وصفات جديدة

كيف تطبخ مثل برادلي كوبر

كيف تطبخ مثل برادلي كوبر

يجعل النجم الضخم قلوبنا تشعر بالإغماء أكثر عندما نسمع عن مهاراته في صنع المعكرونة الطازجة

Thinkstock / iStockphoto

برادلي كوبر يصنع اللازانيا ، لذا يجب عليك ذلك أيضًا.

مجلة بيبول ماغازين 2011 Sexiest Man Alive لديها الكثير بالنسبة له أكثر من مظهره الرائع ومهاراته التمثيلية - يمكنه الطهي أيضًا. عندما لا يكون على الشاشة يجعلنا نضحك في الأفلام الكوميدية مثل مخلفات و المحطمون زفافيحب كوبر قضاء وقته في المطبخ. هنا ، يخبرك محررو Cook بكيفية الطهي مثل Cooper.

وصفات الجدة

كوبر ينسب الفضل إلى جدته لتعليمه كيفية الطهي، على وجه التحديد ، كيفية صنع المعكرونة. إذا كنت ترغب في تحسين الأطباق الإيطالية في المطبخ والطهي مثل Cooper ، فراجع مقطع الفيديو الخاص بنا مع منتج فيديو The Daily Meal علي روزين على كيفية صنع المعكرونة الطازجة.

لازانيا

بدأ كوبر الطبخ في سن مبكرة جدًا ، لكنه لم يطبخ مع جدته فقط. هو جلب مهاراته إلى المدرسة أيضًا. وقال لصحيفة انترتينمنت ويكلي: "كنت أفتخر بأخذ كل ما كان في الثلاجة وتحويله إلى لازانيا". إليك أكثر تقليدية وصفة اللازانيا ليحاول كوبر.

سرية المطبخ

في عام 2005 ، لعب كوبر دور جاك بوردان ، وهو شخصية مستوحاة من أنتوني بوردان ، في مسلسل تلفزيوني مقتبس من كتاب بوردان الأكثر مبيعًا. سرية المطبخ. نظرًا لأن معظم الكتاب دخل في التفاصيل حول الطبخ الفرنسي في Les Halles ، فنحن على يقين من أن كوبر تعلم كيفية صنع هذا الطبق الفرنسي الكلاسيكي من جوليا تشايلد: بوتاج aux concombres.

الطبخ لمقابلة

في العام الماضي ، طهي كوبر طبق السبانخ والحبار للصحفية ليزا تادو من المحترم بينما أجرت معه مقابلة من أجل مقال. لاف - غيور. إذا سمح لنا كوبر بإجراء مقابلة معه ، فسنطلب ذلك طبق الحبار في حين أن.

طبخ أعسر

كوبر أعسر، لذلك عندما نذهب لشراء هدية له في موسم الأعياد هذا ، من المحتمل أن نتحقق منه موقع مثل هذا لأدوات المطبخ.

آن دولتشي هي محررة الطهي في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة


تدريب مثل برادلي كوبر: رفع المعادن الثقيلة

التعبئة على نفس القدر من العضلات التي كان يجب على برادلي كوبر القيام بها قناص أمريكي يعني مضاعفة التدريبات. كان الصباح مخصصًا للمصاعد الكبيرة التي شكلت العمود الفقري للبرنامج. يقول مدربه جيسون والش ، مؤسس Rise Movement Studio: "كان برادلي مستريحًا حتى يتمكن من تحريك وزن أكبر". ثم بعد الغداء والاستجمام ، كان يعود لحضور جلسة أعلى كثافة تركز بشكل أكبر على منطقة معينة ، ويتطلع إلى بناء الحجم حيث كان ينقصها.

تجريب الصباح

اذهب مباشرة من الرف الذي يسحب في تمارين حركة الكاحل كتعافي نشط ، ثم عد إلى شد الرف وكرر.

