وصفات جديدة

وصفة تراجع الجمبري والأفوكادو

وصفة تراجع الجمبري والأفوكادو

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات المأكولات البحرية
  • مقبلات روبيان

غمس لذيذ للغاية يمكن استخدامه أيضًا كحشو شطيرة. إنه دسم ورائع تمامًا!

9 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 20

  • 4 حبات أفوكادو ناضجة مقشرة ومهروسة
  • 350 مل صلصة فلفل حار
  • 65 جرام زيتون أسود مقطع
  • 225 مل كريمة حامضة
  • 65 جرام روبيان صغير مطبوخ ومقطع
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح متبل

طريقةالتحضير: 20 دقيقة ›الوقت الإضافي: ساعتان تقشعر لها الأبدان› جاهز في: 2 ساعة و 20 دقيقة

  1. اخفقي الأفوكادو وصلصة الفلفل الحار والزيتون والقشدة الحامضة والروبيان. يتبل حسب الذوق بالملح المتبل.
  2. ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين ؛ يحرك المزيج جيدًا قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(8)

المراجعات باللغة الإنجليزية (7)

بواسطة كارولين مولدون

لقد استبدلت Rotel Diced Tomatoes & Green Chilies بصلصة picante وأضفت Slap Ya Mama Cajun Seasoning (لويزيانا) للملح المتبل. بالإضافة إلى ذلك ، قمت بتصفية الروبيان وشطفه قبل إضافته. Super good! -06 فبراير 2010

بواسطة angelinaw

واو ، هذا يبدو وكأنه حفلة ممتعة! هناك شيء فيه لجميع براعم التذوق لديك ليقول "حسنًا !!" أنا أحب تركيبات النكهة! -03 فبراير 2009


20+ وصفة أفوكادو لذيذة يبعث على السخرية

تمتلئ الأفوكادو بالدهون الجيدة ، وطعمها ممتاز مع البيض وتحويل أي سلطة.

الأفوكادو هو عنصر شائع ، والجمال هو أنك لست مضطرًا فقط إلى تحطيمه على الخبز المحمص أو تحويله إلى جواك للحصول على الطبق المثالي. في الواقع ، الأفوكادو متعدد الاستخدامات ويمكن استخدامه في عدد من وصفات الأفوكادو المختلفة. على سبيل المثال ، قم بتحويله إلى حساء مبرد ، للحصول على وعاء عصير لذيذ ولذيذ ، أو قم بإضافته إلى برجر السلمون للحصول على لمسة صحية على طبق الشواء الكلاسيكي.

المفضل لدينا؟ تحويلها إلى بيستو نباتي لصلصة مكرونة رائعة وسهلة.

يضيف الجرانولا اللذيذ والخوخ المعطر قرمشة وحلاوة إلى حساء الأفوكادو المنعش والمبرد.

خيار مخلل سريع مع التفاح الحلو والأفوكادو الكريمي يجعل مرافقة خفيفة وطازجة لسمك السلمون الغني.

هل تساءلت يومًا عن كيفية صنع بيستو نباتي؟ الأفوكادو يجعل هذه الوصفة طبق الباستا النباتي المثالي والسريع والسهل.

استخدم المزيد من الفجل الحار في البرغر إذا كنت تحب القليل من الحرارة!

الذرة الحلوة المقرمشة والأفوكادو الكريمي هي مباراة مصنوعة في الجنة في هذه السلطة مع ركلة.

استخدمنا مزيجًا من سرطان البحر المعلب والطازج لإضفاء نكهة إضافية في هذه الوصفة البسيطة ، مع الحفاظ على انخفاض التكاليف.

بالنسبة للنباتيين ، ما عليك سوى ترك لحم الخنزير بارما وتأكد من أن البيكورينو الخاص بك صديق للنباتات.


