وصفات غير عادية

وصفة صلصة التوت البري البرتقال

وصفة صلصة التوت البري البرتقال

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • صلصة

يتم طهي التوت البري الطازج مع نكهة البرتقال وعصير البرتقال وعصير الليمون والبراندي. هذه صلصة توت بري جميلة تُقدم مع الروستو ، ولتضعها على السندويشات التي تحضرها مع بقايا الطعام!

144 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 6 ملاعق كبيرة قشر برتقال
  • 450 مل (16 أونصة سائلة) من الماء
  • 400 جم (14 أونصة) سكر ناعم
  • 150 مل (ربع لتر) عصير برتقال
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 350 جم (12 أونصة) من التوت البري
  • 1 ملعقة كبيرة براندي

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 25 دقيقة

  1. في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، اخلطي قشر البرتقال والماء. تغطية ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. يصفى ويحفظ القشر و 5 ملاعق كبيرة من السائل.
  2. أضف السكر وعصير البرتقال وعصير الليمون إلى السائل المحفوظ. وصل الى درجة الغليان؛ خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 3 دقائق بدون غطاء مع التحريك المستمر.
  3. أضف التوت البري. ارفعي الحرارة إلى متوسطة - عالية واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق أو حتى تنفجر التوت البري وتوضع ملعقة صغيرة من الصلصة على طبق بارد.
  4. يرفع عن النار ويقلب في البراندي. صب في البرطمانات مع ترك مسافة 1 سم (1/2 بوصة) من الأعلى. ضع الأغطية على البرطمانات ، واحفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

تلميح:

هذا مثالي لتقديمه للأصدقاء والجيران خلال موسم عيد الميلاد!

شاهد كيف!

شاهد كيفية صنع ثلاثة أنواع مختلفة من صلصة التوت البري بدءًا من وصفة أساسية سهلة في فيديو كيفية صنع صلصة التوت البري.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(153)

مراجعات باللغة الإنجليزية (133)

من قبل أنا مجنون جدا ...

حسنا جيد. لقد صنعت هذا الآن 5 مرات وهو شهي للغاية. إذا كنت لا تحب ذلك ، فأنت لا تصححه. الحماس ليس خيوطًا طويلة جدًا يجب انتقاؤها أو قطعها. استخدم المبشرة. يستفيد من طهيها لفترة طويلة ولكن عدم الطهي لفترة كافية لن يعززها. لا تقلق من أنك قد تطبخه لفترة طويلة. خذ بعض الوقت ، لا تغير أي شيء وسيكون الأمر يستحق ذلك. بالمناسبة ، القشرة والقشر ليسا نفس الشيء ، هذه الوصفة يجب ألا تحتوي على أي قشر ، فقط الحماس. يتطلب الأمر حفنة (8 أو نحو ذلك) برتقالة للقيام بذلك بشكل صحيح وستكون جزيئات الحماس صغيرة وسوف تمتزج مع التوت البري إذا تم ذلك بشكل صحيح. إنه يستحق العناء. - 15 سبتمبر 2008

بواسطة روندا بروك فولر

أحاول وصفة صلصة توت بري جديدة كل عطلة ، وقد حصل هذا على أفضل استقبال بعيدًا. على عكس المراجعين الآخرين ، * زادت * الحماس وسعدت بالنتائج. (توقع أن تطبخه لفترة أطول قليلاً مما هو مذكور). إذا تمكنت من ترك أي شيء بعد الوجبة ، فستجد أنه رائع أيضًا على آيس كريم الفانيليا. - 15 سبتمبر 2008

بواسطة XSTCH3

إذا لم يكن لديك البراندي ، فلا تهتم بإعداد الوصفة - لا يزال الأمر جيدًا ، لكن البراندي يسحب بعض النكهة الحيوية في هذا المزيج. استخدم مبشرة جيدة وتجنب الجزء الأبيض من القشرة ، مما يعني أنك قد تحتاج إلى حوالي 8 حبات برتقال متوسطة الحجم. أخيرًا ، لا تقم بطهي الصلصة بكميات أقل من اللازم أو الإفراط في طهيها ، ومن المرجح أن تقوم بطهيها جيدًا (أليس كذلك؟) أوه ، في رأيي ، تستفيد الصلصة من الراحة قبل التقديم بيوم واحد على الأقل. - 15 سبتمبر 2008


شاهد الفيديو: كيكة الليمون و التوت . سناب ثانية (كانون الثاني 2022).