وصفات جديدة

بوبلانو تركيا كيشي

بوبلانو تركيا كيشي

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ذوبي الزبدة. ثم اقلي البصل الأخضر والفلفل حتى ينضج لمدة 3 دقائق. قلّب الكزبرة.

في وعاء متوسط ​​، اخفقي البيض والحليب معًا. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح واستمري في الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي الخضار المطبوخة والديك الرومي وحوالي 2/3 كوب من الجبن. تصب في طبق الفطيرة المعدة. يُغطى بشرائح الطماطم ، ويُرش قليلاً بالملح والفلفل ، ثم يُغطى بالجبن المبشور المتبقي. اخبزيها حتى يصبح السطح بنياً ذهبياً ، من 45 دقيقة إلى 1 ساعة.


Poblano Colby Jack Crustless Quiche & # 8212 منقح ومكرر

أول كيشي منخفض الكربوهيدرات كان هذا الكيش المحمص Poblano Colby Jack Crustless الذي صنعته أصلاً في 13 يناير. بعد ركوب الدراجات في العديد من الكيشات الأخرى وتحسين تقنياتي ، قمت بعمله مرة أخرى الليلة الماضية مع بعض التنقيحات الرئيسية.

يخرج من المقلاة بشكل جميل ويتحمل جيدًا على الطبق ، كما لو كان مغطى بشيء آخر غير الزبدة التي استخدمتها لتغليف صينية الفطيرة.

مفتاح كيشي رائع هو الكاسترد & # 8212 مزيج البيض والحليب أو الكريمة. بدأت أولاً باستخدام وصفة Julia Child & # 8217s & # 8220master & # 8221 من Julia & # 8217s Kitchen Wisdom لتحديد نسبة الكاسترد: 3 بيضات بالإضافة إلى الكريمة / الحليب الكافي لعمل كوب ونصف. في حالتي ، كان من الممكن أن تكون 3 بيضات و 3/4 كوب كريمة. بمرور الوقت ، قمت بتنقية هذه النسبة لتكون 2 بيضة و 1/4 كوب من مضارب البيض دون فقد في النكهة أو الملمس. لقد قمت أيضًا بزيادة الكريمة المكثفة إلى كوب واحد.

كان لدى Mark Bittman وصفة كيشي الجبن في How to Cook كل شيء يحتوي على 6 بيضات و 2 كوب من السائل إلى 2 كوب من الجبن. لقد قسمت ذلك إلى النصف إلى 1 كوب وما زلت أشعر وكأنه طن من الجبن ، وهو أمر رائع.

في المرة الأولى ، قمت بشوي الفلفل مباشرة على موقد الغاز ، وكان ذلك ممتعًا ، ولكن ربما أقل فعالية من التحميص في الفرن. قرأت عن أسلوب تناول الطعام الجاد. هذه المرة ، استخدمت تقنية Mark Bittman & # 8217s من How to Cook Everything: 30 دقيقة عند 500 درجة مع الدوران بشكل متكرر. نظرًا لأن تجاربي مع هذه الوصفة تتضمن دائمًا بعض القرارات غير المثالية & # 8212 لا تحاول تحميص الثوم مع poblanos. لقد انهاروا إلى أجزاء صغيرة من الكربون.

إضافتي الكبيرة الأخرى هي البصل بالكراميل ، والذي أصبح الآن جزءًا من كل كيشي أقوم به. يضيفون نكهة رائعة وحلاوة تتناقض جيدًا مع التوابل المعتدلة للبوبلانوس. إضافة أصغر ، ولكن أنا سعيد جدًا بها هي 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الأنشو تشيلي. يتم تحميص الفلفل الحار من Ancho وتجفيفه وإضافة مسحوق التشيلي هذا يضيف حرارة مدخنة تجعله من ممتاز إلى سامي.

يمكن أن تشمل المكونات الاختيارية الديك الرومي المفتت أو لحم الخنزير chorizo ​​أو فطائر أو روابط النقانق النباتية أو الطماطم المقطعة أو الفلفل الأحمر المشوي أو أي شيء تشتهيه نفسك. كيشي هو أسهل طبق يتم تحضيره ولدي دائمًا طبق واحد على الأقل في متناول اليد في جميع الأوقات.

معلومات غذائية: لثمانية حصص كل شريحة تحتوي على: 156 سعرة حرارية و 3.65 صافي كربوهيدرات. لكل 6 حصص ، تحتوي كل شريحة على: 208.5 سعرة حرارية و 4.87 كربوهيدرات صافية.


Poblano Colby Jack Crustless Quiche & # 8212 منقح ومكرر

أول كيشي منخفض الكربوهيدرات كان هذا الكيش المحمص Poblano Colby Jack Crustless الذي صنعته أصلاً في 13 يناير. بعد ركوب الدراجات في العديد من الكيشات الأخرى وتحسين تقنياتي ، قمت بعمله مرة أخرى الليلة الماضية مع بعض التنقيحات الرئيسية.

