وصفات جديدة

خبز ملعقة الذرة Gooey

خبز ملعقة الذرة Gooey


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في قدر صغير على نار متوسطة ، ضعي الحليب والقشدة والسكر والملح والحريف على نار هادئة. قلّب بمضرب واخلط كلًا من الذرة المبشورة وحبوب الذرة الكاملة. ثم أضيفي دقيق الذرة مع الاستمرار في التقليب لمنع أي إلتصاق أو احتراق في قاع المقلاة.

قم بطهي وجبة الذرة لمدة 5 دقائق على نار متوسطة على نار هادئة ثم اخفضها إلى درجة حرارة منخفضة مع التحريك المستمر. يُطهى لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح المزيج كثيفًا مثل الفريك. اعتمادًا على درجة طحن وجبة الذرة ، قد تحتاج إلى إضافة نصف كوب آخر من الحليب إذا كان المزيج شديد الضيق.

بمجرد طهي وجبة الذرة تمامًا ، ارفعها عن النار. تبرد لدرجة حرارة الغرفة على الأقل. لتسريع هذه العملية ، يمكنك وضعها على صينية مسطحة أو في المبرد لتسريع العملية.

بمجرد أن تبرد إلى ما لا يقل عن 80 درجة فهرنهايت (26 درجة مئوية) يمكنك وضعها في وعاء خلط كبير وتقليب صفار البيض والجبن والقشدة الحامضة والبصل الأخضر. أضيفي بياض البيض ببطء شديد وبرفق باستخدام ملعقة مطاطية.

في ستة أطباق للخبز سعة أربعة أونصات ، ضع القليل من الزبدة وقم بتغطية الجزء الداخلي من الطبق جيدًا عن طريق فرك الزبدة على جميع الجوانب الداخلية للأطباق. بمجرد الزبدة ، أضف حوالي ملعقة صغيرة من دقيق الذرة إلى كل طبق ورش كل الجوانب والقاع برفق بطبقة متساوية من دقيق الذرة. الزبدة ستجعل دقيق الذرة ثابتًا في مكانه. وزعي خليط خبز الذرة في كل طبق بالتساوي واملئي حوالي 4/5 فقط على جانب كل سلسة.

في مقلاة فندق بعمق 4 بوصات ، ضعي الرامكين واسكبي الماء الساخن في المقلاة (احرصي على عدم إدخال أي ماء داخل خليط خبز الذرة). غطي المقلاة بورق الألمنيوم واخبزيها لمدة 10 دقائق على 350 درجة. أزيلي ورق الألمنيوم واطهيه لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى حتى يتماسك الخبز ويصبح لونه بني فاتح. يجب أن يظل خبز الذرة لزجًا ويشبه صلابة السوفليه.

اخرجه من الفرن. استخدم الملقط لسحب خبز الذرة الساخن من الحمام المائي وفك القالب على اللوحة مع إبقاء الجانب العلوي لأعلى. استخدم سكين تقشير صغير وقم بتشغيل الطرف حول حافة الخبز وفصله عن الطبق. قم بتفريغ المقلوب برفق على سطح نظيف ثم اقلب الجانب الأيمن لأعلى على اللوحة. يقدم ساخنا!


خبز الملعقة الجنوبية قديم الطراز

دانييل سينتوني هي كاتبة طعام ومقرها بورتلاند ، حائزة على جائزة جيمس بيرد للصحافة ومؤلفة كتب طبخ ، وتتضمن فكرتها عن يوم مثالي دائمًا الزبدة والسكر والدقيق والفرن.

& مرات
حقائق غذائية
الحصص: 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 152
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 9 جم 11%
الدهون المشبعة 5 جم 24%
كوليسترول 81 ملغ 27%
الصوديوم 612 ملجم 27%
إجمالي الكربوهيدرات 14 جم 5%
الألياف الغذائية 1 جرام 4%
إجمالي السكريات 0 جم
بروتين 5 جم
فيتامين سي 0 ملغ 2%
156 ملجم كالسيوم 12%
حديد 1 مجم 6%
بوتاسيوم 135 ملجم 3%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة المغذيات الموجودة في الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة.

