعات

كوكيز شوكولاتة تربل شيب

ثلاث هتافات لموسم الكعكة! أحب أن أشارك حفنة من وصفات ملفات تعريف الارتباط كل عام ، وهذه الكعكات الثلاثية بالشوكولاتة هي أحدث ما أفضله.

قم بإقرانها مع مجموعة من Lebkuchen المتبل ، أو كعكات سكر اللوز المقطعة أو بسكويت اللوز الهلال ، وعدد قليل من ملفات تعريف الارتباط هذه بالبندق ، وستحصل على عطلة احتفالية للغاية!

إذا كنت تحب ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة اللذيذة ، فستتناول المكسرات على كعكات الشوكولاتة هذه. لديهم نسيج ملفات تعريف الارتباط المثالي: حواف هشة قليلاً ومراكز مطاطية للغاية.

هل تحتاج عجينة البسكويت إلى التبريد؟

لا! عجينة البسكويت تفعل ذلك ليس تحتاج إلى البرودة أو الراحة بين عشية وضحاها ، مما يجعلها وصفة رائعة للرغبة الشديدة في اللحظات الأخيرة أو اللقاءات.

يمكن أن تبدأ ملفات تعريف الارتباط الثلاثية بالشوكولاتة في الانتهاء في أقل من ساعة. يستخدمون أيضًا مواد الخبز الأساسية اليومية ، مثل الدقيق لجميع الأغراض ومسحوق الكاكاو والسكر البني الفاتح.

انتهى الأمر بكونور بأخذ الكثير من بقايا الطعام للعمل وهم اختفى!

اثنان من البازلاء وكتاب الطبخ الخاص بهم:

وصفة ملف تعريف الارتباط اليوم و # 8217 تأتي من كتاب الطبخ الجديد الخاص بصديقي ماريا ليشتي & # 8217s ، Two Peas and their Pod (رابط تابع).

قابلت ماريا شخصيًا منذ عدة سنوات في منتجع في ولاية يوتا وكنت أتطلع إلى إصدار كتاب الطبخ الخاص بها منذ أن أعلنت عنه العام الماضي! إذا كنت & # 8217 من محبي موقع Maria & # 8217s ، Two Peas and their Pod ، فستحب هذا الكتاب تمامًا.

إنه مليء بأكثر من 115 وصفة صحية ودودة ، بما في ذلك فصل كامل مخصص ل بسكويت. ماريا ملكة ملفات تعريف الارتباط!

لطالما حققت نجاحًا كبيرًا مع وصفاتها ، وقد كانت كعكات الشوكولاتة ثلاثية الرقائق هذه ترقى إلى مستوى توقعاتي.

بينما لم & # 8217t غيرت شيئًا واحدًا في الوصفة الأصلية ، فقد اختبرت وقدمت لك القياسات المترية أدناه.

تنتج الوصفة حوالي 36 دزينة من ملفات تعريف الارتباط (حسب تفضيلات السبق الصحفي) ، مما يجعلها رائعة كهدية ، ولكن يمكن بسهولة تقطيعها إلى النصف أيضًا.



تعليمات

كل وصفة ، كل تصنيف ، كل فيديو من كل مجلة وأمبير كل حلقة!

  • 25 عامًا من وصفات Cook's Illustrated و Cook's Country و America's Test Kitchen المضمونة
  • الجديد!

عزيزي طباخ المنزل ،

إذا كنا جددًا على مواقعنا الإلكترونية ، فقد نعتقد ، "من السهل الحصول على وصفات مجانية على الإنترنت. ما الذي يجعل وصفاتك مختلفة؟ " حسنًا ، على عكس الوصفات من المدونات ولوحات الرسائل ومواقع الوصفات الأخرى ، يتم اختبار وصفاتنا بشكل شامل بواسطة فريقنا المكون من طهاة الاختبار بدوام كامل حتى تقدم نتائج رائعة باستمرار. هذا يعني الدجاج المقلي بطبقة مقرمشة ولحم رطب ، وصفة قليلة الدسم تحول للمعكرونة والجبن التي تكون كريمية وجبنة مثل النسخة كاملة الدسم ، وطهي شوكة بطيء في وعاء الطهي البطيء.

