وصفات جديدة

9 أغذية يفتقدها الأمريكيون عند السفر والعيش في الخارج

9 أغذية يفتقدها الأمريكيون عند السفر والعيش في الخارج

إن العيش أو البقاء لفترة طويلة في بلد آخر يجعلنا نقدر حقًا طعام وطننا

بالنسبة للمسافرين الطهويين ، فإن كل رحلة هي سباق Epicurean المذهل ، وهي محاولة لتناول أكبر عدد ممكن من الأطباق الإقليمية قبل العودة إلى الوطن. نحن عادة لا نبقى طويلا بما فيه الكفاية (الأمريكي العادي يأخذ 16 يومًا إجازة العمل كل عام ، وجزء فقط من ذلك هو إجازة حقيقية) للشوق لتناول الطعام في مسقط رأسك. كيف يمكنك أن تشتهي خبز البيجل عندما تواجهين النيرفانا المخبوزة بالزبداني من شوكولاتة الألم أو شوكولاتة وكوين آمان في مطعم بولانجيري الباريسي الخاص بك؟

9 أغذية يفتقدها الأمريكيون عند السفر والعيش في الخارج

بالنسبة للمسافرين الطهويين ، فإن كل رحلة هي سباق Epicurean المذهل ، وهي محاولة لالتهام أكبر عدد ممكن من الأطباق الإقليمية قبل العودة إلى الوطن. كيف يمكنك أن تشتهي خبز البيجل عندما تواجهين النيرفانا المخبوزة بالزبداني من شوكولاتة الألم أو شوكولاتة وكوين آمان في بولانجيري الباريسي الخاص بك؟

لحم

بالتأكيد ، هناك لحم بقري جيد في فرنسا (شاروليه الشهيرة) ، وإيطاليا (بيستيكا فيورنتينا ، أي شخص؟) ، وأستراليا ، وبالتأكيد الأرجنتين ، من بين أماكن أخرى - لكن المغتربين آكلة اللحوم غالبًا ما يجدون أنفسهم يتوقون إلى اللحم البقري الأمريكي. تختلف مذاق اللحوم في الخارج بسبب اختلاف الأنظمة الغذائية والإضافات والسلالات ؛ ceci n’est pas un hamburger. ثم هناك مسألة العثور على قطع مألوفة ، حيث تقوم كل ثقافة بذبح الحيوانات بشكل مختلف. على سبيل المثال، لحم الصدر، دعامة الشواء ، من الصعب تعقبها في ألمانيا. هذا القطع التفاضلي يسير في كلا الاتجاهين ؛ عندما خدمت ضلوع قصيرة للأصدقاء اليابانيين ، لقد أذهلهم العثور على نسختنا السميكة من اليانكي بدلاً من قصتهم الضيقة.

ذرة في الكأس

بينما يأكل الناس الذرة حول العالم ، هذه الطريقة المحددة لأكل الذرة - عض طوربيد من الحبوب قبالة النار - يضيع على الكثير من الأوروبيين ، ويعتقد الكثير منهم أن الذرة مخصصة للماشية. حتى ال معظم المطاعم الأمريكية في الخارج ليس في قوائمهم. ومع ذلك ، تتغير المواقف تجاه الذرة على قطعة خبز ، وستجدها أحيانًا في أوروبا ، ولكن نظرًا لوضعها الجديد كسلعة غذائية ساخنة ، فإنها تميل إلى الإفراط في طهيها أو عدم طهيها جيدًا. تشووهوند يقول المستخدمون إنهم رأوا الذرة تُباع على قطعة خبز في تايوان وتركيا واليابان ، حيث إنها حداثة رائعة ، لكن معظمهم يتفقون على أن مذاقها سيء جدًا - بشكل عام ، يتم تقديمه بدون توابل والحبوب فقط. ممتلئة الجسم مثل تلك التي اعتدنا عليها هنا في أمريكا. أحد البلدان التي لا تفهم الذرة على قطعة خبز هي المكسيك ، حيث طعام الشارع الشهير هو الذرة المشوية ، ثم تُقلب بالزبدة أو المايونيز ، ومسحوق الفلفل الحار ، والجبن ومبللة بعصير الليمون.