يخرج من المقلاة بشكل جميل ويتحمل جيدًا على الطبق ، كما لو كان مغطى بشيء آخر غير الزبدة التي استخدمتها لتغليف صينية الفطيرة.

مفتاح كيشي رائع هو الكاسترد & # 8212 مزيج البيض والحليب أو الكريمة. بدأت أولاً باستخدام وصفة Julia Child & # 8217s & # 8220master & # 8221 من Julia & # 8217s Kitchen Wisdom لتحديد نسبة الكاسترد: 3 بيضات بالإضافة إلى الكريمة / الحليب الكافي لعمل كوب ونصف. في حالتي ، كان من الممكن أن تكون 3 بيضات و 3/4 كوب كريمة. بمرور الوقت ، قمت بتنقية هذه النسبة لتكون 2 بيضة و 1/4 كوب من مضارب البيض دون فقد في النكهة أو الملمس. لقد قمت أيضًا بزيادة الكريمة المكثفة إلى كوب واحد.

كان لدى Mark Bittman وصفة كيشي الجبن في How to Cook كل شيء يحتوي على 6 بيضات و 2 كوب من السائل إلى 2 كوب من الجبن. لقد قسمت ذلك إلى النصف إلى 1 كوب وما زلت أشعر وكأنه طن من الجبن ، وهو أمر رائع.

في المرة الأولى ، قمت بشوي الفلفل مباشرة على موقد الغاز ، وكان ذلك ممتعًا ، ولكن ربما أقل فعالية من التحميص في الفرن. قرأت عن أسلوب تناول الطعام الجاد. هذه المرة ، استخدمت تقنية Mark Bittman & # 8217s من How to Cook Everything: 30 دقيقة عند 500 درجة مع الدوران بشكل متكرر. نظرًا لأن تجاربي مع هذه الوصفة تتضمن دائمًا بعض القرارات غير المثالية & # 8212 لا تحاول تحميص الثوم مع poblanos. لقد انهاروا إلى أجزاء صغيرة من الكربون.

إضافتي الكبيرة الأخرى هي البصل بالكراميل ، والذي أصبح الآن جزءًا من كل كيشي أقوم به. يضيفون نكهة رائعة وحلاوة تتناقض جيدًا مع التوابل المعتدلة للبوبلانوس. إضافة أصغر ، ولكن أنا سعيد جدًا بها هي 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الأنشو تشيلي. يتم تحميص الفلفل الحار من Ancho وتجفيفه وإضافة مسحوق التشيلي هذا يضيف حرارة مدخنة تجعله من ممتاز إلى سامي.

يمكن أن تشمل المكونات الاختيارية الديك الرومي المفتت أو لحم الخنزير chorizo ​​أو فطائر أو روابط النقانق النباتية أو الطماطم المقطعة أو الفلفل الأحمر المشوي أو أي شيء تشتهيه نفسك. كيشي هو أسهل طبق يتم تحضيره ولدي دائمًا طبق واحد على الأقل في متناول اليد في جميع الأوقات.

معلومات غذائية: لثمانية حصص كل شريحة تحتوي على: 156 سعرة حرارية و 3.65 صافي كربوهيدرات. لكل 6 حصص ، تحتوي كل شريحة على: 208.5 سعرة حرارية و 4.87 كربوهيدرات صافية.


Poblano Colby Jack Crustless Quiche & # 8212 منقح ومكرر

أول كيشي منخفض الكربوهيدرات كان هذا الكيش المحمص Poblano Colby Jack Crustless الذي صنعته أصلاً في 13 يناير. بعد ركوب الدراجات في العديد من الكيشات الأخرى وتحسين تقنياتي ، قمت بعمله مرة أخرى الليلة الماضية مع بعض التنقيحات الرئيسية.

يخرج من المقلاة بشكل جميل ويتحمل جيدًا على الطبق ، كما لو كان مغطى بشيء آخر غير الزبدة التي استخدمتها لتغليف صينية الفطيرة.

مفتاح كيشي رائع هو الكاسترد & # 8212 مزيج البيض والحليب أو الكريمة. بدأت أولاً باستخدام وصفة Julia Child & # 8217s & # 8220master & # 8221 من Julia & # 8217s Kitchen Wisdom لتحديد نسبة الكاسترد: 3 بيضات بالإضافة إلى الكريمة / الحليب الكافي لعمل كوب ونصف. في حالتي ، كان من الممكن أن تكون 3 بيضات و 3/4 كوب كريمة. بمرور الوقت ، قمت بتنقية هذه النسبة لتكون 2 بيضة و 1/4 كوب من مضارب البيض دون فقد في النكهة أو الملمس. لقد قمت أيضًا بزيادة الكريمة المكثفة إلى كوب واحد.