نحن مهووسون في سعينا لإيجاد أفضل ما في الطهي المنزلي الأمريكي وضمانه ، بدءًا من وجبات العشاء الخالية من الإزعاج طوال أيام الأسبوع ، إلى الإصدارات المحدثة والمبسطة من التخصصات الإقليمية ، إلى إبطاء الطهي وإعداد وجبات الطعام مسبقًا. إن عضوية الوصول الكامل لدينا هي المكان الوحيد الذي يمكنك العثور فيه على كل وصفة مضمونة ، وحلقة تلفزيونية ، وتقييمات موضوعية ونتائج اختبار لأواني الطهي ومكونات السوبر ماركت من جميع سنوات 25 بلد الطباخ, مطبخ اختبار أمريكا، و المصور كوك.

دعونا نقدم عرضًا بسيطًا لا معنى له. جرب جميع مواقعنا الثلاثة مجانًا لمدة 14 يومًا ، عرض تجريبي بدون متاعب. نحن على ثقة تامة من أن عضوية All-Access الخاصة بك ستصبح بسرعة موارد لا تقدر بثمن لكل شيء بدءًا من عشاء يوم الثلاثاء السريع وحتى الاجتماع التالي مع العائلة والأصدقاء.


تريبل شوكليت كوكيز

يقدم جوز البقان تباينًا رائعًا مع الشوكولاتة البيضاء والحليب وشبه الحلوة المنبعثة من ملفات تعريف الارتباط ثلاثية الشوكولاتة الرائعة - المصنوعة من خليط كعكة الشوكولاتة السويسرية Duncan Hines.

  • وقت التدريب العملي: 20 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 75 دقيقة
  • الحصص: يصنع 3 1/2 إلى 4 دزينة من ملفات تعريف الارتباط.
  • الصعوبة: سهل

مكونات

  • 1 عبوة من خليط كيك الشوكولاتة السويسرية Duncan Hines® Moist Deluxe®
  • 1/2 كوب زبدة أو سمن
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1/2 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
  • 1/2 كوب رقائق شوكولاتة الحليب
  • 1/2 كوب شوكولاتة بيضاء مفرومة بشكل خشن
  • 1/2 كوب جوز أمريكي مفروم

تعليمات الخبز

  • سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
  • يُمزج خليط الكيك مع الزبدة المذابة والبيض في وعاء كبير. يخفق على سرعة منخفضة بالخلاط الكهربائي حتى يمتزج. يقلب في جميع رقائق البطاطس والجوز. ضعه بملاعق كبيرة مدورة على صفائح خبز غير مدهونة.
  • اخبز في 375 درجة فهرنهايت 9 إلى 11 دقيقة. تبرد لمدة دقيقة واحدة على ورقة الخبز. قم بإزالته إلى رفوف التبريد.

نصائح وإلهام

صب 2-3 أكواب من السكر في وعاء محكم الغلق. يُمزج مع قشر ليمونة ، ويُرج جيدًا ويُخزن. يمكن استخدام السكر المنقوع بالليمون على الفور أو الاحتفاظ به لأشهر ، تمامًا مثل السكر العادي.

حافظ على طراوة السكر البني عن طريق إضافة زوج من أعشاب من الفصيلة الخبازية إلى الكيس.

لجعل سائل العسل المتبلور مرة أخرى سائلاً مرة أخرى ، ضع جرة العسل في وعاء يسمح للماء بالتحرك حوله بحرية. قم بتشغيله تحت صنبور ماء ساخن (رجّه من حين لآخر) حتى تذوب البلورات.

لخبز موحد ، اغرف واخبز دائمًا ملف تعريف الارتباط بالحجم نفسه. سيضمن ذلك طهي ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك إلى درجة النضج الصحيحة في كل مرة.


قد تلاحظ أن مسحوق الكاكاو في كعكات الشوكولاتة هذه مميز: إنه كذلك مسحوق الكاكاو بالطريقة الهولندية. هذا النوع يشبه نسخة الشوكولاتة الداكنة من مسحوق الكاكاو. تمت معالجته بالقلويات لجعله متعادل الحموضة ، مما يمنحه لونًا أغمق ونكهة أكثر اعتدالًا. إنه يجعل النكهة فائقة الشوكولاتة ، ونحن نستخدمها طوال الوقت: كما هو الحال في مافن الشوكولاتة والموز لدينا وبودينغ الشوكولاتة الصحي.

