وصفات جديدة

مقلوبة

مقلوبة

يوضع اللحم والبصل في قدر ، ويُغطّى بالماء بدون تقليب ، ثم يُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة ، مغطاة بغطاء. قم بإزالة أي حثالة تظهر على السطح واستمر في فعل ذلك حتى لا يظهر المزيد من الحثارة. بمجرد أن ينضج اللحم ، أخرجه من الماء مع الاحتفاظ بالماء في المقلاة.

سخني الزيت النباتي في مقلاة منفصلة واقلي الباذنجان لمدة 3 دقائق على كل جانب ، ثم صفيه على ورق المطبخ وتبليه بالملح.

نقلب الأرز في وعاء ونضيف القرفة والفلفل والملح وزيت الزيتون ويخلط جيدا.

رتبي الطماطم في قاعدة مقلاة عميقة. نثر حفنة من الأرز فوق الطماطم وضع نصف لحم الضأن فوقها ، ثم نصف الباذنجان ، ثم ضع الأرز فوقها. كرر هذه الطبقات ، مع الانتهاء بطبقة من الأرز.

قم بتغطيته بماء طهي لحم الغنم المحجوز لحوالي 3 سم (1 1/4 بوصة) فوق الجزء العلوي (أضف القليل من الماء إذا لم يكن لديك ما يكفي) وقم بتغطيته بغطاء. يُطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 30-40 دقيقة دون التقليب على الإطلاق - بمجرد الطهي ، يجب أن تكون قادرًا على قلب الطبق في قطعة واحدة ، مثل الكعكة.

اتركيها لتبرد قليلًا ، ثم ضعي طبقًا مقلوبًا أكبر من فم المقلاة في الأعلى واقلب كل شيء بحذر لقلب المقلوبة على الطبق. يرش البقدونس والمكسرات المحمصة ويقدم مع اللبن.


مقلوبة الدجاج والأرز الفلسطيني المقلوب | كريستوفر كيمبالز ميلك ستريت

في هذه الحلقة ، نلقي نظرة على الكلاسيكيات الإسبانية. شاهد الآن.

شارك معنا ومع مدرسينا من جميع أنحاء العالم في فصل طبخ.

جديد - 125 وصفة بسيطة طوال أيام الأسبوع من أكثر المأكولات الصحية في العالم.

850+ عنصر يصعب العثور عليه من جميع أنحاء العالم.

كل شيء شارع الحليب. 12 أسبوعًا مقابل دولار واحد فقط. ابدأ تجربتك هنا.


مقلوبة الدجاج والأرز الفلسطيني المقلوب | كريستوفر كيمبالز ميلك ستريت

في هذه الحلقة ، نلقي نظرة على الكلاسيكيات الإسبانية. شاهد الآن.

شارك معنا ومع مدرسينا من جميع أنحاء العالم في فصل طبخ.

جديد - 125 وصفة بسيطة طوال أيام الأسبوع من أكثر المأكولات الصحية في العالم.

850+ عنصر يصعب العثور عليه من جميع أنحاء العالم.

كل شيء شارع الحليب. 12 أسبوعًا مقابل دولار واحد فقط. ابدأ تجربتك هنا.


مقلوبة الدجاج والأرز الفلسطيني المقلوب | كريستوفر كيمبالز ميلك ستريت

في هذه الحلقة ، نلقي نظرة على الكلاسيكيات الإسبانية. شاهد الآن.

شارك معنا ومع مدرسينا من جميع أنحاء العالم في فصل طبخ.

جديد - 125 وصفة بسيطة طوال أيام الأسبوع من أكثر المأكولات الصحية في العالم.

850+ عنصر يصعب العثور عليه من جميع أنحاء العالم.

كل شيء شارع الحليب. 12 أسبوعًا مقابل دولار واحد فقط. ابدأ تجربتك هنا.


مقلوبة الدجاج والأرز الفلسطيني المقلوب | كريستوفر كيمبالز ميلك ستريت

في هذه الحلقة ، نلقي نظرة على الكلاسيكيات الإسبانية. شاهد الآن.

شارك معنا ومع مدرسينا من جميع أنحاء العالم في فصل طبخ.