كان لدى Mark Bittman وصفة كيشي الجبن في How to Cook كل شيء يحتوي على 6 بيضات و 2 كوب من السائل إلى 2 كوب من الجبن. لقد قسمت ذلك إلى النصف إلى 1 كوب وما زلت أشعر وكأنه طن من الجبن ، وهو أمر رائع.

في المرة الأولى ، قمت بشوي الفلفل مباشرة على موقد الغاز ، وكان ذلك ممتعًا ، ولكن ربما أقل فعالية من التحميص في الفرن. قرأت عن أسلوب تناول الطعام الجاد. هذه المرة ، استخدمت تقنية Mark Bittman & # 8217s من How to Cook Everything: 30 دقيقة عند 500 درجة مع الدوران بشكل متكرر. نظرًا لأن تجاربي مع هذه الوصفة تتضمن دائمًا بعض القرارات غير المثالية & # 8212 لا تحاول تحميص الثوم مع poblanos. لقد انهاروا إلى أجزاء صغيرة من الكربون.

إضافتي الكبيرة الأخرى هي البصل بالكراميل ، والذي أصبح الآن جزءًا من كل كيشي أقوم به. يضيفون نكهة رائعة وحلاوة تتناقض جيدًا مع التوابل المعتدلة للبوبلانوس. إضافة أصغر ، ولكن أنا سعيد جدًا بها هي 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الأنشو تشيلي. يتم تحميص الفلفل الحار من Ancho وتجفيفه وإضافة مسحوق التشيلي هذا يضيف حرارة مدخنة تجعله من ممتاز إلى سامي.

يمكن أن تشمل المكونات الاختيارية الديك الرومي المفتت أو لحم الخنزير chorizo ​​أو فطائر أو روابط النقانق النباتية أو الطماطم المقطعة أو الفلفل الأحمر المشوي أو أي شيء تشتهيه نفسك. كيشي هو أسهل طبق يتم تحضيره ولدي دائمًا طبق واحد على الأقل في متناول اليد في جميع الأوقات.

معلومات غذائية: لثمانية حصص كل شريحة تحتوي على: 156 سعرة حرارية و 3.65 صافي كربوهيدرات. لكل 6 حصص ، تحتوي كل شريحة على: 208.5 سعرة حرارية و 4.87 كربوهيدرات صافية.


Poblano Colby Jack Crustless Quiche & # 8212 منقح ومكرر

أول كيشي منخفض الكربوهيدرات كان هذا الكيش المحمص Poblano Colby Jack Crustless الذي صنعته أصلاً في 13 يناير. بعد ركوب الدراجات في العديد من الكيشات الأخرى وتحسين تقنياتي ، قمت بعمله مرة أخرى الليلة الماضية مع بعض التنقيحات الرئيسية.

يخرج من المقلاة بشكل جميل ويتحمل جيدًا على الطبق ، كما لو كان مغطى بشيء آخر غير الزبدة التي استخدمتها لتغليف صينية الفطيرة.

مفتاح كيشي رائع هو الكاسترد & # 8212 مزيج البيض والحليب أو الكريمة. بدأت أولاً باستخدام وصفة Julia Child & # 8217s & # 8220master & # 8221 من Julia & # 8217s Kitchen Wisdom لتحديد نسبة الكاسترد: 3 بيضات بالإضافة إلى الكريمة / الحليب الكافي لعمل كوب ونصف. في حالتي ، كان من الممكن أن تكون 3 بيضات و 3/4 كوب كريمة. بمرور الوقت ، قمت بتنقية هذه النسبة لتكون 2 بيضة و 1/4 كوب من مضارب البيض دون فقد في النكهة أو الملمس. لقد قمت أيضًا بزيادة الكريمة المكثفة إلى كوب واحد.

كان لدى Mark Bittman وصفة كيشي الجبن في How to Cook كل شيء يحتوي على 6 بيضات و 2 كوب من السائل إلى 2 كوب من الجبن. لقد قسمت ذلك إلى النصف إلى 1 كوب وما زلت أشعر وكأنه طن من الجبن ، وهو أمر رائع.

في المرة الأولى ، قمت بشوي الفلفل مباشرة على موقد الغاز ، وكان ذلك ممتعًا ، ولكن ربما أقل فعالية من التحميص في الفرن. قرأت عن أسلوب تناول الطعام الجاد. هذه المرة ، استخدمت تقنية Mark Bittman & # 8217s من How to Cook Everything: 30 دقيقة عند 500 درجة مع الدوران بشكل متكرر. نظرًا لأن تجاربي مع هذه الوصفة تتضمن دائمًا بعض القرارات غير المثالية & # 8212 لا تحاول تحميص الثوم مع poblanos. لقد انهاروا إلى أجزاء صغيرة من الكربون.