يجب أن تكون قادرًا على العثور على مسحوق الكاكاو الهولندي في البقالة المحلية ، بجوار مسحوق الكاكاو العادي مباشرةً. إذا لم تتمكن من العثور عليه & # 8217t ، يمكنك شرائه عبر الإنترنت. نحن نحب العلامات التجارية مسحوق الكاكاو الداكن الخاص من هيرشي أو مسحوق الكاكاو Ghiradelli الهولندي.


إذا كنت تحب عجينة كعكة الشوكولاتة ، فعليك تجربة وصفة كعكة الشوكولاتة بالنعناع التالية!

كما ترون ، أحب حشو أكبر قدر ممكن من الشوكولاتة في ملف تعريف الارتباط ، كما أنني أحب غمس البسكويت في الشوكولاتة! كما أفعل في كعكات الزبدة البنية المغموسة بالشوكولاتة!

وإذا كنت لا تبحث عن شوكولاتة ، فجرّب ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي من القيقب البقان !!

هذه الكوكيز المخفوقة بالزبدة المخفوقة التي يصنعها صديقي هايلي هي ملحمة !!

★★★★★ يرجى إعلامي إذا قمت بإجراء هذه الوصفة من خلال ترك تصنيف النجوم والتعليق أدناه!

تأكد من الانضمام إلى نشرتنا الإخبارية ومتابعتنا على Pinterest ، Instagram و Facebook و amp Twitter.


كوكيز ثلاثية الشوكولاتة في نيويورك!

Giant Gooey Triple Chocolate NYC Cookies على أساس ملفات تعريف الارتباط الشهيرة من مدينة نيويورك !!

لقد مر أقل من أسبوعين منذ أن نشرت ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي من NYC Chocolate Chip .. وكل ما أحصل عليه هو طلبات للحصول على إصدار Triple Chocolate. حتى هنا هو عليه! لقد كان بالفعل في طريقه ، لكني أحب أن أنشر وصفاتي قليلاً & # 8230 لم أرغب في نشر العديد من وصفات ملفات تعريف الارتباط على التوالي! أيضا ، من لا يحب وصفة ندف ؟!

هذه الجمالات ، كما ترون ، جيدة جدًا. لنكن صادقين مع ذلك ، هل يمكنك التغلب على ملف تعريف ارتباط gooey؟! بصراحة ، لا أعتقد أنه يمكنك ذلك. أنا متحيز لأنني تناولت الكثير من مجموعات ملفات تعريف الارتباط خلال الشهرين الماضيين ، وأعتقد أنني الآن أصبحت بنسبة 50٪ من ملفات تعريف الارتباط ، لكن ها نحن ذا. احبهم كثيرا.

كما تم توضيحه من قبل & # 8230 NYC Cookies هي سلالة خاصة بهم. إنها ضخمة ، ومكتنزة ، ومقرمشة ولينة في نفس الوقت ، وهي أبعد ما تكون عن الملحمة. فكر في Levain Bakery من نيويورك ، أو Creme من لندن وما إلى ذلك. هذا النوع من ملفات تعريف الارتباط هو الجنون في كل لدغة.

وبالتالي! من الواضح أن هذه تستند إلى ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي من NYC Chocolate Chip. أنا بصدق لا أعتقد أنني تلقيت الكثير من الناس يخبزون وصفة بسرعة كبيرة مقارنة بهم ، لذلك لن أغير الوصفة كثيرًا. الوصفة تعمل بشكل مثالي للجميع ، وأردت اتباع نفس الفرضية لهؤلاء!

عند الخبز بمسحوق الكاكاو ، تتغير الأمور قليلاً. في بعض الأحيان ، يكون الأمر & # 8217s تبديلًا بسيطًا لإضافة المزيد من الدقيق ، أو مسحوق الكاكاو ، أو إخراج بعض الدقيق وإضافة مسحوق الكاكاو & # 8230 ، لكن عندما جربت ذلك مع هؤلاء ، لم أكن متأكدًا بنسبة 100٪. أنا أستخدم مسحوق الكاكاو عالي الجودة لأنني أشتري كيسًا كبيرًا ، لكن مع ذلك!

لقد أخرجت 50 جرامًا من الدقيق العادي وأضفت 35 جرامًا من مسحوق الكاكاو. هذا الاختلاف البالغ 15 جرامًا في المكونات الجافة جيد ، ويجب أن تتدحرج معه! شيء واحد أود قوله هو ، مع ذلك ، لا تستبدل مسحوق الكاكاو بمسحوق الشوكولاتة الساخنة. إنها أشياء مختلفة جدًا في عالم الخبز!