يعد خبز الملعقة طبقًا جنوبيًا مشابهًا لخبز الذرة ، ولكنه يشبه إلى حد كبير السوفليه الذي يشبهه الكثيرون من حيث الملمس بودينج يوركشاير البريطاني. للتقديم ، يجب تجفيف الخبز الرطب السريع بملعقة ، ومن هنا جاء اسمه. يُعتقد أنه من أصل أمريكي أصلي (حيث تم تسميته aوينداو أو owendaw) ، واستخدم المصطلح لأول مرة في كتاب الطبخ "The Carolina Housewife" لسارة روتليدج في عام 1847. أصبحت شائعة في مطلع القرن العشرين وكانت الدعامة الأساسية في مطابخ فرجينيا وكنتاكي منذ ذلك الحين.

خبز الملعقة هو طعام مريح ولذيذ ويمكن أن يكون بمثابة طبق جانبي للخبز لوجبتك التالية. لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق للخفق وقائمة قصيرة من المكونات المشتركة. قدمي الخبز بالملعقة مع الأطباق الجنوبية الرئيسية والجانبية مثل الدجاج المقلي ، وقطع لحم الخنزير ، والكرنب الأخضر ، والفاصوليا الخضراء ، والبازلاء ذات العيون السوداء.


خبز بالملعقة الجنوبية قديم الطراز

دانييل سينتوني هي كاتبة طعام ومقرها بورتلاند ، حائزة على جائزة جيمس بيرد للصحافة ومؤلفة كتب طبخ ، وتتضمن فكرتها عن يوم مثالي دائمًا الزبدة والسكر والدقيق والفرن.

& مرات
حقائق غذائية
الحصص: 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 152
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 9 جم 11%
الدهون المشبعة 5 جم 24%
كوليسترول 81 ملغ 27%
الصوديوم 612 ملجم 27%
إجمالي الكربوهيدرات 14 جم 5%
الألياف الغذائية 1 جرام 4%
إجمالي السكريات 0 جم
بروتين 5 جم
فيتامين سي 0 ملغ 2%
156 ملجم كالسيوم 12%
حديد 1 مجم 6%
بوتاسيوم 135 مجم 3%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة المغذيات الموجودة في الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة.

يعد خبز الملعقة طبقًا جنوبيًا مشابهًا لخبز الذرة ، لكنه يشبه إلى حد كبير السوفليه الذي يشبهه الكثيرون من حيث الملمس بودينج يوركشاير البريطاني. للتقديم ، يجب تجفيف الخبز الرطب السريع بملعقة ، ومن هنا جاء اسمه. يُعتقد أنه من أصل أمريكي أصلي (حيث تم تسميته aوينداو أو owendaw) ، واستخدم المصطلح لأول مرة في كتاب الطبخ "The Carolina Housewife" لسارة روتليدج في عام 1847. أصبحت شائعة في مطلع القرن العشرين وكانت الدعامة الأساسية في مطابخ فرجينيا وكنتاكي منذ ذلك الحين.

خبز الملعقة هو طعام مريح ولذيذ ويمكن أن يكون بمثابة طبق جانبي للخبز لوجبتك التالية. لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق للخفق وقائمة قصيرة من المكونات المشتركة. قدمي الخبز بالملعقة مع الأطباق الجنوبية الرئيسية والجانبية مثل الدجاج المقلي ، وقطع لحم الخنزير ، والكرنب الأخضر ، والفاصوليا الخضراء ، والبازلاء ذات العيون السوداء.


خبز بالملعقة الجنوبية قديم الطراز

دانييل سينتوني هي كاتبة طعام ومقرها بورتلاند ، حائزة على جائزة جيمس بيرد للصحافة ومؤلفة كتب طبخ ، تتضمن فكرتها عن يوم مثالي دائمًا الزبدة والسكر والدقيق والفرن.

& مرات
حقائق غذائية
الحصص: 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 152
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 9 جم 11%
الدهون المشبعة 5 جم 24%
كوليسترول 81 ملغ 27%
الصوديوم 612 ملجم 27%
إجمالي الكربوهيدرات 14 جم 5%
الألياف الغذائية 1 جرام 4%
إجمالي السكريات 0 جم
بروتين 5 جم
فيتامين سي 0 ملغ 2%
156 ملجم كالسيوم 12%
حديد 1 مجم 6%
بوتاسيوم 135 ملجم 3%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة المغذيات الموجودة في الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة.