إضافتي الكبيرة الأخرى هي البصل بالكراميل ، والذي أصبح الآن جزءًا من كل كيشي أقوم به. يضيفون نكهة رائعة وحلاوة تتناقض جيدًا مع التوابل المعتدلة للبوبلانوس. إضافة أصغر ، ولكن أنا سعيد جدًا بها هي 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الأنشو تشيلي. يتم تحميص الفلفل الحار من Ancho وتجفيفه وإضافة مسحوق التشيلي هذا يضيف حرارة مدخنة تجعله من ممتاز إلى سامي.

يمكن أن تشمل المكونات الاختيارية الديك الرومي المفتت أو لحم الخنزير chorizo ​​أو فطائر أو روابط النقانق النباتية أو الطماطم المقطعة أو الفلفل الأحمر المشوي أو أي شيء تشتهيه نفسك. كيشي هو أسهل طبق يتم تحضيره ولدي دائمًا طبق واحد على الأقل في متناول اليد في جميع الأوقات.

معلومات غذائية: لثمانية حصص كل شريحة تحتوي على: 156 سعرة حرارية و 3.65 صافي كربوهيدرات. لكل 6 حصص ، تحتوي كل شريحة على: 208.5 سعرة حرارية و 4.87 كربوهيدرات صافية.


Poblano Colby Jack Crustless Quiche & # 8212 منقح ومكرر

أول كيشي منخفض الكربوهيدرات كان هذا الكيش المحمص Poblano Colby Jack Crustless الذي صنعته أصلاً في 13 يناير. بعد ركوب الدراجات في العديد من الكيشات الأخرى وتحسين تقنياتي ، قمت بعمله مرة أخرى الليلة الماضية مع بعض التنقيحات الرئيسية.

يخرج من المقلاة بشكل جميل ويتحمل جيدًا على الطبق ، كما لو كان مغطى بشيء آخر غير الزبدة التي استخدمتها لتغليف صينية الفطيرة.

مفتاح كيشي رائع هو الكاسترد & # 8212 مزيج البيض والحليب أو الكريمة. بدأت أولاً باستخدام وصفة Julia Child & # 8217s & # 8220master & # 8221 من Julia & # 8217s Kitchen Wisdom لتحديد نسبة الكاسترد: 3 بيضات بالإضافة إلى الكريمة / الحليب الكافي لعمل كوب ونصف. في حالتي ، كان من الممكن أن تكون 3 بيضات و 3/4 كوب كريمة. بمرور الوقت ، قمت بتنقية هذه النسبة لتكون 2 بيضة و 1/4 كوب من مضارب البيض دون فقد في النكهة أو الملمس. لقد قمت أيضًا بزيادة الكريمة المكثفة إلى كوب واحد.

كان لدى Mark Bittman وصفة كيشي الجبن في How to Cook كل شيء يحتوي على 6 بيضات و 2 كوب من السائل إلى 2 كوب من الجبن. لقد قسمت ذلك إلى النصف إلى 1 كوب وما زلت أشعر وكأنه طن من الجبن ، وهو أمر رائع.

في المرة الأولى ، قمت بشوي الفلفل مباشرة على موقد الغاز ، وكان ذلك ممتعًا ، ولكن ربما أقل فعالية من التحميص في الفرن. قرأت عن أسلوب تناول الطعام الجاد. هذه المرة ، استخدمت تقنية Mark Bittman & # 8217s من How to Cook Everything: 30 دقيقة عند 500 درجة مع الدوران بشكل متكرر. نظرًا لأن تجاربي مع هذه الوصفة تتضمن دائمًا بعض القرارات غير المثالية & # 8212 لا تحاول تحميص الثوم مع poblanos. لقد انهاروا إلى أجزاء صغيرة من الكربون.

إضافتي الكبيرة الأخرى هي البصل بالكراميل ، والذي أصبح الآن جزءًا من كل كيشي أقوم به. يضيفون نكهة رائعة وحلاوة تتناقض جيدًا مع التوابل المعتدلة للبوبلانوس. إضافة أصغر ، ولكن أنا سعيد جدًا بها هي 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الأنشو تشيلي. يتم تحميص الفلفل الحار من Ancho وتجفيفه وإضافة مسحوق التشيلي هذا يضيف حرارة مدخنة تجعله من ممتاز إلى سامي.

يمكن أن تشمل المكونات الاختيارية الديك الرومي المفتت أو لحم الخنزير chorizo ​​أو فطائر أو روابط النقانق النباتية أو الطماطم المقطعة أو الفلفل الأحمر المشوي أو أي شيء تشتهيه نفسك. كيشي هو أسهل طبق يتم تحضيره ولدي دائمًا طبق واحد على الأقل في متناول اليد في جميع الأوقات.