أفوكادو كريمي مع التمر / سبريد

هذا الغمس / الدهن هو مزيج سعيد من الحلو والقشدي. في الرأس الأخضر ، يطلقون على هذه السلطة سلطة ويقدمونها مع الجمبري أو الجمبري في الأعلى. أنا شخصياً أحب أن ينتشر على بانيني الديك الرومي الساخن. إذا كنت ترغب في إضافة نكهة مميزة ، فقم برش كوب مليء بالبراندي. (لقد حذفنا هذه الخطوة حتى تتمكن آفا من تذوق الطبق).

وفقًا لـ Duffy in Cape Verde: & # 8220Cape Verdeans يضعون السكر على [الأفوكادو] ، وليس فقط القليل من السكر ولكن الكثير من السكر بحيث لا يمكنك حتى تذوق الأفوكادو. & # 8221 في هذه الوصفة ، التمر الطبيعي ( مكون مشهور من شمال إفريقيا) يوفر حلاوة مماثلة.

مكونات

2 حبة أفوكادو ناضجة
1-3 حبات تمر ، مفرومة
كوب من البراندي (اختياري)

أخرجي اللب الزبدي من حبتين من الأفوكادو وضعيهما في وعاء الخلط. احتفظ بالأصداف.

انزع البذرة من كل تمر ثم افرمها. التمر حلو ولزج بشكل لا يصدق ، لذا فإن التمور المفرومة تتكتل معًا.

أضف التمر إلى الأفوكادو. سأفعل واحدًا تلو الآخر حتى تتمكن من التكيف مع الحلاوة التي تريدها.


ملخص الوصفة

  • 2 كوب طماطم كرزية صفراء ، مقطعة إلى أنصاف
  • 1/3 كوب بصل مقطع ناعم
  • 1/3 كوب هيكاما مقشرة ناعما
  • 1/4 كوب كزبرة مفرومة ناعماً
  • 1 جالاب و نتيلديو و مدشيد و مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 فص ثوم كبير مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة بذور كمون
  • الملح كوشير
  • 2 هاس أفوكادو و مدششة مقشرة و مقشرة
  • 1/2 كوب أوراق كزبرة معبأة بشكل خفيف
  • 6 أوراق ريحان كبيرة
  • 2 1/2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • الملح كوشير
  • 2 رطل روبيان مقشر و منزوع العرق
  • 3/4 ملعقة صغيرة من بذور الشمر المطحون
  • 3/4 ملعقة صغيرة من بذور الخردل المطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • الملح كوشير

في وعاء ، اخلطي جميع المكونات معًا وتبليها بالملح. اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين.

في محضر الطعام ، يُمزج الأفوكادو والكزبرة والريحان وعصير الليمون المهروس. الموسم مع الملح. اكشطي التغميس في وعاء وضعيه في الثلاجة حتى يبرد.

في وعاء ، اخلطي الجمبري مع الشمر والخردل والفلفل الأحمر وملعقة كبيرة من الزيت والملح.

سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة. نضيف نصف الجمبري ونطهو على نار معتدلة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى ينضج ، لمدة 3 دقائق. انقل الجمبري إلى طبق. امسح المقلاة وكرر الأمر مع ما تبقى من الزيت والروبيان. تقدم مع الصلصة وتغمس.


2. صلصة كوكتيل المأكولات البحرية

هذه هي النسخة النكهة من ماري روز. الصلصة نفسها لها نكهة في الواقع ، فهي منعشة ولذيذة نوعًا ما ، مع المزيد من طبقات النكهة لأن هناك مكونات أخرى في هذا. أنا & # 8217m معجب كبير بهذا ، أحب الحماسة.


    1. سخني الزيت في قدر صغيرة على نار متوسطة. أضيفي شرائح البصل الأخضر ورشة ملح وطهيها مع التحريك المتكرر حتى يبدأ البصل الأخضر في التحول إلى اللون البني حول الحواف لمدة 3 دقائق تقريبًا.
    2. ينقل البصل الأخضر والزيت إلى وعاء متوسط ​​الحجم. أضف الأفوكادو واللبن و 3/4 ملعقة صغيرة متبقية. يُحرك الملح للخلط ، يُهرس الأفوكادو قليلاً حتى يصبح المزيج متكتلًا قليلاً. تذوق واضبط التوابل. يُغطى بالبصل الأخضر المفروم ناعماً. قدميها مع رقائق التورتيلا أو رقائق البيتا ، إذا كنت تستخدمينها.