يمكنك أن ترى ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي ذات لون عميق جميل ، لذلك أوصي حقًا باستخدام مسحوق كاكاو عالي الجودة & # 8211 ولكن أي منها سيفي بالغرض! إنه & # 8217s هناك لمساعدتك في الحصول على ملمس الشوكولاتة الثلاثية اللزجة حقًا وطعمها وأنا أحبه!

كما هو الحال مع الوصفة الأخرى ، أستخدم كل الدقيق العادي وأضيف مسحوق الخبز للحصول على القوام ، وأنا أحب ذلك. تريد الصعود من عوامل الرفع لخلق النسيج المثالي .. وهو يعمل حقًا! تريد كمية لا بأس بها من الطحين ، ولمساعدتها على رفعها للحصول على القوام الكلاسيكي بحيث عندما تقضمه ... الجنة.

إذا كان بإمكانك & # 8217t الوصول إلى الدقيق العادي ، فيمكنك استخدام الرفع الذاتي & # 8211 ولكن هذا يعني أنك سترغب في إزالة مسحوق الخبز من الوصفة والاحتفاظ ببيكربونات الصودا! في بعض الأحيان يمكنهم تقليب سميدج أكثر ، لكنهم ما زالوا لذيذين جدًا!

في ملفات تعريف الارتباط الأخرى الخاصة بي ، غالبًا ما أوصي باستخدام Cornflour & # 8211 وهو اختياري في ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي من NYC Chocolate Chip & # 8211 لكنهم لا يحتاجون إليها في هذه. جنبًا إلى جنب مع عجائن الكوكيز الأخرى القائمة على الشوكولاتة & # 8211 ، فإن مسحوق الكاكاو له نفس التأثير الذي يمكن أن يكون لدقيق الذرة ، لذلك لا أستخدمه!

بالنسبة لملفات تعريف الارتباط الخاصة بي ، أستخدم مزيجًا من نوعين من السكر .. سكر بني فاتح (ناعم) وسكر حبيبي أبيض. هذا مشابه لوصفاتي الأخرى ، مثل ميني Egg Cookie Bars - في حقيقة أنه يعطي أفضل نكهة وملمس. تريد حقًا التمسك بهذه الأشياء إذا استطعت - ولكن يمكنك استخدام اللون البني بالكامل أو الأبيض بالكامل إذا كان عليك ذلك.

تحويل السكريات إلى السكر الناعم يمكن أن يغير الملمس حقًا. لم أعد من أشد المعجبين بالسكر الناعم في ملفات تعريف الارتباط - وإذا جربت هذه الوصفة كما هو مذكور ، فستتفق معي! إذا كان بإمكانك & # 8217t الوصول إلى أحدهما أو الآخر ، فيمكنك استخدام السكر المحبب بالكامل أو السكر البني الفاتح بالكامل. السكر الناعم ذو اللون البني الداكن هو أيضًا سكر جيد ، ويعطي نكهة الكراميل أكثر بكثير!

نظرًا لأن ملفات تعريف الارتباط الأخرى الخاصة بي هي ملف تعريف ارتباط عادي كما يمكنك تسميتها ، فمن الواضح أنها ستكون شوكولاتة. يمكنك بالطبع استخدام رقائق الشوكولاتة الثلاثية في الرقائق الأخرى ، ولكن عندما أسمع أن شيئًا ما & # 8216 ثلاثية & # 8217 شوكولاتة ، يجب دائمًا أن يكون له قاعدة شوكولاتة! هذا يجعله من الناحية الفنية مضاعفة الشوكولاتة أربع مرات .. لكن حسنًا. الصوت الثلاثي أفضل.

أستخدم رقائق الشوكولاتة ، مثل هذه لأنني أشتري دائمًا بكميات كبيرة! يمكنك استخدام رقائق الشوكولاتة التي تشتريها من المتجر ، ويمكنك تقطيع لوح الشوكولاتة إلى حجم الرقاقة & # 8230 وما إلى ذلك! يمكنك إضافة المكسرات مثل المكاديميا والجوز والجوز وما إلى ذلك. يمكنك في الأساس أن تفعل أي شيء تريده! أنا أحب ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي على الرغم من الشوكولاتة ، لذا فإن 300 جرام كثير جدًا. إذا كنت لا تحبهم كشوكولاتة ، يمكنك استخدام أقل!