معلومات غذائية: لثمانية حصص كل شريحة تحتوي على: 156 سعرة حرارية و 3.65 صافي كربوهيدرات. لكل 6 حصص ، تحتوي كل شريحة على: 208.5 سعرة حرارية و 4.87 كربوهيدرات صافية.


Poblano Colby Jack Crustless Quiche & # 8212 منقح ومكرر

أول كيشي منخفض الكربوهيدرات كان هذا الكيش المحمص Poblano Colby Jack Crustless الذي صنعته أصلاً في 13 يناير. بعد ركوب الدراجات في العديد من الكيشات الأخرى وتحسين تقنياتي ، قمت بعمله مرة أخرى الليلة الماضية مع بعض التنقيحات الرئيسية.

يخرج من المقلاة بشكل جميل ويتحمل جيدًا على الطبق ، كما لو كان مغطى بشيء آخر غير الزبدة التي استخدمتها لتغليف صينية الفطيرة.

مفتاح كيشي رائع هو الكاسترد & # 8212 مزيج البيض والحليب أو الكريمة. بدأت أولاً باستخدام وصفة Julia Child & # 8217s & # 8220master & # 8221 من Julia & # 8217s Kitchen Wisdom لتحديد نسبة الكاسترد: 3 بيضات بالإضافة إلى الكريمة / الحليب الكافي لعمل كوب ونصف. في حالتي ، كان من الممكن أن تكون 3 بيضات و 3/4 كوب كريمة. بمرور الوقت ، قمت بتنقية هذه النسبة لتكون 2 بيضة و 1/4 كوب من مضارب البيض دون فقد في النكهة أو الملمس. لقد قمت أيضًا بزيادة الكريمة المكثفة إلى كوب واحد.

كان لدى Mark Bittman وصفة كيشي الجبن في How to Cook كل شيء يحتوي على 6 بيضات و 2 كوب من السائل إلى 2 كوب من الجبن. لقد قسمت ذلك إلى النصف إلى 1 كوب وما زلت أشعر وكأنه طن من الجبن ، وهو أمر رائع.

في المرة الأولى ، قمت بشوي الفلفل مباشرة على موقد الغاز ، وكان ذلك ممتعًا ، ولكن ربما أقل فعالية من التحميص في الفرن. قرأت عن أسلوب تناول الطعام الجاد. هذه المرة ، استخدمت تقنية Mark Bittman & # 8217s من How to Cook Everything: 30 دقيقة عند 500 درجة مع الدوران بشكل متكرر. نظرًا لأن تجاربي مع هذه الوصفة تتضمن دائمًا بعض القرارات غير المثالية & # 8212 لا تحاول تحميص الثوم مع poblanos. لقد انهاروا إلى أجزاء صغيرة من الكربون.

إضافتي الكبيرة الأخرى هي البصل بالكراميل ، والذي أصبح الآن جزءًا من كل كيشي أقوم به. يضيفون نكهة رائعة وحلاوة تتناقض جيدًا مع التوابل المعتدلة للبوبلانوس. إضافة أصغر ، ولكن أنا سعيد جدًا بها هي 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الأنشو تشيلي. يتم تحميص الفلفل الحار من Ancho وتجفيفه وإضافة مسحوق التشيلي هذا يضيف حرارة مدخنة تجعله من ممتاز إلى سامي.

يمكن أن تشمل المكونات الاختيارية الديك الرومي المفتت أو لحم الخنزير chorizo ​​أو فطائر أو روابط النقانق النباتية أو الطماطم المقطعة أو الفلفل الأحمر المشوي أو أي شيء تشتهيه نفسك. كيشي هو أسهل طبق يتم تحضيره ولدي دائمًا طبق واحد على الأقل في متناول اليد في جميع الأوقات.

معلومات غذائية: لثمانية حصص كل شريحة تحتوي على: 156 سعرة حرارية و 3.65 صافي كربوهيدرات. لكل 6 حصص ، تحتوي كل شريحة على: 208.5 سعرة حرارية و 4.87 كربوهيدرات صافية.


Poblano Colby Jack Crustless Quiche & # 8212 منقح ومكرر

أول كيشي منخفض الكربوهيدرات كان هذا الكيش المحمص Poblano Colby Jack Crustless الذي صنعته أصلاً في 13 يناير. بعد ركوب الدراجات في العديد من الكيشات الأخرى وتحسين تقنياتي ، قمت بعمله مرة أخرى الليلة الماضية مع بعض التنقيحات الرئيسية.

يخرج من المقلاة بشكل جميل ويتحمل جيدًا على الطبق ، كما لو كان مغطى بشيء آخر غير الزبدة التي استخدمتها لتغليف صينية الفطيرة.

