وصفات جديدة

مقبلات مع سلمون مدخن

مقبلات مع سلمون مدخن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اخلطي الجبن جيداً مع البصل الأخضر والبقدونس المفروم ناعماً (أوراق البصل) ، ثم اخلطي جيداً.

ضعي ملعقتين صغيرتين من تركيبة الجبن مع البصل على شريحة من السلمون المدخن ووزعيها جيداً ثم لفها حول فتات الخبز.

هذه المقبلات جيدة جدا ولذيذة ولكن لا يتم تحضيرها مسبقا لأنها تخفف الخبز.

تقدم مع الزيتون ، مخلل الثوم المعمر والفجل. لا تتعب ، استمر في تناول الطعام واستمر في تناول الطعام ، طلب ضيوفي حصة ثلاثية.

يجدر تجربتها مرة واحدة على الأقل وستقوم بذلك مرة أخرى بالتأكيد


كعكة المقبلات مع السلمون المدخن

كعكات المقبلات مذهلة ولذيذة وتبدو استثنائية على الطاولة ، عندما يكون لديك ضيوف أو في مناسبة خاصة. كيك مقبلات وطبقات ملونة من الايسيركن نقدمها لكم اليوم. لا يمكنك أن تخيب ظن ضيوفك بهذا الطبق ، بل على العكس سيطلبون منك الوصفة.

للحصول على نسخة خفيفة من الكعكة ، يمكنك استبدال المايونيز بالزبادي أو المايونيز الخفيف. إذا كنت لا ترغب في تقديم الطبق على شكل كعكة ، يمكنك خلط جميع المكونات ، كما هو الحال في السلطة.

  • 300 جرام سلمون مدخن
  • 1 بصلة
  • 2 بطاطس
  • 2 بيض
  • 2 جزر
  • 1 بنجر
  • 5 ملاعق كبيرة مايونيز
  • ملح
  • فلفل
  • من اجل للتزيين:
  • شرائح قليلة من سمك السلمون المدخن
  • بقدونس

اسلقي البطاطس والجزر والبنجر بشكل كامل ولكن بشكل منفصل مثل شريحة اللحم البقري. اسلقي البيض لمدة 4-5 دقائق حتى يصبح مسلوقًا جيدًا. اترك البيض والخضروات لتبرد تمامًا قبل تنظيفها وتقطيعها.

نقطع السلمون إلى شرائح أو مكعبات واحتفظ بالقليل للزينة. نقطع الخضار والبيض إلى مكعبات أو نضعهم على مبشرة كبيرة. كل ما عليك فعله هو تجميع الكعكة. قم بإعداد صينية مستديرة ذات جدران قابلة للإزالة.

نضع الطبقة الأولى من السلمون ثم يقطع البصل إلى مكعبات. فيما يلي البطاطس ، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من المايونيز المنتشرة في الأعلى. طبقة من البيض المسلوق ثم الجزر وملعقة أخرى من المايونيز. أخيرًا ، البنجر وباقي المايونيز فوقها. يتبل بالملح والفلفل بين الطبقات. يُزين بسمك السلمون المدخن والبقدونس الطازج.

اتركي الكيك يبرد لبضع ساعات ، وبعد ذلك يمكنك إزالة جدران الصينية وتقديمها.


فطائر بالجبن وسمك السلمون المدخن

لطالما انتظرت هذه الوصفة الخاصة بالفطائر السميكة المحشوة بالجبن الكريمي وشرائح السلمون المدخن للظهور على المدونة. لطالما أوقفته معتقدًا أنه لم يكن طبقًا موسميًا ويمكنني الانتظار.

كان ذلك قبل يومين ، عند إجراء جرد للثلاجة ، وجدت أنه لا يزال لدي حليب وبيض وبقايا جبن بقري و 2-3 شرائح من سمك السلمون المدخن ، وكانت فكرة الإفطار الوحيدة التي خطرت لي هي: الفطائر مع الجبن والسلمون!