يعد خبز الملعقة طبقًا جنوبيًا مشابهًا لخبز الذرة ، لكنه يشبه إلى حد كبير السوفليه الذي يشبهه الكثيرون من حيث الملمس بودينج يوركشاير البريطاني. للتقديم ، يجب تجفيف الخبز الرطب السريع بملعقة ، ومن هنا جاء اسمه. يُعتقد أنه من أصل أمريكي أصلي (حيث تم تسميته aوينداو أو owendaw) ، واستخدم المصطلح لأول مرة في كتاب الطبخ "The Carolina Housewife" لسارة روتليدج في عام 1847. أصبحت شائعة في مطلع القرن العشرين وكانت الدعامة الأساسية في مطابخ فرجينيا وكنتاكي منذ ذلك الحين.

خبز الملعقة هو طعام مريح ولذيذ ويمكن أن يكون بمثابة طبق جانبي للخبز لوجبتك التالية. لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق للخفق وقائمة قصيرة من المكونات المشتركة. قدمي الخبز بالملعقة مع الأطباق الجنوبية الرئيسية والجانبية مثل الدجاج المقلي ، وقطع لحم الخنزير ، والكرنب الأخضر ، والفاصوليا الخضراء ، والبازلاء ذات العيون السوداء.


خبز بالملعقة الجنوبية قديم الطراز

دانييل سينتوني هي كاتبة طعام ومقرها بورتلاند ، حائزة على جائزة جيمس بيرد للصحافة ومؤلفة كتب طبخ ، وتتضمن فكرتها عن يوم مثالي دائمًا الزبدة والسكر والدقيق والفرن.

& مرات
حقائق غذائية
الحصص: 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 152
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 9 جم 11%
الدهون المشبعة 5 جم 24%
كوليسترول 81 ملغ 27%
الصوديوم 612 ملجم 27%
إجمالي الكربوهيدرات 14 جم 5%
الألياف الغذائية 1 جرام 4%
إجمالي السكريات 0 جم
بروتين 5 جم
فيتامين سي 0 ملغ 2%
156 ملجم كالسيوم 12%
حديد 1 مجم 6%
بوتاسيوم 135 مجم 3%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة المغذيات الموجودة في الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة.

يعد خبز الملعقة طبقًا جنوبيًا مشابهًا لخبز الذرة ، لكنه يشبه إلى حد كبير السوفليه الذي يشبهه الكثيرون من حيث الملمس بودينج يوركشاير البريطاني. للتقديم ، يجب تجفيف الخبز الرطب السريع بملعقة ، ومن هنا جاء اسمه. يُعتقد أنه من أصل أمريكي أصلي (حيث تم تسميته aوينداو أو owendaw) ، واستخدم المصطلح لأول مرة في كتاب الطبخ "The Carolina Housewife" لسارة روتليدج في عام 1847. أصبحت شائعة في مطلع القرن العشرين وكانت الدعامة الأساسية في مطابخ فرجينيا وكنتاكي منذ ذلك الحين.

خبز الملعقة هو طعام مريح ولذيذ ويمكن أن يكون بمثابة طبق جانبي للخبز لوجبتك التالية. لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق للخفق وقائمة قصيرة من المكونات المشتركة. قدمي الخبز بالملعقة مع الأطباق الجنوبية الرئيسية والجانبية مثل الدجاج المقلي ، وقطع لحم الخنزير ، والكرنب الأخضر ، والفاصوليا الخضراء ، والبازلاء ذات العيون السوداء.


خبز بالملعقة الجنوبية قديم الطراز

دانييل سينتوني هي كاتبة طعام ومقرها بورتلاند ، حائزة على جائزة جيمس بيرد للصحافة ومؤلفة كتب طبخ ، تتضمن فكرتها عن يوم مثالي دائمًا الزبدة والسكر والدقيق والفرن.

& مرات
حقائق غذائية
الحصص: 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 152
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 9 جم 11%
الدهون المشبعة 5 جم 24%
كوليسترول 81 ملغ 27%
الصوديوم 612 ملجم 27%
إجمالي الكربوهيدرات 14 جم 5%
الألياف الغذائية 1 جرام 4%
إجمالي السكريات 0 جم
بروتين 5 جم
فيتامين سي 0 ملغ 2%
156 ملجم كالسيوم 12%
حديد 1 مجم 6%
بوتاسيوم 135 ملجم 3%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة المغذيات الموجودة في الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة.

