أحدث الوصفات

وصفة سلطة الشمندر وجبن الماعز

وصفة سلطة الشمندر وجبن الماعز

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضار
  • سلطة الشمندر

سلطة جذر الشمندر المتطورة سهلة التحضير لكنها مميزة بقدر ما هي لذيذة. يُقدم كطبق رئيسي خفيف أو مقبلات.

437 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 4 حبات شمندر متوسطة - مقشرة ومقطعة ومقطعة إلى نصفين
  • 5 ملاعق كبيرة من الجوز المفروم
  • 3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب أو العسل
  • 300 جرام سلطة خضراء مشكلة
  • 125 مل عصير برتقال طازج
  • 60 مل خل بلسمي
  • 125 مل زيت زيتون بكر ممتاز
  • 60 جرام جبن ماعز

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 35 دقيقة

  1. ضع جذر الشمندر في قدر واملأه بكمية كافية من الماء لتغطيته. يُغلى المزيج ، ثم يُطهى لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، حتى ينضج. يصفى ويبرد ، ثم يقطع إلى مكعبات.
  2. أثناء طهي الشمندر ، ضعي الجوز في مقلاة على نار متوسطة منخفضة. يُسخن حتى يسخن ويبدأ في التحميص ، ثم يُضاف شراب القيقب. يُطهى ويُحرّك حتى يغطى بالتساوي ، ثم يُرفع عن النار ويُترك جانباً حتى يبرد.
  3. في وعاء صغير ، اخفقي عصير البرتقال والخل البلسمي وزيت الزيتون معًا لتحضير الصلصة.
  4. ضعي كمية كبيرة من سلطة الخضار على كل من أطباق السلطة الأربعة ، واقسمي الجوز بالتساوي ورشيها على الخضار. ضعي كميات متساوية من جذر الشمندر فوق الخضروات وضعي عليها جبن الماعز. رش كل طبق ببعض الصلصة.

تلميح

يمكنك أيضًا تجربة استخدام العسل بدلًا من شراب القيقب لتحلية الجوز في هذه الوصفة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(496)

المراجعات باللغة الإنجليزية (347)

بواسطة خريستين

تحديث: أنا أحب ، أحب هذه السلطة. بالنسبة للبنجر ، أحب تحميصه (كما تفعل مع حبة بطاطس - 1 ساعة @ 450 ، ملفوفة بالكامل في رقائق معدنية) ثم نقعها في مكعبات طوال الليل في الخل (بلسميك أو نبيذ أحمر). أنا أيضا أطلب الفيتا لجبن الماعز. 15/9/2007: عندما أذهب إلى Cheesecake Factory فهذه هي السلطة التي أطلبها. شكرًا جزيلاً على هذه الوصفة (ستوفر لي الكثير من الدولارات لصنعها في المنزل). التغييرات الوحيدة التي يمكنني إجراؤها هي استبدال الجوز بالجوز وإضافة بعض أعواد الهليون المحمص. - 15 سبتمبر 2007

بواسطة PRINCESS20NY

لذيذ جدا. بالنسبة لخلع الملابس بدلاً من تركيز OJ ، استخدمت روحًا من OJ العادية وتذوقها جيدًا. مزيج من جبن الماعز والبنجر والمكسرات يبهج حقاً ذوقك. أحببته. -04 نوفمبر 2006


شاهد الفيديو: سلطة الشمندر والجرجير - مطبخ المهندسة خلود للطبخ العربي (ديسمبر 2021).