لذلك لا يمكننا فقط إعداد هذه الوصفة لقضاء العطلات ، ولكن لمدى سهولة ذلك ، يمكننا الاستمتاع بها حتى في صباح معين.

لكنني أعتقد أنه من الأفضل القيام بها في عطلات نهاية الأسبوع ، عندما لا نأكل أثناء الركض ولدينا جميعًا الوقت للاستمتاع بشيء جيد.

ما نوع الجبن الذي نستخدمه في وصفة الفطائر بالجبن والسلمون المدخن؟

بالنسبة لهذه الفطائر ، نحتاج إلى جبنة كريمية ذات مذاق معتدل ، والتي يمكن دهنها بسهولة ، ولكنها أيضًا صلبة بدرجة كافية ، حتى نتمكن من تقطيعها جيدًا.

  • الجبن القريش الدهني غير الحامض مناسب جدًا بشرط أن يكون جافًا. إذا كانت مائية أكثر ، فسيتعين تصريفها في غربال لمدة ساعة على الأقل.
  • يعد استخدام جبن الريكوتا أكثر أمانًا. يمكن استبداله بـ Urda الخاص بنا ، وهو أمر جيد بنفس القدر ، ولكنه أرخص بكثير.
  • يمكننا أيضًا استخدام الجبن الكريمي الذي نجده في المتاجر الجاهزة ، مثل ألميت أو فيلادلفيا ، على سبيل المثال.

حول سمك السلمون المدخن

السلمون هو نجم هذه الفطائر ورائحته المدخنة تكمل بشكل رائع الجبن الطري والقشدي.

من السهل العثور على سمك السلمون المدخن ، سواء في شكل شرائح (قطعة كاملة) أو شرائح 100 أو 150 جرام جاهزة.

أوصي بنسخة القصدير لأنها مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا ، حيث أننا لا ننجح في المنزل ومن المثالي وضعها فوق الفطائر لدينا.

وصفات فطيرة محشوة أخرى سترغب في تجربتها

إذا كنت تحب الفطائر ذات الحشوات المالحة ، فلدي بعض الاقتراحات الرائعة لك:


مافن مع سلمون مدخن

مافن مالح يبدو لي نوع فاتح الشهية الذي يسهل صنعه وعملي للغاية. يمكنك أيضًا استخدامها في وجبة احتفالية مع الأصدقاء ولكن أيضًا في العبوة للمدرسة أو العمل. بالإضافة إلى ذلك ، فطائر السلمون المدخن هذه هي عطرة ورقيقة وسوف ترضي الجميع بالتأكيد. حتى زوجي ، الذي لم يوافق في البداية على فكرة وضع السلمون في الكعك ، مفضلاً وصفة المعكرونة مع السلمون المدخن والقشدة الحامضة ، كان مسرورًا بمذاقها ونكهتها. جربهم ثم عد بالانطباعات :)

مكونات الكعك مع السلمون المدخن:
  • 3 بيضات
  • ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت
  • 80 جرام من سمك السلمون المدخن
  • 70 جرام جبن بارميزان
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز
  • 180 جرام دقيق
  • حفنة من البقدونس المفروم ناعما
  • ملح ، فلفل ، كركم
طريقة تحضير المافن مع السلمون المدخن:
  1. سخن الفرن على 190 درجة وحضر قوالب المافن.
  2. يخفق البيض جيداً ويضاف الكريمة ثم الزيت.
  3. نخلط الدقيق مع البيكنج بودر.
  4. نقطع السلمون المدخن إلى قطع أصغر.
  5. في البيض والقشدة الحامضة أضيفي السلمون المدخن والبارميزان والبقدونس والبهارات واخلطي كل شيء جيدًا.
  6. يضاف الدقيق ويخلط.
  7. نسكب التركيبة في أشكال الفطائر المحضرة مسبقًا ، ونملأها في ثلاثة أرباع فقط.
  8. اخبزيها على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح جاهزة (نجري اختبار المسواك)
  9. نقدمها باردة أو ساخنة كمقبلات.