يعد خبز الملعقة طبقًا جنوبيًا مشابهًا لخبز الذرة ، لكنه يشبه إلى حد كبير السوفليه الذي يشبهه الكثيرون من حيث الملمس بودينج يوركشاير البريطاني. للتقديم ، يجب تجفيف الخبز الرطب السريع بملعقة ، ومن هنا جاء اسمه. يُعتقد أنه من أصل أمريكي أصلي (حيث تم تسميته aوينداو أو owendaw) ، واستخدم المصطلح لأول مرة في كتاب الطبخ "The Carolina Housewife" لسارة روتليدج في عام 1847. أصبحت شائعة في مطلع القرن العشرين وكانت الدعامة الأساسية في مطابخ فرجينيا وكنتاكي منذ ذلك الحين.

خبز الملعقة هو طعام مريح ولذيذ ويمكن أن يكون بمثابة طبق جانبي للخبز لوجبتك التالية. لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق للخفق وقائمة قصيرة من المكونات المشتركة. قدمي الخبز بالملعقة مع الأطباق الجنوبية الرئيسية والجانبية مثل الدجاج المقلي ، وقطع لحم الخنزير ، والكرنب الأخضر ، والفاصوليا الخضراء ، والبازلاء ذات العيون السوداء.


خبز بالملعقة الجنوبية قديم الطراز

دانييل سينتوني هي كاتبة طعام ومقرها بورتلاند ، حائزة على جائزة جيمس بيرد للصحافة ومؤلفة كتب طبخ ، تتضمن فكرتها عن يوم مثالي دائمًا الزبدة والسكر والدقيق والفرن.

& مرات
حقائق غذائية
الحصص: 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 152
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 9 جم 11%
الدهون المشبعة 5 جم 24%
كوليسترول 81 ملغ 27%
الصوديوم 612 ملجم 27%
إجمالي الكربوهيدرات 14 جم 5%
الألياف الغذائية 1 جرام 4%
إجمالي السكريات 0 جم
بروتين 5 جم
فيتامين سي 0 ملغ 2%
156 ملجم كالسيوم 12%
حديد 1 مجم 6%
بوتاسيوم 135 مجم 3%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة المغذيات الموجودة في الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة.

يعد خبز الملعقة طبقًا جنوبيًا مشابهًا لخبز الذرة ، لكنه يشبه إلى حد كبير السوفليه الذي يشبهه الكثيرون من حيث الملمس بودينج يوركشاير البريطاني. للتقديم ، يجب تجفيف الخبز الرطب السريع بملعقة ، ومن هنا جاء اسمه. يُعتقد أنه من أصل أمريكي أصلي (حيث تم تسميته aوينداو أو owendaw) ، واستخدم المصطلح لأول مرة في كتاب الطبخ "The Carolina Housewife" لسارة روتليدج في عام 1847. أصبحت شائعة في مطلع القرن العشرين وكانت الدعامة الأساسية في مطابخ فرجينيا وكنتاكي منذ ذلك الحين.

خبز الملعقة هو طعام مريح ولذيذ ويمكن أن يكون بمثابة طبق جانبي للخبز لوجبتك التالية. لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق للخفق وقائمة قصيرة من المكونات المشتركة. قدمي الخبز بالملعقة مع الأطباق الجنوبية الرئيسية والجانبية مثل الدجاج المقلي ، وقطع لحم الخنزير ، والكرنب الأخضر ، والفاصوليا الخضراء ، والبازلاء ذات العيون السوداء.


خبز بالملعقة الجنوبية قديم الطراز

دانييل سينتوني هي كاتبة طعام ومقرها بورتلاند ، حائزة على جائزة جيمس بيرد للصحافة ومؤلفة كتب طبخ ، تتضمن فكرتها عن يوم مثالي دائمًا الزبدة والسكر والدقيق والفرن.