شراب القيقب

يفتقد الكثير في الخارج بهار الإفطار في أمريكا الشمالية ونكهة الكعك المحلى. مع إنتاج جميع شراب القيقب تقريبًا في الولايات المتحدة وكندا ، النسغ الحلو لم يلقَ نجاحًا دوليًا ، مما يجعل من الصعب الحصول عليه. تفكير حزين: الآن تم اعتماد وجبة فطور وغداء في جميع أنحاء العالم، ربما سيظهر شراب القيقب أكثر على أرفف البقالة الأجنبية.

الطعام المكسيكي

يتحسر الوافدون على قلة الزيت الموجود في نظامهم الغذائي. صعوبة الحصول على المكونات الأساسية - البهارات والفلفل الحار والتورتيلا المصنوعة يدويًا والأفوكادو اللذيذ - تعني سقوط العديد من المطاعم المكسيكية. ولكن هناك أمل على الأقل في الجانب التكس مكس للأشياء. ظهرت شاحنات الطعام جنوب الحدود في جميع أنحاء العالم ، من باريس السنيور بوكا إلى ستوكهولم إل تاكو شاحنة إلى دوس ديابلوس في ملبورن ، أستراليا.

زبدة الفول السوداني

المطبخ الإقليمي

الفخاخ السياحية في جميع أنحاء العالم يقدم جميع المأكولات الأمريكية مثل الهامبرغر والآيس كريم. ومع ذلك ، فإن Yanks يواجهون صعوبة في التسجيل أطباق إقليمية التي تتميز عن رقبتهم من الغابة. الجنوبيون الصنوبر للروبيان والحصى. يتوق تكساس للشواء على الطراز المنزلي. هيذر جالواي ، الأمريكية التي تعتبر لندن موطنها ، تشتاق إلى جراد البحر والقوارب البخارية من جذورها الشمالية الشرقية.

الوجبات الخفيفة

حتى في عصر الأجرة من المزرعة إلى المائدة ، فإن الأمريكيين يتوقون إليها الوجبات الخفيفة والبضائع المعبأة. هذا لأن هذه الصناديق من الألفة والحنين مثل طعم الوطن ؛ في كثير من الأحيان ، كانت هذه النكهات تغري براعم التذوق لدينا منذ الطفولة. جود سميث ، الأم الأمريكية في باريس، لديها Pop Tarts ، و Annie’s mac and cheese ، و Trident Gum ، وجلود الفاكهة العضوية من Trader Joe في قائمة عائلتها التي لم يفوتها أحد. لمنع أي نوبات من الذعر ، تتسلل إليهم في حقيبتها في رحلات عائدة من الولايات المتحدة.

متنوع

هذا بالتأكيد ليس صحيحًا في المدن الكبيرة والعالمية المهتمة بالطعام مثل لندن أو باريس أو برشلونة أو سيدني أو ساو باولو ، ولكن في البلدان الأصغر والأكثر فقراً ، غالبًا ما يتحسر الأمريكيون على نقص التنوع على أرفف السوق. يشير ستافورد ، الأمريكي المذكور أعلاه في إثيوبيا ، إلى الاختيار المحدود للنبيذ (البلاد لديها في الغالب "جنوب أفريقي باهظ الثمن") والجبن (بعض "جودا وبري مقبول") والخس ("نوع واحد فقط من الخضروات الأساسية"). غياب "الهندباء, رومين، و زبدة الخس يجعل من الصعب إعداد سلطة جيدة ". عندما تشاركنا كيف "لا ندرك حقًا كم أننا محظوظون" ، فإن ذلك يجعلني أتوقف مؤقتًا لأقدر طعام الولايات المتحدة في A.


