وصفات جديدة

كيف تتعامل المطاعم مع العملاء الرهيبين؟

كيف تتعامل المطاعم مع العملاء الرهيبين؟

هل من المقبول حقًا طردهم؟

هذا ليس وجهًا يريد أي خادم رؤيته.

كان على كل موظف في مطعم ، في وقت ما أو آخر ، التعامل مع العملاء الرهيبين والمرعبين. هناك عدة جولات على الإنترنت من أسوأ الأسوأ ، من الأشخاص الذين يعتقدون أنه من المناسب رمي نوبة ويطلبون طعامًا مجانيًا على بعض الأشخاص الذين يُنظر إليهم على أنهم ضعيفون للآخرين الذين يطالبون بمطالب شائنة ولا يرضون أبدًا (كلهم يتركون دائمًا نصائح رهيبة أيضًا). إنه مضمون أساسًا أن العملاء الرهيبين لا بد أن يظهروا من حين لآخر. فكيف يتعامل موظفو المطعم معهم؟

للأسف بالنسبة لهم ، لا يستطيع الموظفون ببساطة رفض الخدمة لأي شخص ، حتى العميل المزعج (وعندما يحدث ذلك ، عادةً ما يواجه هؤلاء الموظفون مشكلة كبيرة). عليهم على الأقل بذل جهد حسن النية لإرضائهم ، مما يعني أنهم لا يستطيعون طرد شخص ما لأنه "غير مرغوب فيه".

إذا أصبح العميل عدوانيًا جسديًا أو بدأ في إزعاج العملاء الآخرين ، فيمكن للمدير أن يطلب منهم المغادرة (دون إجراء أي اتصال جسدي معهم) ، ولكن إذا كانوا غير مهذبين ، يجب على الموظفين أن يتجاهلوا الأمر ويتعاملوا معه. التكتيك الجيد هو "اقتلهم بلطف" ، صرير أسنانك ، والابتسام ، ومحاولة أن تكون مهنيًا ومتعاونًا قدر الإمكان. بهذه الطريقة ، عندما يغادرون أخيرًا ، قد يتركون على الأقل نصيحة جيدة. لكن ربما لن يفعلوا.


8 نصائح حول كيفية التعامل مع ملاحظات العملاء السلبية

يرغب كل صاحب عمل في رؤية المراجعات والتعليقات الإيجابية فقط حول مؤسسته. الحقيقة هي أننا لا نعيش في عالم مثالي ، وستحصل على تعليقات سلبية من العملاء ، مهما حاولت جاهدًا إرضاء عميلك. لا توجد طريقة للتغلب على ذلك: تحدث مراجعات سيئة.

يمكن أن تكون المراجعات السلبية لعملك مؤلمة عاطفياً ومالياً. فيما يلي 8 طرق فعالة يمكنك من خلالها تحويل الملاحظات السلبية إلى تفاعل إيجابي.


8 نصائح حول كيفية التعامل مع ملاحظات العملاء السلبية

يرغب كل صاحب عمل في رؤية المراجعات والتعليقات الإيجابية فقط حول مؤسسته. الحقيقة هي أننا لا نعيش في عالم مثالي ، وستحصل على تعليقات سلبية من العملاء ، مهما حاولت جاهدًا إرضاء عميلك. لا توجد طريقة للتغلب على ذلك: تحدث مراجعات سيئة.

يمكن أن تكون المراجعات السلبية لعملك مؤلمة عاطفياً ومالياً. فيما يلي 8 طرق فعالة يمكنك من خلالها تحويل الملاحظات السلبية إلى تفاعل إيجابي.


8 نصائح حول كيفية التعامل مع ملاحظات العملاء السلبية

يرغب كل صاحب عمل في رؤية المراجعات والتعليقات الإيجابية فقط حول مؤسسته. الحقيقة هي أننا لا نعيش في عالم مثالي ، وستحصل على تعليقات سلبية من العملاء ، مهما حاولت جاهدًا إرضاء عميلك. لا توجد طريقة للتغلب على ذلك: تحدث مراجعات سيئة.

يمكن أن تكون المراجعات السلبية لعملك مؤلمة عاطفياً ومالياً. فيما يلي 8 طرق فعالة يمكنك من خلالها تحويل الملاحظات السلبية إلى تفاعل إيجابي.


8 نصائح حول كيفية التعامل مع ملاحظات العملاء السلبية

يرغب كل صاحب عمل في رؤية المراجعات والتعليقات الإيجابية فقط حول مؤسسته. الحقيقة هي أننا لا نعيش في عالم مثالي ، وستحصل على تعليقات سلبية من العملاء ، مهما حاولت جاهدًا إرضاء عميلك. لا توجد طريقة للتغلب على ذلك: تحدث مراجعات سيئة.