قم بإعداد قضيب الحديد على الرف. اجعل قلبك مشدودًا وظهرك محايدًا ، وادفع الوركين للأمام واسحب كتفيك للخلف لرفع الشريط إلى أعلى الموضع. عد إلى الرف وكرر.

اذهب مباشرة من القرفصاء المنقسمة إلى ممشى المزارع دون راحة. خذ استراحة لمدة دقيقتين ، ثم عد إلى وضعية القرفصاء. كرر لمدة ثلاث جولات في المجموع.

قف مواجهًا بعيدًا عن المقعد ، ممسكًا بقضيب عبر أعلى ظهرك. اجعل ساق واحدة تستريح على المقعد خلفك ، مع أربطة لأسفل. القرفصاء بساقك الواقفة حتى تكاد ركبة ساقك الخلفية تلامس الأرض. ادفع من خلال قدمك الأمامية للعودة إلى وضع البداية.

التكرارات: 30 مترا

استراحة: 120 ثانية

احصل على زوج من الدمبل وامسك بهما بجانبك. تقدم بخطوات قصيرة وسريعة. اذهب للمسافة المحددة بأسرع ما يمكن.

تجريب بعد الظهر

استراحة: 60 ثانية

اربط مقبض حبل بالبكرة العالية لمحطة الكابلات. أبقِ مرفقيك مطويًا على جانبيك ، أمسك بالمقبض ، وشد جذعك ، وانزل يديك حتى يتم تمديد ذراعيك بالكامل ، ثم عد إلى وضع البداية. يجب أن تتحرك ساعديك فقط.

قم بأداء مجموعة واحدة من كل تمرين بدون راحة. بعد أن تأخذ بكرات المعصم استراحة لمدة 60 ثانية ، ثم عد إلى هز الكتفين. كرر ذلك لمدة أربع جولات ، ثم انتهي بمجموعة نهائية من الهزات.

امسك قضيبًا بقبضة مرفوعة مع عرض الكتفين. ارفع كتفيك لأقصى ما يمكنك ، ثم أنزلهما لأسفل وكرر.

قم بأداء سبع ممثلين كاملين ، ثم سبع عدات جزئية حيث تبدأ يداك من ارتفاع الكتف وتنزل في منتصف الطريق فقط قبل العودة. أنهِ بسبعة ممثلين جزئيين للجزء السفلي ، بدءًا من وضع اليدين على جانبيك ثم الخروج في منتصف الطريق قبل العودة.

اختر زوجًا من الدمبل وقف معهم بجانبك ، بحيث تواجه راحتا جسدك. إبقاء الجزء العلوي من جسمك ثابتًا - وهذا يعني عدم التأرجح & ndash ارفع الدمبلز إلى جانبك مع انحناء طفيف في مرفقيك. ارفع حتى تصبح ذراعيك موازية للأرض ثم انزل ببطء إلى وضع البداية.


عائلة برادلي كوبر

ولد برادلي كوبر في 5 يناير 1975 في فيلادلفيا لعائلة متماسكة. عملت والدته ، جلوريا ، في شركة محلية تابعة لـ NBC. كان والده تشارلز كوبر سمسار البورصة في شركة ميريل لينش. كان لبرادلي أيضًا أخت أكبر ، هولي.

بكل المقاييس ، كانت طفولة برادلي كوبر & # 8217s سعيدة. أخذ دروس التشيلو وقضى الصيف في المطبخ مع جدته ، يتعلم الطبخ.

في الوقت الحاضر ، يحظى برادلي كوبر بالكثير من الاهتمام لمظهره الجميل. حتى أنه انتزع لقب Sexiest Man Alive من قبل على غلاف مجلة People Magazine.

لكن الرجل المتواضع يقول إن هذا بعيد كل البعد عما كان عليه عندما كان أصغر سناً.