& مرات
حقائق غذائية
الحصص: 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 152
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 9 جم 11%
الدهون المشبعة 5 جم 24%
كوليسترول 81 ملغ 27%
الصوديوم 612 ملجم 27%
إجمالي الكربوهيدرات 14 جم 5%
الألياف الغذائية 1 جرام 4%
إجمالي السكريات 0 جم
بروتين 5 جم
فيتامين سي 0 ملغ 2%
156 ملجم كالسيوم 12%
حديد 1 مجم 6%
بوتاسيوم 135 ملجم 3%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة المغذيات الموجودة في الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة.

يعد خبز الملعقة طبقًا جنوبيًا مشابهًا لخبز الذرة ، لكنه يشبه إلى حد كبير السوفليه الذي يشبهه الكثيرون من حيث الملمس بودينج يوركشاير البريطاني. للتقديم ، يجب تجفيف الخبز الرطب السريع بملعقة ، ومن هنا جاء اسمه. يُعتقد أنه من أصل أمريكي أصلي (حيث تم تسميته aوينداو أو owendaw) ، واستخدم المصطلح لأول مرة في كتاب الطبخ "The Carolina Housewife" لسارة روتليدج في عام 1847. أصبحت شائعة في مطلع القرن العشرين وكانت الدعامة الأساسية في مطابخ فرجينيا وكنتاكي منذ ذلك الحين.

خبز الملعقة هو طعام مريح ولذيذ ويمكن أن يكون بمثابة طبق جانبي للخبز لوجبتك التالية. لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق للخفق وقائمة قصيرة من المكونات المشتركة. قدمي الخبز بالملعقة مع الأطباق الجنوبية الرئيسية والجانبية مثل الدجاج المقلي ، وقطع لحم الخنزير ، والكرنب الأخضر ، والفاصوليا الخضراء ، والبازلاء ذات العيون السوداء.


خبز بالملعقة الجنوبية قديم الطراز

دانييل سينتوني هي كاتبة طعام ومقرها بورتلاند ، حائزة على جائزة جيمس بيرد للصحافة ومؤلفة كتب طبخ ، تتضمن فكرتها عن يوم مثالي دائمًا الزبدة والسكر والدقيق والفرن.

& مرات
حقائق غذائية
الحصص: 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 152
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 9 جم 11%
الدهون المشبعة 5 جم 24%
كوليسترول 81 ملغ 27%
الصوديوم 612 ملجم 27%
إجمالي الكربوهيدرات 14 جم 5%
الألياف الغذائية 1 جرام 4%
إجمالي السكريات 0 جم
بروتين 5 جم
فيتامين سي 0 ملغ 2%
156 ملجم كالسيوم 12%
حديد 1 مجم 6%
بوتاسيوم 135 مجم 3%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة المغذيات الموجودة في الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة.

يعد خبز الملعقة طبقًا جنوبيًا مشابهًا لخبز الذرة ، لكنه يشبه إلى حد كبير السوفليه الذي يشبهه الكثيرون من حيث الملمس بودينج يوركشاير البريطاني. للتقديم ، يجب تجفيف الخبز الرطب السريع بملعقة ، ومن هنا جاء اسمه. يُعتقد أنه من أصل أمريكي أصلي (حيث تم تسميته aوينداو أو owendaw) ، واستخدم المصطلح لأول مرة في كتاب الطبخ "The Carolina Housewife" لسارة روتليدج في عام 1847. أصبحت شائعة في مطلع القرن العشرين وكانت الدعامة الأساسية في مطابخ فرجينيا وكنتاكي منذ ذلك الحين.

خبز الملعقة هو طعام مريح ولذيذ ويمكن أن يكون بمثابة طبق جانبي للخبز لوجبتك التالية. لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق للخفق وقائمة قصيرة من المكونات المشتركة. قدمي الخبز بالملعقة مع الأطباق الجنوبية الرئيسية والجانبية مثل الدجاج المقلي ، وقطع لحم الخنزير ، والكرنب الأخضر ، والفاصوليا الخضراء ، والبازلاء ذات العيون السوداء.


خبز بالملعقة الجنوبية قديم الطراز

دانييل سينتوني هي كاتبة طعام ومقرها بورتلاند ، حائزة على جائزة جيمس بيرد للصحافة ومؤلفة كتب طبخ ، تتضمن فكرتها عن يوم مثالي دائمًا الزبدة والسكر والدقيق والفرن.