إذا أعجبتك الوصفة ، شاركها ليراها أصدقاؤك!


جبنة كريم مع سلمون مدخن وشبت

ماذا تفعل عندما تريد تحضير مقبلات أو وجبة خفيفة سريعة وطازجة بطعم منعش ومنعش؟ أنت تناشد هؤلاء ينتشر مع السلمون المدخن والجبن، مثالي كوجبة خفيفة ، وكذلك عندما يكون لديك ضيوف.

من السهل صنعها ولذيذة وهي ممتلئة ولا يمكنك أن تخطئ فيها. ما الذي تريده أكثر من وجبة خفيفة أو فاتح للشهية؟

يمكنك أن تخدم هذا كريم Br & acircnz مع سمك السلمون المدخن على فتات الخبز المحمص أو عجين الفطير أو البسكويت المملح.

  • 200 جرام سلمون مدخن
  • 200 جرام جبنة كريمية
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 خيار
  • ملح
  • فلفل
  • الشبت الطازج

نقطع السلمون المدخن إلى شرائح أو مكعبات. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات.

ضعي جبنة الكريمة في محضر الطعام أو الخلاط واخلطيهم لبضع دقائق. يضاف السلمون والخيار والملح والفلفل وعصير الليمون حسب الرغبة ويخلط كل شيء بالملعقة.

نضع الشبت المفروم الطازج ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل التقديم.

تقدم مع الخبز المحمص. شهية طيبة!

عليك ان تراه ايضا


بان كيك مع سلمون مدخن

دهن البان كيك بالجبن الكريمي ، ورشي الشبت المفروم ، ثم ضعي شرائح السلمون المدخن على السطح بالكامل. لفة بإحكام ومقطعة إلى شرائح متساوية.

إذا كنت تريد مقبلات أكثر فاعلية ، يمكنك تحضيرها بالفطائر الخضراء:

المجموع: 470 جرام ، 1133 سعرة حرارية ، 61.9 بروتين ، 98.6 دهون ، 7.5 كربوهيدرات ، 2.2 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فإنني أوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.

5 مرتكز على 18 مراجعة (ق)

سلال المقبلات مع سمك السلمون المدخن والجبن الكريمي من سيمونا كالاس

المقبلات ، هذه مقدمة لأي وليمة تحترم نفسها ، في رأيي ، لا تقل أهمية عن أي من الأطباق التي نعرفها أو نتخيلها. يحتوي ، بنسب مثالية ، على البروتينات والكربوهيدرات والدهون ، وحتى إذا كانت نباتية ، يمكن أن تتكون بطريقة تزود الجسم بمجموعة كاملة من العناصر الغذائية الضرورية.

المقبلات التي أقترحها تحتوي على جبن مكرر ، زيتون وسلمون مدخن - ثلاثي ، معزز بزيت الزيتون والأعشاب العطرية ، يدلل براعم التذوق بطريقة فريدة وسخية.


كعكة المقبلات مع السلمون المدخن

كعكات المقبلات مذهلة ولذيذة وتبدو استثنائية على الطاولة ، عندما يكون لديك ضيوف أو في مناسبة خاصة. كيك مقبلات وطبقات ملونة من الايسيركن نقدمها لكم اليوم. لا يمكنك أن تخيب ظن ضيوفك بهذا الطبق ، بل على العكس سيطلبون منك الوصفة.

للحصول على نسخة خفيفة من الكعكة ، يمكنك استبدال المايونيز بالزبادي أو المايونيز الخفيف. إذا كنت لا ترغب في تقديم الطبق على شكل كعكة ، يمكنك خلط جميع المكونات ، كما هو الحال في السلطة.

  • 300 جرام سلمون مدخن
  • 1 بصلة
  • 2 بطاطس
  • 2 بيض
  • 2 جزر
  • 1 بنجر
  • 5 ملاعق كبيرة مايونيز
  • ملح
  • فلفل
  • من اجل للتزيين:
  • شرائح قليلة من سمك السلمون المدخن
  • بقدونس

اسلقي البطاطس والجزر والبنجر بشكل كامل ولكن بشكل منفصل مثل شريحة اللحم البقري. اسلقي البيض لمدة 4-5 دقائق حتى يصبح مسلوقًا جيدًا. اترك البيض والخضروات لتبرد تمامًا قبل تنظيفها وتقطيعها.