مفتاح كيشي رائع هو الكاسترد & # 8212 مزيج البيض والحليب أو الكريمة. بدأت أولاً باستخدام وصفة Julia Child & # 8217s & # 8220master & # 8221 من Julia & # 8217s Kitchen Wisdom لتحديد نسبة الكاسترد: 3 بيضات بالإضافة إلى الكريمة / الحليب الكافي لعمل كوب ونصف. في حالتي ، كان من الممكن أن تكون 3 بيضات و 3/4 كوب كريمة. بمرور الوقت ، قمت بتنقية هذه النسبة لتكون 2 بيضة و 1/4 كوب من مضارب البيض دون فقد في النكهة أو الملمس. لقد قمت أيضًا بزيادة الكريمة المكثفة إلى كوب واحد.

كان لدى Mark Bittman وصفة كيشي الجبن في How to Cook كل شيء يحتوي على 6 بيضات و 2 كوب من السائل إلى 2 كوب من الجبن. لقد قسمت ذلك إلى النصف إلى 1 كوب وما زلت أشعر وكأنه طن من الجبن ، وهو أمر رائع.

في المرة الأولى ، قمت بشوي الفلفل مباشرة على موقد الغاز ، وكان ذلك ممتعًا ، ولكن ربما أقل فعالية من التحميص في الفرن. قرأت عن أسلوب تناول الطعام الجاد. هذه المرة ، استخدمت تقنية Mark Bittman & # 8217s من How to Cook Everything: 30 دقيقة عند 500 درجة مع الدوران بشكل متكرر. نظرًا لأن تجاربي مع هذه الوصفة تتضمن دائمًا بعض القرارات غير المثالية & # 8212 لا تحاول تحميص الثوم مع poblanos. لقد انهاروا إلى أجزاء صغيرة من الكربون.

إضافتي الكبيرة الأخرى هي البصل بالكراميل ، والذي أصبح الآن جزءًا من كل كيشي أقوم به. يضيفون نكهة رائعة وحلاوة تتناقض جيدًا مع التوابل المعتدلة للبوبلانوس. إضافة أصغر ، ولكن أنا سعيد جدًا بها هي 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الأنشو تشيلي. يتم تحميص الفلفل الحار من Ancho وتجفيفه وإضافة مسحوق التشيلي هذا يضيف حرارة مدخنة تجعله من ممتاز إلى سامي.

يمكن أن تشمل المكونات الاختيارية الديك الرومي المفتت أو لحم الخنزير chorizo ​​أو فطائر أو روابط النقانق النباتية أو الطماطم المقطعة أو الفلفل الأحمر المشوي أو أي شيء تشتهيه نفسك. كيشي هو أسهل طبق يتم تحضيره ولدي دائمًا طبق واحد على الأقل في متناول اليد في جميع الأوقات.

معلومات غذائية: لثمانية حصص كل شريحة تحتوي على: 156 سعرة حرارية و 3.65 صافي كربوهيدرات. لكل 6 حصص ، تحتوي كل شريحة على: 208.5 سعرة حرارية و 4.87 كربوهيدرات صافية.


Poblano Colby Jack Crustless Quiche & # 8212 منقح ومكرر

أول كيشي منخفض الكربوهيدرات كان هذا الكيش المحمص Poblano Colby Jack Crustless الذي صنعته أصلاً في 13 يناير. بعد ركوب الدراجات في العديد من الكيشات الأخرى وتحسين تقنياتي ، قمت بعمله مرة أخرى الليلة الماضية مع بعض التنقيحات الرئيسية.

يخرج من المقلاة بشكل جميل ويتحمل جيدًا على الطبق ، كما لو كان مغطى بشيء آخر غير الزبدة التي استخدمتها لتغليف صينية الفطيرة.

مفتاح كيشي رائع هو الكاسترد & # 8212 مزيج البيض والحليب أو الكريمة. بدأت أولاً باستخدام وصفة Julia Child & # 8217s & # 8220master & # 8221 من Julia & # 8217s Kitchen Wisdom لتحديد نسبة الكاسترد: 3 بيضات بالإضافة إلى الكريمة / الحليب الكافي لعمل كوب ونصف. في حالتي ، كان من الممكن أن تكون 3 بيضات و 3/4 كوب كريمة. بمرور الوقت ، قمت بتحسين هذه النسبة لتكون 2 بيضة و 1/4 كوب من مضارب البيض دون فقدان في النكهة أو الملمس. لقد قمت أيضًا بزيادة الكريمة المكثفة إلى كوب واحد.

كان لدى Mark Bittman وصفة كيشي الجبن في How to Cook كل شيء يحتوي على 6 بيضات و 2 كوب من السائل إلى 2 كوب من الجبن. لقد قسمت ذلك إلى النصف إلى 1 كوب وما زلت أشعر وكأنه طن من الجبن ، وهو أمر رائع.