& مرات
حقائق غذائية
الحصص: 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 152
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 9 جم 11%
الدهون المشبعة 5 جم 24%
كوليسترول 81 ملغ 27%
الصوديوم 612 ملجم 27%
إجمالي الكربوهيدرات 14 جم 5%
الألياف الغذائية 1 جرام 4%
إجمالي السكريات 0 جم
بروتين 5 جم
فيتامين سي 0 ملغ 2%
156 ملجم كالسيوم 12%
حديد 1 مجم 6%
بوتاسيوم 135 مجم 3%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة المغذيات الموجودة في الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة.

يعد خبز الملعقة طبقًا جنوبيًا مشابهًا لخبز الذرة ، لكنه يشبه إلى حد كبير السوفليه الذي يشبهه الكثيرون من حيث الملمس بودينج يوركشاير البريطاني. للتقديم ، يجب تجفيف الخبز الرطب السريع بملعقة ، ومن هنا جاء اسمه. يُعتقد أنه من أصل أمريكي أصلي (حيث تم تسميته aوينداو أو owendaw) ، واستخدم المصطلح لأول مرة في كتاب الطبخ "The Carolina Housewife" لسارة روتليدج في عام 1847. أصبحت شائعة في مطلع القرن العشرين وكانت الدعامة الأساسية في مطابخ فرجينيا وكنتاكي منذ ذلك الحين.

خبز الملعقة هو طعام مريح ولذيذ ويمكن أن يكون بمثابة طبق جانبي للخبز لوجبتك التالية. لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق للخفق وقائمة قصيرة من المكونات المشتركة. قدمي الخبز بالملعقة مع الأطباق الجنوبية الرئيسية والجانبية مثل الدجاج المقلي ، وقطع لحم الخنزير ، والكرنب الأخضر ، والفاصوليا الخضراء ، والبازلاء ذات العيون السوداء.


خبز بالملعقة الجنوبية قديم الطراز

دانييل سينتوني هي كاتبة طعام ومقرها بورتلاند ، حائزة على جائزة جيمس بيرد للصحافة ومؤلفة كتب طبخ ، تتضمن فكرتها عن يوم مثالي دائمًا الزبدة والسكر والدقيق والفرن.

& مرات
حقائق غذائية
الحصص: 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 152
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 9 جم 11%
الدهون المشبعة 5 جم 24%
كوليسترول 81 ملغ 27%
الصوديوم 612 ملجم 27%
إجمالي الكربوهيدرات 14 جم 5%
الألياف الغذائية 1 جرام 4%
إجمالي السكريات 0 جم
بروتين 5 جم
فيتامين سي 0 ملغ 2%
156 ملجم كالسيوم 12%
حديد 1 مجم 6%
بوتاسيوم 135 ملجم 3%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة المغذيات الموجودة في الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة.

يعد خبز الملعقة طبقًا جنوبيًا مشابهًا لخبز الذرة ، ولكنه يشبه إلى حد كبير السوفليه الذي يشبهه الكثيرون من حيث الملمس بودينج يوركشاير البريطاني. للتقديم ، يجب تجفيف الخبز الرطب السريع بملعقة ، ومن هنا جاء اسمه. يُعتقد أنه من أصل أمريكي أصلي (حيث تم تسميته aوينداو أو owendaw) ، واستخدم المصطلح لأول مرة في كتاب الطبخ "The Carolina Housewife" لسارة روتليدج في عام 1847. أصبحت شائعة في مطلع القرن العشرين وكانت الدعامة الأساسية في مطابخ فرجينيا وكنتاكي منذ ذلك الحين.

خبز الملعقة هو طعام مريح ولذيذ ويمكن أن يكون بمثابة طبق جانبي للخبز لوجبتك التالية. لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق للخفق وقائمة قصيرة من المكونات المشتركة. قدمي الخبز بالملعقة مع الأطباق الجنوبية الرئيسية والجانبية مثل الدجاج المقلي ، وقطع لحم الخنزير ، والكرنب الأخضر ، والفاصوليا الخضراء ، والبازلاء ذات العيون السوداء.


شاهد الفيديو: الخبز العربي المنفوخ بدقيق الذرة من بارمونت خالي من الجلوتين (يونيو 2022).