    هذه الوصفة مميزة في:


    صلصة الأفوكادو الكريمية

    قد يكون Guacamole هو MVD (& ldquo الأكثر قيمة Dip & rdquo) في أي حفلة أو لقاء ، ولكنه ليس هو غمس الأفوكادو الوحيد في المدينة. لدينا كريمي الأفوكادو ديب هو نسخة أنعم وأكثر سلاسة من الجواكامولي ، ونحن على يقين من أنك وحشودك ستحبهم بنفس القدر. صُنع في محضر طعام مكون من قطعتين من الأفوكادو ، ونصف كوب من القشدة الحامضة ، و 1/2 كوب مايونيز ، هذا الغمس أغنى وأبهى في اللون من الجواكامولي التقليدي. (إنه أيضًا غموس رائع إذا كنت ترغب في الحصول على دفعة كبيرة من الجواكامولي ، وتفتقر إلى الأفوكادو.) بنكهة عصير الليمون ، والهالابينو ، والكزبرة ، تقدم صلصة الأفوكادو الكريمية اللذيذة مع رقائق التورتيلا أو الخبز والكروديت للغمس ، أو يمكنك أيضًا استخدامه كغطاء أو دهن للتاكو والبرجر والسندويتشات. تريد تفتيح الوصفة قليلا؟ استبدل كمية متساوية من الزبادي اليوناني العادي بالمايونيز أو القشدة الحامضة. على عكس العديد من الانخفاضات ، يمكنك عمل هذا مسبقًا. سيمنع الحمض من عصير الليمون والقشدة الحامضة من التحول إلى اللون البني بسرعة مثل الجواكامولي العادي. لتحضير الغمس قبل يوم واحد ، قم بتغطية وعاء أو وعاء الغمس بغطاء بلاستيكي مضغوط على سطح الغمس لمنعه من التحول إلى اللون البني. ثم قم بتخزينه ، مغطى ، في الثلاجة. قدم هذا الغمس اللطيف اللطيف في يوم حار مع الكثير من رقائق البطاطس والمشروبات الباردة (نقترح المارجريتا) لتناول وجبة خفيفة من شأنها حقًا أن تصل إلى المكان.


    روبيان كريمي محشي افوكادو

    روبيان حار مشوي ، مكعبات أفوكادو وطماطم مغطاة بصلصة الكزبرة الكريمية ومحشوة بأصداف الأفوكادو. غداء مليء بالصحة مليء بالبروتين والتغذية ، ويقدم وجبة كيتو لذيذة منخفضة الكربوهيدرات في أقل من 20 دقيقة.
    أصبح الروبيان والأفوكادو السرد المفضل الجديد لدي. رقة الجمبري ودسم الأفوكادو تجعلهما زوجًا لذيذًا لصنع السلطات واللفائف وأي طبق تقريبًا. واليوم نحول الأمور مع هذا الروبيان منخفض الكربوهيدرات والأفوكادو المحشو بالأفوكادو. إنهم & rsquore دسم للغاية ولذيذ بفضل الروبيان المشوي. لصنع هذه الأفوكادو اللذيذة المحشوة ، ستحتاج أولاً إلى تقطيع الأفوكادو إلى نصفين وإزالة الحفرة. بعد ذلك ، قم بتسجيله برفق بينما لا يزال rsquos في القشرة ، قم بإخراج الأفوكادو في وعاء كبير وضع القشرة جانبًا.

