وصفات جديدة

خبز بالسمسم وبذور الخشخاش

خبز بالسمسم وبذور الخشخاش

لقد خرجوا رقيقًا ولذيذًا ... جرب الوصفة.
إذا لم يكن لديك آلة خبز ، ضعي نفس المكونات واصنعي الكعكة يدويًا.

  • 450 غرام دقيق
  • 250 مل حليب دافئ
  • 1 مكعب من الخميرة
  • 2 ملاعق صغيرة من السكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح،
  • 50 غرام زبدة
  • 1 صفار بيضة للكعك المدهون ،
  • 1 ملعقة كبيرة حليب مخلوط مع صفار البيض ،
  • سمسم
  • ماك

حصص: 9

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

وصفة تحضير الكعك بالسمسم وبذور الخشخاش:

لقد صنعت كعكة لآلة الخبز. 8 برنامج عجين يستمر 1:30. يخلط الحليب مع الخميرة جيدًا ، مع السكر والملح والزبدة المذوبة مسبقًا في فرن الميكروويف على 800 واط لمدة 30 ثانية تقريبًا. نضعها في آلة الخبز ونضيف الدقيق.

بعد أن نختار برنامج الكعكة بعد الساعة 1:30 نخرج الكعكة من آلة الخبز ونضعها على الطاولة. نقسمها إلى 8 كعكات دائرية نضعها في صينية مبطنة بورق الخبز ونتركها ترتفع لمدة 30 دقيقة أخرى (مغطاة). ثم دهنوا الخبز بكمية من صفار بيضة مخلوطة بملعقة كبيرة من الحليب. نضع بعض كعكات السمسم وبعض بذور الخشخاش على البعض الآخر. سخني الفرن على حرارة 180 درجة وضعي الخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة.



فيديو: 123: FIVE Ways to Stick SEEDS to you Bread Dough so they Dont Fall Off - Bake with Jack (كانون الثاني 2022).