نقطع السلمون إلى شرائح أو مكعبات واحتفظ بالقليل للزينة. نقطع الخضار والبيض إلى مكعبات أو نضعهم على مبشرة كبيرة. كل ما عليك فعله هو تجميع الكعكة. قم بإعداد صينية مستديرة ذات جدران قابلة للإزالة.

نضع الطبقة الأولى من السلمون ثم يقطع البصل إلى مكعبات. فيما يلي البطاطس ، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من المايونيز المنتشرة في الأعلى. طبقة من البيض المسلوق ثم الجزر وملعقة أخرى من المايونيز. أخيرًا ، البنجر وباقي المايونيز فوقها. يتبل بالملح والفلفل بين الطبقات. يُزين بسمك السلمون المدخن والبقدونس الطازج.

اتركي الكيك يبرد لبضع ساعات ، وبعد ذلك يمكنك إزالة جدران الصينية وتقديمها.


بيجلز ولوكس

مكونات

شمير:

  • 4 أونصات جبنة كريمية ، منقوعة
  • & frac12 كوب كريم
  • عصير من & frac12 ليمون
  • 2 ملاعق كبيرة بصل أبيض مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة سمسم أسود
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم
  • 2 ملاعق صغيرة من الشبت الطازج المفروم

خبز البيغل:

  • كعكات خفيفة من جميع أنواع الخبز
  • 4 أونصات سمك سلمون مدخن مع الأعشاب
  • خيار شرائح رقيقة
  • شرائح رقيقة من البصل الأحمر منقوعة في الماء البارد
  • طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • نبات الكبر
  • كل توابل الخبز
  • الشبت الطازج
العلامات الرئيسية
  • باجل ولوكس
  • خبز البيغل
  • بيجلز ولوكس
  • إفطار
  • وجبة خفيفة
  • كريم الجبن
  • انشر الجبن الكريمي
  • توت بيجل
  • كل توابل البيجل
  • نمط الطعام
  • مصفف طعام
  • لوحة مثالية
  • وصفة طبية
  • سلمون مدخن

الاتجاهات

شمير:

اخلطي الجبن الكريمي والقشدة الحامضة وعصير الليمون والبصل المفروم وبذور السمسم ومسحوق الثوم والشبت المفروم حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

بيجل:

انثر كمية صغيرة من الشمير على نصف قطعة بسكويت مملح. يُغطى بسمك السلمون ، ويوضع على شكل شريط. يضاف الخيار والبصل والطماطم والكبر وجميع أنواع البهارات.


مقبلات بالأفوكادو و السلمون المدخن

هذه واحدة من أبسط المقبلات التي يمكنك صنعها بشرائح الخبز المحمص. سترى كم هو لذيذ مزيج الأفوكادو والسلمون المدخن. إنه نوع يمكنك تقديمه في وجبات الأعياد وأكثر من ذلك.

مكونات

شريحتان سميكتان من الخبز
½ أفوكادو
عصير ليمون
ملح خشن حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
شريحتان رفيعتان من سمك السلمون المدخن
بصل أحمر مقطّع إلى حلقات أو مفروم

طريقة التحضير

تقلى شرائح الخبز في المحمصة أو في مقلاة الشواء حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

قم بإزالة حبات الأفوكادو وتجاهلها. أخرج لب الفاكهة من القشر وضعها في وعاء. مرر بالشوكة واعصر عصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل.

نضع هريس الأفوكادو على شرائح التوست ، ثم نضع السلمون المدخن والبصل الأحمر المفروم أو شرائح. قدمي هذه المقبلات اللذيذة والبسيطة على الفور.


فيديو: مقبلات السلمون المدخن smoked salmon (يونيو 2022).