    بالنسبة للروبيان ، يتم تتبيله أولاً بسخاء مع توابل التاكو ويُشوى حتى يتفحم وينضج. يمكنك القيام بذلك على شواية خارجية (على أسياخ الكباب) أو ببساطة شويها على سطح الموقد في مقلاة أو مقلاة. ثم يتم تقطيعها إلى مكعبات وإضافتها إلى مزيج من الأفوكادو والطماطم. لربطها معًا وجعلها كريمية ولذيذة للغاية ، نستخدم مزيجًا من المايونيز والقشدة الحامضة وعصير الليمون (أو الليمون) والكثير من الكزبرة. امزجها جميعًا وحشوها في نفس قشور الأفوكادو واستمتع بهذه الوجبة المليئة بالنكهات الخالية من الشعور بالذنب!


    وصفة تغميس المأكولات البحرية بالأفوكادو

    غطسة سهلة بما يكفي ليوم اللعبة ، لكنها مميزة بما يكفي للمبتدئين لحفل عشاء. يمكنك استخدام الجمبري أو السلطعون في هذا الغمس ، على الرغم من أنني لا أوصي باستخدام المعلبات. قدميها مع رقائق القمح أو الجاودار أو السمسم أو الخبز المحمص. اقرأ المزيد أيضًا ، يمكن تقديمها دافئة في قدر صغير بطيء أو بارد. رؤية أقل

    • مقبلات
    • لعبه
    • يوم
    • مأكولات بحرية
    • كريم
    • جبنه
    • رخيص
    • سلطعون
    • جمبري
    • تجميد البرد
    • مقبلات
    • لعبه
    • يوم
    • مأكولات بحرية
    • كريم
    • جبنه
    • رخيص
    • سلطعون
    • جمبري
    • تجميد البرد

    قم بجدولة وجباتك الأسبوعية واحصل على قوائم تسوق يتم إنشاؤها تلقائيًا.

    • 2 حبة أفوكادو ناضجة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
    • عصير من 1 ليمونة أو نصف ليمونة
    • 8 أونصة جبنة كريمية طرية
    • 2 بصل أخضر مقطّع إلى شرائح
    • 1 ملعقة صغيرة بهار أولد باي
    • رشي كل من صلصة رسيستيرشاير والصلصة الحارة
    • 6-8 أونصات من لحم الروبيان أو لحم السلطعون الصغير المطبوخ (لا بأس بالتجميد ، إذا تم إذابته)

    مكونات

    • 2 من الأفوكادو ، الناضجة للتو ، قائمة التسوق مقشرة ومكعبات من 1 ليمونة أو 1/2 ليمون قائمة التسوق
    • 8 أونصة جبنة كريمية ، قائمة التسوق المخففة
    • 2 بصل أخضر مقطّع إلى شرائح
    • 1 ملعقة صغيرة من توابل الخليج القديم
    • رشي كل من صلصة رسيستيرشاير وقائمة التسوّق الساخنة
    • 6-8 أوقية من لحم الروبيان أو لحم السلطعون المطبوخ (لا بأس من التجميد ، إذا تم إذابته)

    كيف اعملها كيف اصنعها

    • ضعي الأفوكادو في وعاء واقليه بعصير الليمون. اجلس جانبا.
    • في وعاء آخر ، يُمزج الجبن الكريمي والمكونات المتبقية باستثناء المأكولات البحرية والأفوكادو. يقلب جيدًا حتى يصبح قشديًا ومختلطًا. أضف المزيد من عصير الحمضيات ، إذا لزم الأمر ، للمساعدة في الاتساق.
    • أضف المأكولات البحرية والأفوكادو بعناية.
    • يرش بأولد باي والثوم المعمر أو البصل الأخضر المفروم ناعماً قبل التقديم ، إذا رغبت في ذلك.
    الناس الذين يحبون هذا الطبق 11
    • جاديستيفالا مكان لنا
    • تاكوبوفالو ، نيويورك
    • بايرون بلا مكان لنا
    • سمرديفيسلا مكان لنا
    • greekgirrrlقرية هنتنغتون ، نيويورك
    • chefmeowجارلاند ، تكساس
    • اللاجئونالعالمية ، كاليفورنيا
    • ساباWISC رابيدز ، ويسكونسن
    • خادمة الجمالجاكسونفيل ، نورث كارولاينا
    • كريستي 32أوبري ، تكساس
    • بالإضافة إلى 1 آخرينمن جميع انحاء العالم!