"لم أعش أبدًا حياة" أوه ، أنت جميل المظهر. & # 8217 اعتقد الناس أنني كنت فتاة عندما كنت صغيرة ، لأنني كنت أبدو كفتاة ، & # 8221 يتذكر برادلي ، & # 8220 ربما لأنني ستبقي والدتي شعري طويلًا جدًا في قصه. & # 8221

لطالما أراد والد برادلي أن يصبح ممثلاً. وكان هو الشخص الذي قدم برادلي في الأصل إلى فن السينما. لكن الصغير برادلي كوبر كان يحلم بالانضمام إلى الجيش.

& # 8220 توسلت إلى والدي لإرسالني إلى أكاديمية فالي فورج العسكرية. وجدت الرقم في الصفحات الصفراء & # 8221 قال.

بدلاً من ذلك ، التحق برادلي بالكلية وحصل على بكالوريوس الآداب في اللغة الإنجليزية في عام 1997. لكن برنامج درجة الماجستير في مدرسة Actors Studio Drama في مدينة نيويورك وضعه على الطريق الذي وضعه الله له.

شاهد: صور الممثل برادلي كوبر على مر السنين


والدته هي زائد واحد له

مواعيد السجادة الحمراء للمشاهير هي حقًا ، هل حقا صفقة كبيرة. إنها الأشياء التي تُصنع منها عناوين الأخبار شديدة التأمل. هل تريد أن تبدأ علاقة جديدة؟ اظهروا معًا على السجادة الحمراء. تريد إثارة شائعات الانفصال؟ امشي وحيدا. وغني عن القول ، إنها صفقة كبيرة جدًا أن كوبر أراد مشاركة لحظته في حفل توزيع جوائز نقابة ممثلي الشاشة لعام 2019 مع والدته بدلاً من صديقته الطويلة إيرينا شايك. وفق هاربر بازار, فيلم الممثل ولادة نجم، تم ترشيحه لأربع جوائز SAG لكنه خسر في كل فئة. مهلا ، على الأقل كان لديه والدته هناك لتشجيعه.

لكن أين كان شايك؟ بالنسبة للمبتدئين ، تربط كوبر وسيدته علاقة خاصة معروفة ولا يظهران معًا في كثير من الأحيان على السجادة الحمراء. في الواقع ، ورد أنها كانت مشغولة بحدث مارك جاكوبس في موسكو خلال حفل توزيع جوائز SAG.

لدى كوبر بعض العادة في أخذ والدته كتاريخ له. شوهدت النجمة معها في حفل توزيع جوائز توني لعام 2015 وجوائز الأوسكار لعام 2013 ، حيث تم ترشيح كوبر لدوره في المعالجة بالسعادة. ارتدى كامبانو ، الذي يتمتع بأسلوب مثالي ، أحذية رياضية معدنية معقولة في الأخير. نحن فقط نتساءل عما إذا كانوا قد جلسوا بالقرب من كريس إيفانز ، الذي أحضر والدته أيضًا إلى حفل توزيع جوائز الأوسكار في ذلك العام.


يوم الخميس

كان يوم الخميس يومًا رائعًا. في الأسبوع الماضي عندما قمنا بتقطيع لحم الخنزير ولحم الضأن ، قمنا بحفظ الزخرفة الصالحة للاستخدام لتحويلها إلى نقانق. لذلك قمنا اليوم بسحب تلك القطعة ووضعناها في مفرمة اللحم وحولناها إلى نقانق. لم أفعل شيئًا كهذا من قبل ، لذا كان من الرائع أن أرى كيف تعمل هذه العملية. نحن نتذوق كل ما نصنعه ، لذلك تذوقنا لحم الخنزير ونقانق الضأن - لقد فاز لحم الخنزير في رأيي.