في المرة الأولى ، قمت بشوي الفلفل مباشرة على موقد الغاز ، وكان ذلك ممتعًا ، ولكن ربما أقل فعالية من التحميص في الفرن. قرأت عن أسلوب تناول الطعام الجاد. هذه المرة ، استخدمت تقنية Mark Bittman & # 8217s من How to Cook Everything: 30 دقيقة عند 500 درجة مع الدوران بشكل متكرر. نظرًا لأن تجاربي مع هذه الوصفة تتضمن دائمًا بعض القرارات غير المثالية & # 8212 لا تحاول تحميص الثوم مع poblanos. لقد انهاروا إلى أجزاء صغيرة من الكربون.

إضافتي الكبيرة الأخرى هي البصل بالكراميل ، والذي أصبح الآن جزءًا من كل كيشي أقوم به. يضيفون نكهة رائعة وحلاوة تتناقض جيدًا مع التوابل المعتدلة للبوبلانوس. إضافة أصغر ، ولكن أنا سعيد جدًا بها هي 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الأنشو تشيلي. يتم تحميص الفلفل الحار من Ancho وتجفيفه وإضافة مسحوق التشيلي هذا يضيف حرارة مدخنة تجعله من ممتاز إلى سامي.

يمكن أن تشمل المكونات الاختيارية الديك الرومي المفتت أو لحم الخنزير chorizo ​​أو فطائر أو روابط النقانق النباتية أو الطماطم المقطعة أو الفلفل الأحمر المشوي أو أي شيء تشتهيه نفسك. كيشي هو أسهل طبق يتم تحضيره ولدي دائمًا طبق واحد على الأقل في متناول اليد في جميع الأوقات.

معلومات غذائية: لثمانية حصص كل شريحة تحتوي على: 156 سعرة حرارية و 3.65 صافي كربوهيدرات. لكل 6 حصص ، تحتوي كل شريحة على: 208.5 سعرة حرارية و 4.87 كربوهيدرات صافية.


Poblano Colby Jack Crustless Quiche & # 8212 منقح ومكرر

أول كيشي منخفض الكربوهيدرات كان هذا الكيش المحمص Poblano Colby Jack Crustless الذي صنعته أصلاً في 13 يناير. بعد ركوب الدراجات في العديد من الكيشات الأخرى وتحسين تقنياتي ، قمت بعمله مرة أخرى الليلة الماضية مع بعض التنقيحات الرئيسية.

يخرج من المقلاة بشكل جميل ويتحمل جيدًا على الطبق ، كما لو كان مغطى بشيء آخر غير الزبدة التي استخدمتها لتغليف صينية الفطيرة.

مفتاح كيشي رائع هو الكاسترد & # 8212 مزيج البيض والحليب أو الكريمة. بدأت أولاً باستخدام وصفة Julia Child & # 8217s & # 8220master & # 8221 من Julia & # 8217s Kitchen Wisdom لتحديد نسبة الكاسترد: 3 بيضات بالإضافة إلى الكريمة / الحليب الكافي لعمل كوب ونصف. في حالتي ، كان من الممكن أن تكون 3 بيضات و 3/4 كوب كريمة. بمرور الوقت ، قمت بتنقية هذه النسبة لتكون 2 بيضة و 1/4 كوب من مضارب البيض دون فقد في النكهة أو الملمس. لقد قمت أيضًا بزيادة الكريمة المكثفة إلى كوب واحد.

كان لدى Mark Bittman وصفة كيشي الجبن في How to Cook كل شيء يحتوي على 6 بيضات و 2 كوب من السائل إلى 2 كوب من الجبن. لقد قسمت ذلك إلى النصف إلى 1 كوب وما زلت أشعر وكأنه طن من الجبن ، وهو أمر رائع.

في المرة الأولى ، قمت بشوي الفلفل مباشرة على موقد الغاز ، وكان ذلك ممتعًا ، ولكن ربما أقل فعالية من التحميص في الفرن. قرأت عن أسلوب تناول الطعام الجاد. هذه المرة ، استخدمت تقنية Mark Bittman & # 8217s من How to Cook Everything: 30 دقيقة عند 500 درجة مع الدوران بشكل متكرر. نظرًا لأن تجاربي مع هذه الوصفة تتضمن دائمًا بعض القرارات غير المثالية & # 8212 لا تحاول تحميص الثوم مع poblanos. لقد انهاروا إلى أجزاء صغيرة من الكربون.

إضافتي الكبيرة الأخرى هي البصل بالكراميل ، والذي أصبح الآن جزءًا من كل كيشي أقوم به. يضيفون نكهة رائعة وحلاوة تتناقض جيدًا مع التوابل المعتدلة للبوبلانوس. إضافة أصغر ، ولكن أنا سعيد جدًا بها هي 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الأنشو تشيلي. يتم تحميص الفلفل الحار من Ancho وتجفيفه وإضافة مسحوق التشيلي هذا يضيف حرارة مدخنة تجعله من ممتاز إلى سامي.