يمكن أن تكون المراجعات السلبية لعملك مؤلمة عاطفياً ومالياً. فيما يلي 8 طرق فعالة يمكنك من خلالها تحويل الملاحظات السلبية إلى تفاعل إيجابي.


8 نصائح حول كيفية التعامل مع ملاحظات العملاء السلبية

يرغب كل صاحب عمل في رؤية المراجعات والتعليقات الإيجابية فقط حول مؤسسته. الحقيقة هي أننا لا نعيش في عالم مثالي ، وستحصل على تعليقات سلبية من العملاء ، مهما حاولت جاهدًا إرضاء عميلك. لا توجد طريقة للتغلب على ذلك: تحدث مراجعات سيئة.

يمكن أن تكون المراجعات السلبية لعملك مؤلمة عاطفياً ومالياً. فيما يلي 8 طرق فعالة يمكنك من خلالها تحويل الملاحظات السلبية إلى تفاعل إيجابي.


8 نصائح حول كيفية التعامل مع ملاحظات العملاء السلبية

يرغب كل صاحب عمل في رؤية المراجعات والتعليقات الإيجابية فقط حول مؤسسته. الحقيقة هي أننا لا نعيش في عالم مثالي ، وستحصل على تعليقات سلبية من العملاء ، مهما حاولت جاهدًا إرضاء عميلك. لا توجد طريقة للتغلب على ذلك: تحدث مراجعات سيئة.

يمكن أن تكون المراجعات السلبية لعملك مؤلمة عاطفياً ومالياً. فيما يلي 8 طرق فعالة يمكنك من خلالها تحويل الملاحظات السلبية إلى تفاعل إيجابي.


8 نصائح حول كيفية التعامل مع ملاحظات العملاء السلبية

يرغب كل صاحب عمل في رؤية المراجعات والتعليقات الإيجابية فقط حول مؤسسته. الحقيقة هي أننا لا نعيش في عالم مثالي ، وستحصل على تعليقات سلبية من العملاء ، مهما حاولت جاهدًا إرضاء عميلك. لا توجد طريقة للتغلب على ذلك: تحدث مراجعات سيئة.

يمكن أن تكون المراجعات السلبية لعملك مؤلمة عاطفياً ومالياً. فيما يلي 8 طرق فعالة يمكنك من خلالها تحويل الملاحظات السلبية إلى تفاعل إيجابي.


8 نصائح حول كيفية التعامل مع ملاحظات العملاء السلبية

يرغب كل صاحب عمل في رؤية المراجعات والتعليقات الإيجابية فقط حول مؤسسته. الحقيقة هي أننا لا نعيش في عالم مثالي ، وستحصل على تعليقات سلبية من العملاء ، مهما حاولت جاهدًا إرضاء عميلك. لا توجد طريقة للتغلب على ذلك: تحدث مراجعات سيئة.

يمكن أن تكون المراجعات السلبية لعملك مؤلمة عاطفياً ومالياً. فيما يلي 8 طرق فعالة يمكنك من خلالها تحويل الملاحظات السلبية إلى تفاعل إيجابي.


8 نصائح حول كيفية التعامل مع ملاحظات العملاء السلبية

يرغب كل صاحب عمل في رؤية المراجعات والتعليقات الإيجابية فقط حول مؤسسته. الحقيقة هي أننا لا نعيش في عالم مثالي ، وستحصل على تعليقات سلبية من العملاء ، مهما حاولت جاهدًا إرضاء عميلك. لا توجد طريقة للتغلب على ذلك: تحدث مراجعات سيئة.

يمكن أن تكون المراجعات السلبية لعملك مؤلمة عاطفياً ومالياً. فيما يلي 8 طرق فعالة يمكنك من خلالها تحويل الملاحظات السلبية إلى تفاعل إيجابي.


8 نصائح حول كيفية التعامل مع ملاحظات العملاء السلبية

يرغب كل صاحب عمل في رؤية المراجعات والتعليقات الإيجابية فقط حول مؤسسته. الحقيقة هي أننا لا نعيش في عالم مثالي ، وستحصل على تعليقات سلبية من العملاء ، مهما حاولت جاهدًا إرضاء عميلك. لا توجد طريقة للتغلب على ذلك: تحدث مراجعات سيئة.

يمكن أن تكون المراجعات السلبية لعملك مؤلمة عاطفياً ومالياً. فيما يلي 8 طرق فعالة يمكنك من خلالها تحويل الملاحظات السلبية إلى تفاعل إيجابي.


شاهد الفيديو: ماذا يفعلون المطاعم في تركيا لترفيه العملاء (كانون الثاني 2022).