بعد السجق قمنا بتذوق الجبن. قام الشيف بإلقاء محاضرة حول عملية صنع الجبن ، ومجموعات الجبن المختلفة (الصلبة والصلبة واللينة) ثم تذوقناها جميعًا. تعلمت أن أسياجو مقرف ، وجبنة البارميزان ريجيانو النقية أكثر من كونها لذيذة ، وأن الجبن الشيدر والشيدر الأبيض هما نفس الجبن بالضبط ، فقط مع إضافة تلوين الطعام للحصول على اللون البرتقالي. لقد فوجئت بأنني تمكنت من تذوق مثل هذه الاختلافات الكبيرة في جميع أنواع الجبن. عندما تتذوق لتحديد النكهة ، تضع القليل في فمك ، وتضرب فمك معًا أثناء تنفس أنفك ، وستحصل على نكهة أكثر قوة.

يوم الاثنين هو امتحاننا العملي والكتابي ، لذلك لدي مجموعة من الدراسة لأقوم بها! بعد يوم الاثنين نذهب إلى المخبوزات والمعجنات - لدي شعور بأنه سيكون لدي الكثير لأشاركه معك من هذا الفصل! شكرا جزيلا على القراءة ، أيها الأصدقاء !!


السكاكين خارج

طور الكاتب البريطاني ستيفن نايت مفهوم Burnt إلى جانب Wareing ، وأنشأ السيناريو من قصة كتبها المتخصص الكندي المستقل مايكل كاليسنيكو. كان آخر انحناءة لـ Knight ككاتب في فيلم Tom Hardy من بطولة العام الماضي لوكبينما رُشح فيلم المخرج جون ويلز الأخير لجائزة الأوسكار لعام 2013 أغسطس: مقاطعة أوسيدج. وغني عن القول ، الضجيج حولها أحرق يستمر بالنمو. يمثل الفيلم المرة الثانية التي يلعب فيها كوبر دور طاهٍ ، بعد دوره في المسرحية الهزلية الملغاة سرية المطبخ في عام 2005. قصة حكيمة ، تتمحور حول شخصية كوبر ، آدم جونز ، طاه شهير أحرق (أعذرنا) جميع جسوره تقريبًا في الولايات المتحدة من خلال إدمان الكحول والمخدرات ، والذي يأتي إلى لندن سعياً لاستعادة حياته المهنية على الطريق. يقول جونز في أحد المشاهد: "لا أريد أن يكون مطعمي مكانًا تأكلون فيه". "أريد أن يجلس الناس على تلك الطاولة ويمرضون من الشوق".

بالإضافة إلى الإرشادات الموضوعة ، أمضى الممثلون وقتًا طويلاً مع Wareing في المطبخ ، وتعلموا عن بيئة المطبخ بالإضافة إلى التقنيات التي من شأنها أن تعطي الفيلم صورة مهمة للغاية.

يقول ويرينج: "لم يكن برادلي بحاجة حقًا إلى أن يتعلم كيف يطبخ كيفية المناورة بنفسه". "لقد أمضيت المزيد من الوقت مع سيينا في مطبخي في The Berkeley ، لأنها تقوم بالكثير من الطهي طوال الفيلم. لقد علمتها كيفية تحضير شرائح اللحم ، وكيفية الطهي ، وكيفية صنع المعكرونة ، وكيفية لفها. هي لقد عانيت معها ، وستصاب بالإحباط بسبب ذلك ، وكانت ستنزعج من نفسها. لكنها كانت مصممة جدًا على القيام بذلك بشكل صحيح. واستمرت في فعل ذلك مرارًا وتكرارًا. وبعد ذلك ، عندما بدأت ، وظيفتي كانت فقط تعديل حركاتها ، أفعالها ، طبخها ، تذوقها ".