يمكن أن تشمل المكونات الاختيارية الديك الرومي المفتت أو لحم الخنزير chorizo ​​أو فطائر أو روابط النقانق النباتية أو الطماطم المقطعة أو الفلفل الأحمر المشوي أو أي شيء تشتهيه نفسك. كيشي هو أسهل طبق يتم تحضيره ولدي دائمًا طبق واحد على الأقل في متناول اليد في جميع الأوقات.

معلومات غذائية: لثمانية حصص كل شريحة تحتوي على: 156 سعرة حرارية و 3.65 صافي كربوهيدرات. لكل 6 حصص ، تحتوي كل شريحة على: 208.5 سعرة حرارية و 4.87 كربوهيدرات صافية.


Poblano Colby Jack Crustless Quiche & # 8212 منقح ومكرر

أول كيشي منخفض الكربوهيدرات كان هذا الكيش المحمص Poblano Colby Jack Crustless الذي صنعته أصلاً في 13 يناير. بعد ركوب الدراجات في العديد من الكيشات الأخرى وتحسين تقنياتي ، قمت بعمله مرة أخرى الليلة الماضية مع بعض التنقيحات الرئيسية.

يخرج من المقلاة بشكل جميل ويتحمل جيدًا على الطبق ، كما لو كان مغطى بشيء آخر غير الزبدة التي استخدمتها لتغليف صينية الفطيرة.

مفتاح كيشي رائع هو الكاسترد & # 8212 مزيج البيض والحليب أو الكريمة. بدأت أولاً باستخدام وصفة Julia Child & # 8217s & # 8220master & # 8221 من Julia & # 8217s Kitchen Wisdom لتحديد نسبة الكاسترد: 3 بيضات بالإضافة إلى الكريمة / الحليب الكافي لعمل كوب ونصف. في حالتي ، كان من الممكن أن تكون 3 بيضات و 3/4 كوب كريمة. بمرور الوقت ، قمت بتحسين هذه النسبة لتكون 2 بيضة و 1/4 كوب من مضارب البيض دون فقد في النكهة أو الملمس. لقد قمت أيضًا بزيادة الكريمة المكثفة إلى كوب واحد.

كان لدى Mark Bittman وصفة كيشي الجبن في How to Cook كل شيء يحتوي على 6 بيضات و 2 كوب من السائل إلى 2 كوب من الجبن. لقد قسمت ذلك إلى النصف إلى 1 كوب وما زلت أشعر وكأنه طن من الجبن ، وهو أمر رائع.

في المرة الأولى ، قمت بشوي الفلفل مباشرة على موقد الغاز ، وكان ذلك ممتعًا ، ولكن ربما أقل فعالية من التحميص في الفرن. قرأت عن أسلوب تناول الطعام الجاد. هذه المرة ، استخدمت تقنية Mark Bittman & # 8217s من How to Cook Everything: 30 دقيقة عند 500 درجة مع الدوران بشكل متكرر. نظرًا لأن تجاربي مع هذه الوصفة تتضمن دائمًا بعض القرارات غير المثالية & # 8212 لا تحاول تحميص الثوم مع poblanos. لقد انهاروا إلى أجزاء صغيرة من الكربون.

إضافتي الكبيرة الأخرى هي البصل بالكراميل ، والذي أصبح الآن جزءًا من كل كيشي أقوم به. يضيفون نكهة رائعة وحلاوة تتناقض جيدًا مع التوابل المعتدلة للبوبلانوس. إضافة أصغر ، ولكن أنا سعيد جدًا بها هي 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الأنشو تشيلي. يتم تحميص الفلفل الحار من Ancho وتجفيفه وإضافة مسحوق التشيلي هذا يضيف حرارة مدخنة تجعله من ممتاز إلى سامي.

يمكن أن تشمل المكونات الاختيارية الديك الرومي المفتت أو لحم الخنزير chorizo ​​أو فطائر أو روابط النقانق النباتية أو الطماطم المقطعة أو الفلفل الأحمر المشوي أو أي شيء تشتهيه نفسك. كيشي هو أسهل طبق يتم تحضيره ولدي دائمًا طبق واحد على الأقل في متناول اليد في جميع الأوقات.

معلومات غذائية: لثمانية حصص كل شريحة تحتوي على: 156 سعرة حرارية و 3.65 صافي كربوهيدرات. لكل 6 حصص ، تحتوي كل شريحة على: 208.5 سعرة حرارية و 4.87 كربوهيدرات صافية.


شاهد الفيديو: الشيف لين تتجول في عالم البهارات التركية - لقمة عالماشي (كانون الثاني 2022).