أحدث الوصفات

وصفة دجاج كاممبرت بالكريمة

وصفة دجاج كاممبرت بالكريمة

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • دجاج
  • قطع الدجاج
  • صدر دجاج
  • صدور دجاج مقلية

هذه وصفة رائعة إذا كنت تبحثين عن شيء خارج عن المألوف مع صدور الدجاج. يعد Camembert اختيارًا جيدًا ، ولكن لا تتردد في تجربة الجبن المفضل لديك إذا رغبت في ذلك.

58 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 3

  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 3 فيليه صدر دجاج منزوع الجلد والعظام
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 1/2 ملعقة طعام طحين عادي
  • 1 بصلة خضراء مفرومة
  • 175 مل حليب
  • 1 ملعقة كبيرة خردل خشن
  • 90 جم جبنة كاممبرت مقطعة إلى مكعبات
  • 1 حبة أفوكادو - مقشرة ومزالة الحجر ومقطعة إلى شرائح

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. ادهني مقلاة غير لاصقة بملعقة صغيرة من الزيت وضعيها على نار متوسطة. تُقلى صدور الدجاج في مقلاة حتى تنضج بالكامل ، حوالي 20 دقيقة.
  2. أثناء طهي الدجاج ، تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، ويقلب الدقيق حتى يصبح ناعمًا. يُقلب البصل الأخضر ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يبدأ الخليط في التحول إلى اللون البني. اخلطي الحليب تدريجيًا واستمري في الطهي والتقليب حتى تصبح الصلصة سميكة وناعمة. يُرفع عن النار ويقلب في الخردل والكممبرت حتى يذوب وينعم.
  3. يُرفع الدجاج إلى أطباق التقديم ويُسكب فوقها شرائح الأفوكادو. تُسكب الصلصة فوق الدجاج وتُقدّم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(49)

مراجعات باللغة الإنجليزية (37)

بواسطة FREDK

تمامًا كما هو معلن ، سهل جدًا ورائع. كالعادة أجريت بعض التغييرات الصغيرة على الوصفة. كان ابننا في المنزل من الكلية مع مجموعة ، لذلك اضطررت إلى المضاعفة ومع تغير الرقم ، قمت بتغيير الطريقة الأساسية لطهي الدجاج من مقلاة إلى فرن. الشيء الوحيد الذي أود تغييره هو كيفية التعامل مع الجبن. يشبه Camembert إلى حد بعيد Brie الذي يمكن استخدامه. لم أكن متأكدًا من كيفية التعامل مع قشرة نشا الذرة. لقد اعتقدت أن نشاء الذرة سيصبح مدمجًا ويضيف إلى القوام. لم تفعل. في المرة التالية التي اعتقدت فيها أنني سأسخن الجبن بشكل منفصل وأضيفه إلى خليط زبدة البصل الأخضر ، لا تفعل ذلك. في المرة القادمة سأقوم بتقليم "قشر" الجبن وأتناول وجبة خفيفة أثناء الطهي. هذه الوصفة مفيدة وسريعة وسهلة نوعا ما. - 20 سبتمبر 2002

بواسطة SMB41

لقد استخدمت brie (تمت إزالته من القشرة) بدلاً من Camembert ، وخرجت الصلصة على نحو سلس وغني ولذيذ جدًا مع قليل من التوابل من الخردل. لقد استخدمت أيضًا 2 من صدور الدجاج فقط واستخدمت الصلصة الإضافية فوق حراب الهليون المطهو ​​على البخار - لذيذ! -11 أكتوبر 2002


شاهد الفيديو: افخاذ دجاج بالكريمة والجبن وصفة كيتو سهلة ولذيذة جدا (كانون الثاني 2022).