سيثبت إصدار الفيلم في 9 نوفمبر مدى نجاح Wareing في نقل سنوات خبرته في المطبخ إلى طاقم الفيلم. ولكن أبعد من ذلك ، فإنه سيتجاوز أيضًا أي شك في أنه في عام 2015 ، يمكن أن يكون الشيف حقًا هو النجم. جعلت المطابخ المفتوحة وتناول الطعام في البار من بعض المطابخ مسرحًا ، لكن حقيقة أنه يمكن أن يكون الآن مكانًا لفيلم بملايين الدولارات أمر ضخم. هذا هو سؤالي الأخير لـ Wareing ، وربما يكون السؤال الأهم: ما وراء الفيلم نفسه ، ما الذي يمكن أن يفعله هذا الإصدار للصناعة؟

يقول "الطهاة يلهمون الطهاة الآخرين". "هذا ، بالنسبة لي ، من المحتمل أن يكون أحد أهم الأشياء في هذا الفيلم: إذا كان بإمكانه إلهام أشخاص جدد للوصول إلى ما أعتبره أحد أفضل الصناعات الموجودة ، فهذا جيد لنا فقط.

"ممثل مثل برادلي كوبر ، الذي يحظى بإعجاب الكثير من الناس - عندما يرونه بالبيض ، ويرونه يعمل ، أعتقد أنه من خلال هذا الفيلم يمكنه إلهام جيل جديد بالكامل حول العالم ليصبحوا طهاة. وأنا أعتقد أن هذا رائع حقًا. " ■


تدرب مثل برادلي كوبر: نصف يوم ثقيل

إنه ليس بالضبط يوم على الأريكة يأكل الآيس كريم. ولكن مع مرور جلسة الصباح فقط ، يمكنك قضاء فترة ما بعد الظهيرة في تحريك أي مفاصل مؤلمة بشكل خاص. كان كوبر يضربه قبل وبعد كل جلسة ، وفقًا لمدربه ومؤسس Rise Movement Studio جيسون والش ، للتأكد من أن شد العضلات لا يؤثر على شكله. سيضمن لك هذا الألم قصير المدى الآن تجنب الألم طويل المدى لاحقًا.

قم بأداء مجموعة واحدة من كل تمرين بدون راحة. بعد صفوف الكابل ، خذ استراحة لمدة 120 ثانية ، ثم كرر الدائرة بأكملها لمدة ثلاث جولات.

قم بأداء 1.5 ممثلين على منسدلة خط العرض: بعد إحضار الشريط إلى صدرك ، ارفعه إلى ارتفاع الجبهة ثم اسحبه إلى صدرك قبل السماح له بالعودة إلى وضع البداية. هذا ممثل واحد.

اركع أمام آلة الكابل ووجهه بعيدًا. أمسِك البار مع توجيه راحتي يديك بعيدًا عنك بمسافة عرض الكتفين. انحن للخلف قليلاً وادفع صدرك للخارج. اسحب الشريط لأسفل إلى صدرك ، ثم عد ببطء إلى وضع البداية. يجب أن يظل جذعك ثابتًا طوال الوقت.


5. في الواقع أحببت طعمه.

قبل أن أشربه ، اعتقدت أنه يبدو مقززًا. كانت فكرة الزبدة في القهوة غير شهية حقًا (في الواقع ، عندما أفكر في الأمر ، لا تزال كذلك نوعًا ما). لكنني فوجئت بمدى روعة النكهة. كان الأمر أشبه بشرب لاتيه رغوي - نوع من نكهة القهوة اللبنية ، وخافتة قليلاً ، ورغوة اللوتس.

تحذير من الإنذار: بعد أن تشرب الرغوة ، ستلاحظ بقعة زيت على السطح. (أنصح بعدم النظر كثيرًا إلى السطح.) لكنه لم أشعر بالزيت في فمي ولم يترك شعورًا دهنيًا على شفتي ، والذي أعتقد أن له علاقة بحقيقة أنني استخدمت 16 أونصة من قهوة. إذا كنت تحب شرب كوب عادي من القهوة ، أي حوالي 10 أونصات ، فإن قهوة الزبدة الخاصة بك ستكون جميلة جدًا. دهني.