    الطباخ


    أفوكادو ديب

    يمر أصغر مني بمرحلة إعلان أنه لا يحب أي شيء أقدمه له (ما لم تكن المعكرونة!). هذا يدفعني للجنون لكنني محظوظ لأنه ليس كذلك صعب حقا ويمكن الفوز بالجولة في معظم المناسبات.

    من أفضل الطرق لتشجيعه على تناول الأطعمة "لا يحب"عن طريق إضافة انخفاض. عنصر الغمس الممتع عادة ما يصرفه عن أنينه! أفضل شيء في غمس الأفوكادو هذا هو أنه بالإضافة إلى كونه لذيذًا ، فهو أيضًا صحي حقًا.

    نصائح لتحضير صلصة الأفوكادو

    • استخدم الأفوكادو الناضج ، ولكن ليست شديدة النضج (لا ينبغي أن تكون بنية اللون)
    • عصير ليمون طازج أمر لا بد منه ، حيث أن الشراء من المتجر يغير النكهة حقًا.
    • محضر طعام أو خلاط إذا كنت ترغب في الحصول على ملمس كريمي ناعم للغاية
    • تذوق وضبط بعد الخلط - قد ترغب في القليل من الليمون أو الزبادي ليناسب ذوقك ، الشيء الرائع في هذا الغمس هو أنه من السهل تغييره حسب ما تفضله.

    وصفات الأفوكادو ديب:

    السماء هي الحد الأقصى إذا كنت ترغب في الإبداع وخلط الأشياء مع صلصة الأفوكادو. يفضّل صغيري الوصفة الأصلية ، لكنني غالبًا ما أحصل على جزء منه ثم أضيف شيئًا إضافيًا لبقية أفراد العائلة.

    • أضف بعض الكزبرة الطازجة (الكزبرة) وبعض الهالبينو: مفضل لدى الكبار في منزلنا.
    • استبدل عصير الليمون بالليمون وأضف بعض البقدونس الطازج: كيف يحب أكبر مني ذلك أفضل.
    • استبدل الزبادي بزيت الزيتون: لغمسة خالية من الألبان
    • استبدل الزبادي ببعض الجبن الكريمي أو الكريما الحامضة: كلا الفائزين مع أولادي.

    طرق استخدام الأفوكادو ديب:

    لذيذ كغموس ، دهنه أو تخفيفه ويستخدم كصلصة. لماذا لا تحاول:

    • غمس خضار ، مقرمشات ، بطاطا مقلية ، بطاطا ودجز ، أصابع سمك ، كروكيت ، روبيان (جمبري) في هذا الغمس السلس والقشدي.
    • دولوبينج على الفلفل الحار أو الناتشوز أو التاكو أو الكيساديلا أو البوريتو أو البيض المخفوق أو الفطائر أو البطاطس المهروسة
    • ينتشر على بسكويت الأرز أو الخبز أو الخبز المحمص.
    • رذاذ على السلطات ، مخففة مع القليل من زيت الزيتون والقليل من الجير (أو حتى الماء)

    ربما يعجبك أيضا

    هل جربت هذه الوصفة؟ أحب قراءة ملاحظاتك ، يرجى تقييمها وترك تعليق أدناه أو وضع علامة على Instagram.

    هل تبحث عن المزيد من وصفات الأطفال الصحية؟ اشترك في النشرة الإخبارية المجانية للوصفات الخاصة بي للحصول على وصفات جديدة مناسبة للعائلة في صندوق الوارد الخاص بك كل أسبوع! اعثر علي أشارك المزيد من الإلهام اللطيف على Pinterest و Instagram.


    شاهد الفيديو: طرق لتقديم وأكل فاكهة الأفوكادو. فطور صحي (كانون الثاني 2022).