15 عادات أمريكية فقدتها عندما انتقلت إلى أستراليا

نعم ، من المفيد أن يكون الجو مشمسًا وساخنًا إلى حد كبير كل يوم في جولد كوست الأسترالية ، ولكن نادرًا ما كنت أستخدم مجففًا لملابسي أثناء إقامتي هناك. علقنا ملابسنا لتجف على علاّقات الملابس المريحة القابلة للطي بدلاً من ذلك. في المرات القليلة التي تمطر فيها المطر ، كنا ننقلها ببساطة إلى الداخل حتى تجف. في أمريكا ، يمكنني أن أحصي على يد واحدة عدد المرات التي علقت فيها ملابسي لتجف في الخارج في الصيف مقابل رميها في المجفف.


15 عادات أمريكية فقدتها عندما انتقلت إلى أستراليا

نعم ، من المفيد أن يكون الجو مشمسًا وساخنًا إلى حد كبير كل يوم في جولد كوست بأستراليا ، ولكن نادرًا ما كنت أستخدم مجففًا لملابسي أثناء إقامتي هناك. علقنا ملابسنا لتجف على علاّقات الملابس المريحة القابلة للطي بدلاً من ذلك. في المرات القليلة التي تمطر فيها المطر ، كنا ننقلها ببساطة إلى الداخل حتى تجف. في أمريكا ، يمكنني أن أحصي على يد واحدة عدد المرات التي علقت فيها ملابسي لتجف في الخارج في الصيف مقابل رميها في المجفف.


15 عادات أمريكية فقدتها عندما انتقلت إلى أستراليا

نعم ، من المفيد أن يكون الجو مشمسًا وساخنًا إلى حد كبير كل يوم في جولد كوست بأستراليا ، ولكن نادرًا ما كنت أستخدم مجففًا لملابسي أثناء إقامتي هناك. علقنا ملابسنا لتجف على علاّقات الملابس المريحة القابلة للطي بدلاً من ذلك. في المرات القليلة التي تمطر فيها المطر ، كنا ننقلها ببساطة إلى الداخل حتى تجف. في أمريكا ، يمكنني أن أحصي على يد واحدة عدد المرات التي علقت فيها ملابسي لتجف في الخارج في الصيف مقابل رميها في المجفف.


15 عادات أمريكية فقدتها عندما انتقلت إلى أستراليا

نعم ، من المفيد أن يكون الجو مشمسًا وساخنًا إلى حد كبير كل يوم في جولد كوست الأسترالية ، ولكن نادرًا ما كنت أستخدم مجففًا لملابسي أثناء إقامتي هناك. علقنا ملابسنا لتجف على علاّقات الملابس المريحة القابلة للطي بدلاً من ذلك. في المرات القليلة التي تمطر فيها المطر ، كنا ننقلها ببساطة إلى الداخل حتى تجف. في أمريكا ، يمكنني أن أحصي على يد واحدة عدد المرات التي علقت فيها ملابسي لتجف في الخارج في الصيف مقابل رميها في المجفف.


15 عادات أمريكية فقدتها عندما انتقلت إلى أستراليا

نعم ، من المفيد أن يكون الجو مشمسًا وساخنًا إلى حد كبير كل يوم في جولد كوست الأسترالية ، ولكن نادرًا ما كنت أستخدم مجففًا لملابسي أثناء إقامتي هناك. علقنا ملابسنا لتجف على علاّقات الملابس المريحة القابلة للطي بدلاً من ذلك. في المرات القليلة التي تمطر فيها المطر ، كنا ننقلها ببساطة إلى الداخل حتى تجف. في أمريكا ، يمكنني أن أحصي على يد واحدة عدد المرات التي علقت فيها ملابسي لتجف في الخارج في الصيف مقابل رميها في المجفف.