براد بيت & # 8217s صديقة نيكول بوتورالسكي تبدو تمامًا مثل إيرينا شايك & # 038 يمكننا & # 8217t عدم رؤيتها

في حين أن العديد من المتابعين لعلاقة براد بيت الجديدة مع صديقته نيكول بوتورالسكي قد أزعجوا الممثل لامتلاكه نوعًا ما ، مما يعني أنها تبدو فظيعة مثل الزوجة السابقة أنجلينا جولي ، كان هناك شيء حول هذه المقارنة لم ينجح أبدًا معنا. بالتأكيد ، هم & # 8217re على حد سواء سمراوات مذهلة بأرجل طويلة وشفتين مستحيلة من شأنها أن تجعل كايلي جينر تشعر بالغيرة ، لكن Poturalski لا تمتلك Jolie تمامًا

. بفضل المراسلين الجريئين والمثقفين في Instagram ، ومع ذلك ، فإننا هنا لنخبرك أنه قد تم حل لغز شبيه Poturalski & # 8217s. النموذج الألماني هو جرس ميت لـ Bradley Cooper & # 8217s الخطيب السابق & eacutee Irina Shayk & mdash ونأمل أن تستمتع بنفس الصعداء الذي فعلناه عندما تم النقر عليه أخيرًا في مكانه.

على Poturalski & # 8217s Instagram ، حيث يكتشف العديد من المعجبين الجدد النموذج لأول مرة ، تدفقت العشرات من التعليقات للتعليق على التشابه. & # 8220 قد تكون أنت وإيرينا شايك أختين ، & # 8221 يكتب أحد المعجبين. & # 8220 يذكرني بإيرينا شايك ، & # 8221 يدق آخر في ، بينما يكتب ثالث: & # 8220 أعتقد أن هذه إيرينا شايك لمدة دقيقة! & # 8221


الشبت البلطي وأعواد الخضار

في نهاية الأسبوع الماضي ، فيلم عن فن الطهي ، أحرق، من بطولة برادلي كوبر وسيينا ميلر وماثيو ريس. عندما يتعلق الأمر بالأفلام التي تدور حول الطعام وقصة حب جيدة ، احسبني! لا أستطيع الانتظار لرؤيته & # 8211 تحقق من المقطع الدعائي هنا. هذه شبت هافارتي البلطي وأعواد الخضار الوصفة مستوحاة من إحدى الوصفات الموجودة في الفيلم. يتناسب جبن Castello dill Havarti المبشور حديثًا مع أي سمك أبيض ، ويضيف نكهة رائعة إلى هذا الطبق. جبن كاستيلو هو المفضل لدى الطهاة المنزليين والمحترفين (مثل شخصية برادلي كوبر و # 8217s في أحرق) ، ويأتي بثلاثة أصناف مختلفة: جبن هافارتي ، بلو وكريم. جبن هارفارتي الذي استخدمته في هذه الوصفة هو جبن شبه ناعم وله طعم زبداني خفيف وملمس كريمي. Dill و Havarti يسيران بشكل مثالي معًا! وصفة السمك الأبيض هذه رائعة لقضاء ليلة سينمائية في المنزل مع العائلة.

لا تنس زيارة الصفحة الرئيسية لـ Castello and Burnt للحصول على إلهام من الوصفات الذواقة ، بما في ذلك الوصفات المستوحاة من الفيلم أحرق، والدخول للفوز بمسابقة يانصيب Unlock Your Inner Chef. أدخل الآن حتى 20 نوفمبر لتحصل على فرصتك للفوز بجوائز تشمل أ درس طبخ خاص لشخصين و سنة واحدة و # 8217s من جبن كاستيلو (نعم من فضلك!).

للحصول على وصفة البلطي هافارتي الشبت ، لا تحتاج إلى قطاعة مندولين لعصي الخضار. إذا كان لديك واحد ، فإنه يجعل الأمور أسرع قليلاً وأكثر تساويًا ، ولكن ليس ضروريًا تمامًا. سكين حاد سيفي بالغرض!


شاهد الفيديو: Irina Shayks husband - Bradley Cooper 2017 (كانون الثاني 2022).