أفضل الوصفات

وصفة خبز الصودا لبرينان

وصفة خبز الصودا لبرينان

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • خبز
  • خبز بدون خميرة
  • صودا الخبز

يمكنك صنع اللبن الرائب عن طريق خلط الحليب والخل. وصفة خبز الصودا آمنة من الفشل!

صنع هذا 229 شخصًا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 250 مل حليب
  • 2 ملاعق كبيرة خل أبيض
  • 250 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ٥ دقيقة

  1. قلب الحليب والخل معًا ، واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يتخثر.
  2. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6. ادهن صينية الخبز. في وعاء ، اخلطي الدقيق والسكر والبيكارب والملح.
  3. قلّب الحليب المخفوق تدريجياً في خليط الدقيق حتى تتماسك العجينة ، ثم اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق جيدًا. اعجن عدة مرات وشكلها في شكل دائري. توضع العجينة على صينية الخبز المجهزة. بسكين حاد ، قطعي شكل X في الجزء العلوي من العجين لإطلاق البخار ومساعدة الخبز في الحفاظ على شكله الدائري.
  4. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 45 دقيقة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(250)

مراجعات باللغة الإنجليزية (211)

أنا أحب خبز الصودا ، لكن ليس لدي زبدة في المنزل. إذن هذه الوصفة كانت رائعة! لم أكن متأكدًا مما إذا كان مزيج الحليب والخل سينجح أم لا ، لكن الخبز كان رائعًا وخفيفًا من الداخل ومقرمشًا من الخارج. بالتأكيد سوف تقدم مرة أخرى! -04 يناير 2014

لقد جربت العديد من وصفات خبز الصودا ولكن هذا أفضل بكثير. خبز ممتاز وسهل التحضير. لقد استخدمت اللبن الرائب حيث كان لدي البعض في الثلاجة التي احتاجت إلى النفاد. سأفعل هذا مرة أخرى. - 28 يونيو 2014

لقد وجدت أن دفعة واحدة من مزيج الحليب / الخل صنعت رغيفين ، لذلك فعلت. أنا أيضًا لم يكن لدي مقياس ملعقة كبيرة ، لذلك أعتقد أنني وضعت الكثير من السكر ، لكن لا يزال طعمه رائعًا ويتناقض بشكل كبير مع بعض الزبدة المملحة. لقد أكلت معظم الرغيف الأول قبل أن يكون الجو باردًا - 03 سبتمبر 2015


شاهد الفيديو: حيلة بصودا الخبز (كانون الثاني 2022).