وصفات جديدة

نقدم لكم إبداع أنسيل الجديد: كعكة ذرة حلوة وبلاك بيري

نقدم لكم إبداع أنسيل الجديد: كعكة ذرة حلوة وبلاك بيري

كعكة ذرة بلاك بيري خفيفة بما يكفي لفصل الصيف ، لكنها حلوة بما يكفي لتستحق الوقوف في طابور لساعات.

دومينيك أنسيل دائمًا ما تطبخ شيئًا جديدًا ، من الكرونوت الذي جعل مخبزه مشهورًا ، إلى لقطة ملف تعريف الارتباط اللذيذة و waffogato الملتوي (هجين وافل / جيلاتي يقدم مع الإسبريسو). أحدث ابتكاراته ، في الوقت المناسب تمامًا لفصل الصيف ، هي كعكة الذرة الحلوة ، وهي حلوى خالية من الغلوتين وهي بالتأكيد أخف من العديد من إبداعات Ansel السابقة.

على وجه التحديد ، فإن الخلق عبارة عن موس ذرة حلوة فوق خبز الذرة داكواز (كعكة حلوى بطبقات فرنسية مصنوعة من اللوز والبندق). يعلوها جيلي التوت الأسود الطازج ومزينة بالتوت الأسود الطازج وفشار الزبدة المدخنة (نعم ، الفشار!) وكريم فريش. إنه مملح قليلاً ، مما يبرز حلاوة الذرة.

يمكنك الحصول على كعكة بلاك بيري بالذرة الحلوة طوال الصيف في Ansel’s Bakery في Spring Street.

لأحدث الأحداث في عالم الطعام والشراب ، قم بزيارة موقعنا أخبار الغذاء صفحة.

جوانا فانتوزي هي محررة مشاركة في The Daily Meal. تابعها على تويترتضمين التغريدة


شاهد الفيديو: طريقة عمل كيكة دقيق الذرة بسيسة (كانون الثاني 2022).