وصفات تقليدية

وصفة شامبورادو (بودينج أرز بالشوكولاتة)

وصفة شامبورادو (بودينج أرز بالشوكولاتة)

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى
  • بودينغ
  • بودنغ الأرز

هذه وصفة فلبينية محبوبة ، وهي حلوى أرز بالشوكولاتة مصنوعة من حليب جوز الهند. كل ما تريده في وعاء مريح ، ولكن أكثر إثارة!

14 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 185 جرام أرز دبق
  • 475 مل حليب جوز الهند نصف دسم
  • 45 جرام مسحوق كاكاو
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 225 مل كريمة جوز الهند

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 35 دقيقة

  1. يُمزج الأرز اللزج وحليب جوز الهند الخفيف في إناء ؛ اتركيه ليغلي لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين لآخر لمنع الأرز من الالتصاق بقاع القدر.
  2. قلب مسحوق الكاكاو والسكر والملح مع الأرز. خففي النار وغطّيه واستمري في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الأرز لمدة 10 دقائق أخرى. أضيفي حليب جوز الهند السميك إلى الخليط وقلبي حتى يتجانس. يقدم ساخنا.

ملحوظة

يُعرف الأرز اللزج أيضًا باسم "الأرز الحلو" أو "الأرز اللزج" ويمكن العثور عليه عبر الإنترنت أو في المتاجر الصينية أو الآسيوية.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(9)

المراجعات باللغة الإنجليزية (7)

بواسطة kriss629

اثنان من أكثر المكونات المفضلة لدي - جوز الهند والشوكولاتة - مجتمعان في واحد! استخدمت أرز الياسمين وزينته بقليل من جوز الهند المحمص. ومع ذلك ، أعتقد أنني في المرة القادمة سوف أقوم بتقليل مسحوق الكاكاو إلى 3/4 كوب بدلاً من كوب كامل حتى تكون نكهة جوز الهند أكثر وضوحًا. شكرا على هذه الوصفة! -08 أغسطس 2010

بواسطة جوانا لين كورتينا

لمن يقول منكم أنه سميك جدًا ، من المفترض أن يكون هكذا. قبل أن تأكله ، أقوم دائمًا بإضافة الحليب المبخر على وعاء. يجعل البودينغ أقل سمكًا ولن يكون البودينغ غير المخدوم سائلاً. (مثل عرق الأرز كل سوائل الشوكولاتة) -06 مارس 2012


شاهد الفيديو: HOW TO MAKE RICE PUDDING. طريقة رايس بودينج (كانون الثاني 2022).