جديد - 125 وصفة بسيطة طوال أيام الأسبوع من أكثر المأكولات الصحية في العالم.

850+ عنصر يصعب العثور عليه من جميع أنحاء العالم.

كل شيء شارع الحليب. 12 أسبوعًا مقابل دولار واحد فقط. ابدأ تجربتك هنا.


مقلوبة الدجاج والأرز الفلسطيني المقلوب | كريستوفر كيمبالز ميلك ستريت

في هذه الحلقة ، نلقي نظرة على الكلاسيكيات الإسبانية. شاهد الآن.

شارك معنا ومع مدرسينا من جميع أنحاء العالم في فصل طبخ.

جديد - 125 وصفة بسيطة طوال أيام الأسبوع من أكثر المأكولات الصحية في العالم.

850+ عنصر يصعب العثور عليه من جميع أنحاء العالم.

كل شيء شارع الحليب. 12 أسبوعًا مقابل دولار واحد فقط. ابدأ تجربتك هنا.


مقلوبة الدجاج والأرز الفلسطيني المقلوب | كريستوفر كيمبالز ميلك ستريت

في هذه الحلقة ، نلقي نظرة على الكلاسيكيات الإسبانية. شاهد الآن.

شارك معنا ومع مدرسينا من جميع أنحاء العالم في فصل طبخ.

جديد - 125 وصفة بسيطة طوال أيام الأسبوع من أكثر المأكولات الصحية في العالم.

850+ عنصر يصعب العثور عليه من جميع أنحاء العالم.

كل شيء شارع الحليب. 12 أسبوعًا مقابل دولار واحد فقط. ابدأ تجربتك هنا.


مقلوبة الدجاج والأرز الفلسطيني المقلوب | كريستوفر كيمبالز ميلك ستريت

في هذه الحلقة ، نلقي نظرة على الكلاسيكيات الإسبانية. شاهد الآن.

شارك معنا ومع مدرسينا من جميع أنحاء العالم في فصل طبخ.

جديد - 125 وصفة بسيطة طوال أيام الأسبوع من أكثر المأكولات الصحية في العالم.

850+ عنصر يصعب العثور عليه من جميع أنحاء العالم.

كل شيء شارع الحليب. 12 أسبوعًا مقابل دولار واحد فقط. ابدأ تجربتك هنا.


مقلوبة الدجاج والأرز الفلسطيني المقلوب | كريستوفر كيمبالز ميلك ستريت

في هذه الحلقة ، نلقي نظرة على الكلاسيكيات الإسبانية. شاهد الآن.

شارك معنا ومع مدرسينا من جميع أنحاء العالم في فصل طبخ.

جديد - 125 وصفة بسيطة طوال أيام الأسبوع من أكثر المأكولات الصحية في العالم.

850+ عنصر يصعب العثور عليه من جميع أنحاء العالم.

كل شيء شارع الحليب. 12 أسبوعًا مقابل دولار واحد فقط. ابدأ تجربتك هنا.


مقلوبة الدجاج والأرز الفلسطيني المقلوب | كريستوفر كيمبالز ميلك ستريت

في هذه الحلقة ، نلقي نظرة على الكلاسيكيات الإسبانية. شاهد الآن.

شارك معنا ومع مدرسينا من جميع أنحاء العالم في فصل طبخ.

جديد - 125 وصفة بسيطة طوال أيام الأسبوع من أكثر المأكولات الصحية في العالم.

850+ عنصر يصعب العثور عليه من جميع أنحاء العالم.

كل شيء شارع الحليب. 12 أسبوعًا مقابل دولار واحد فقط. ابدأ تجربتك هنا.


مقلوبة الدجاج والأرز الفلسطيني المقلوب | كريستوفر كيمبالز ميلك ستريت

في هذه الحلقة ، نلقي نظرة على الكلاسيكيات الإسبانية. شاهد الآن.

شارك معنا ومع مدرسينا من جميع أنحاء العالم في فصل طبخ.

جديد - 125 وصفة بسيطة طوال أيام الأسبوع من أكثر المأكولات الصحية في العالم.

850+ عنصر يصعب العثور عليه من جميع أنحاء العالم.

كل شيء شارع الحليب. 12 أسبوعًا مقابل دولار واحد فقط. ابدأ تجربتك هنا.