15 عادات أمريكية فقدتها عندما انتقلت إلى أستراليا

نعم ، من المفيد أن يكون الجو مشمسًا وساخنًا إلى حد كبير كل يوم في جولد كوست الأسترالية ، ولكن نادرًا ما كنت أستخدم مجففًا لملابسي أثناء إقامتي هناك. علقنا ملابسنا لتجف على علاّقات الملابس المريحة القابلة للطي بدلاً من ذلك. في المرات القليلة التي تمطر فيها المطر ، كنا ننقلها ببساطة إلى الداخل حتى تجف. في أمريكا ، يمكنني أن أحصي على يد واحدة عدد المرات التي علقت فيها ملابسي لتجف في الخارج في الصيف مقابل رميها في المجفف.


15 عادات أمريكية فقدتها عندما انتقلت إلى أستراليا

نعم ، من المفيد أن يكون الجو مشمسًا وساخنًا إلى حد كبير كل يوم في جولد كوست الأسترالية ، ولكن نادرًا ما كنت أستخدم مجففًا لملابسي أثناء إقامتي هناك. علقنا ملابسنا لتجف على علاّقات الملابس المريحة القابلة للطي بدلاً من ذلك. في المرات القليلة التي تمطر فيها المطر ، كنا ننقلها ببساطة إلى الداخل حتى تجف. في أمريكا ، يمكنني أن أحصي على يد واحدة عدد المرات التي علقت فيها ملابسي لتجف في الخارج في الصيف مقابل رميها في المجفف.


15 عادات أمريكية فقدتها عندما انتقلت إلى أستراليا

نعم ، من المفيد أن يكون الجو مشمسًا وساخنًا إلى حد كبير كل يوم في جولد كوست الأسترالية ، ولكن نادرًا ما كنت أستخدم مجففًا لملابسي أثناء إقامتي هناك. علقنا ملابسنا لتجف على علاّقات الملابس المريحة القابلة للطي بدلاً من ذلك. في المرات القليلة التي تمطر فيها المطر ، كنا ننقلها ببساطة إلى الداخل حتى تجف. في أمريكا ، يمكنني أن أحصي على يد واحدة عدد المرات التي علقت فيها ملابسي لتجف في الخارج في الصيف مقابل رميها في المجفف.


15 عادات أمريكية فقدتها عندما انتقلت إلى أستراليا

نعم ، من المفيد أن يكون الجو مشمسًا وساخنًا إلى حد كبير كل يوم في جولد كوست بأستراليا ، ولكن نادرًا ما كنت أستخدم مجففًا لملابسي أثناء إقامتي هناك. علقنا ملابسنا لتجف على علاّقات الملابس المريحة القابلة للطي بدلاً من ذلك. في المرات القليلة التي تمطر فيها المطر ، كنا ننقلها ببساطة إلى الداخل حتى تجف. في أمريكا ، يمكنني أن أحصي على يد واحدة عدد المرات التي علقت فيها ملابسي لتجف في الخارج في الصيف مقابل رميها في المجفف.


15 عادات أمريكية فقدتها عندما انتقلت إلى أستراليا

نعم ، من المفيد أن يكون الجو مشمسًا وساخنًا إلى حد كبير كل يوم في جولد كوست الأسترالية ، ولكن نادرًا ما كنت أستخدم مجففًا لملابسي أثناء إقامتي هناك. علقنا ملابسنا لتجف على علاّقات الملابس المريحة القابلة للطي بدلاً من ذلك. في المرات القليلة التي تمطر فيها المطر ، كنا ننقلها ببساطة إلى الداخل حتى تجف. في أمريكا ، يمكنني أن أحصي على يد واحدة عدد المرات التي علقت فيها ملابسي لتجف في الخارج في الصيف مقابل رميها في المجفف.


شاهد الفيديو: أرخص اربعة بلدان للمعيشة ننصحك بالسفر إليها (كانون الثاني 2022).