هناك شيء واحد أشعر أنه يجب أن أشير إليه وهو أن لديّ وصفة أخرى لشوكولاتة تريبل تشوكليت كرينكل كوكي على مدونتي. هذه الوصفة متشابهة ، وقد كانت موجودة على مدونتي منذ سنوات & # 8211 ، لكن من المحتمل أن تكون ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية أكثر من ذلك بكثير. تختلف المكونات اختلافًا طفيفًا ، ولا تبرد تلك المكونات ، وهي أصغر حجمًا. لكن لا تقلق ، فهم ليسوا متطابقين تمامًا.

إذا كان لديك أي أسئلة حول الوصفات ، فاتركها أدناه! لدي ملاحظات في بطاقة الوصفة قد تجيب على أي أسئلة لديك بالفعل أيضًا! إذا كنت تستمتع بالوصفة ، فالرجاء ترك تعليق أدناه! كعكة الشوكولاتة السعيدة الثلاثية في مدينة نيويورك للخبز !! X


كيفية عمل بسكويت الشوكولاتة الثلاثية

كريم. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة والسكريات معًا. يُمزج البيض والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

مزج. في وعاء منفصل ، اخفقي جميع المكونات الجافة معًا. يُسكب مزيج الدقيق ببطء في المزيج الرطب ويُمزج حتى يتجانس تمامًا. ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة وضعي العجينة في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة.

خبز. باستخدام مغرفة كبيرة من البسكويت ، تُسكب العجينة على صينية خبز مبطنة بورق. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى تصبح الحواف هشة قليلاً والوسط طريًا.


ما هي ملفات تعريف الارتباط السلاحف؟

إذن ما هي ملفات تعريف ارتباط السلاحف التي قد تسألها؟ ملفات تعريف الارتباط Turtle Cookies هي شوكولاتة Turtle اللذيذة التي ربطناها أنا وباتريك في شكل ملف تعريف الارتباط. إنها عجينة بسكويت الشوكولاتة ملفوفة في جوز البقان المفروم ثم محشوة بالكراميل اللذيذ ثم رشها بالشوكولاتة المذابة.

في وصفة Turtle Cookie هذه ، قمت بتحويلها إلى ملفات ثلاثي بسكويت ترتل بالشوكولاتة من خلال دحرجة العجين في رقائق شوكولاتة صغيرة. لأن المزيد من الشوكولاتة = المزيد من YUM.


ملخص الوصفة

  • 7 أونصات شوكولاتة حلوة ومرّة ، مفرومة
  • 5 أونصات شوكولاتة غير محلاة ومقطعة
  • نصف كوب زبدة
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 كوب سكر حبيبي
  • كوب سكر بني معبأ
  • 4 بيضات
  • ربع كوب جوز أمريكي مفروم ناعم ومحمص
  • رذاذ الشوكولاتة

في قدر 2 لتر ، اخلطي الشوكولاتة والزبدة. يسخن ويقلب على نار خفيفة حتى تصبح ناعمة. ازالة من الحرارة. اتركه يبرد لمدة 10 دقائق. في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر وربع ملعقة صغيرة ملح. اجلس جانبا.

في وعاء خلط كبير ، اخلطي السكر والبيض. اضرب بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يصبح اللون فاتحًا قليلاً. اخفقي في الشوكولاتة المذابة. يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الشوكولاتة على حرارة حتى يتجانس. يقلب في البقان. غطي سطح عجينة البسكويت بغلاف بلاستيكي. اتركه لمدة 20 دقيقة (يتكاثف العجين كما هو قائم).

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اربط أوراق البسكويت بورق زبدة أو ورق قصدير. قم بإسقاط العجين بواسطة ملاعق صغيرة مدورة بوصتين متباعدتين على أوراق البسكويت المحضرة. اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 9 دقائق أو حتى تنضج الطبقة العلوية. دعها تقف لمدة 1 دقيقة على ورقة البسكويت. نقل إلى رف الأسلاك دعها تبرد. ضعي ملعقة من الشوكولاتة فوق البسكويت. يصنع 60 ملف تعريف ارتباط.